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Deuxième long métrage
Le Clan des irréductibles est le deuxième long métrage de Paul Newman après Rachel, Rachel (1968), son adaptation d'"Une divine plaisanterie", le roman de Margaret Laurence. Changement de programme
Au tout début, c'est Richard A. Colla qui a commencé à mettre en scène ce film. Ce n'est que plus tard, au cours du tournage, que Paul Newman l'a remplacé en prenant les rênes de la mise en scène. Il a d'ailleurs eu du mal à le classer parmi ses propres réalisations, au point de le renier finalement. 8 Secrets de tournage
Infos techniques
Nationalité
USA
Distributeur
-
Récompenses
2 nominations
Année de production
1970
Date de sortie DVD
18/09/2007
Date de sortie Blu-ray
02/05/2017
Date de sortie VOD
30/11/2011
Type de film
Long-métrage
8 anecdotes
Budget
Date de reprise
05/09/2012
Langues
Anglais
Format production
Couleur
Format audio
Format de projection
N° de Visa
39659
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La tension est à son comble lorsque revient à la maison le fils cadet de la famille, qui fait remonter à la surface de pénibles souvenirs familiaux. 🎬 Regarde Maintenant 📥 Télécharger Titre original: Sometimes a Great Notion Sortie: 1971-12-17 Durée: * minutes Score: 7. 1 de 48 utilisateurs Genre: Action, Adventure, Drama Etoiles: Paul Newman, Henry Fonda, Lee Remick, Michael Sarrazin, Richard Jaeckel, Linda Lawson, Cliff Potts Langue originale: English Mots-clés: lumberjack, death of brother, mouth to mouth
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Film Population Zéro Streaming Complet Film En Entier 1972 Vostfr En HD, Regarder Z. P. G. (1972) [VF] Gratuit de qualité HD en ligne Population Zéro (1972) Titre original: Z. Sortie: 1972-05-25 Durée: * minutes Score: 5. 7 de 21 utilisateurs Genre: Drama, Science Fiction, Thriller Etoiles: Oliver Reed, Geraldine Chaplin, Don Gordon, Diane Cilento, Eugene Blau, Bent Christensen, Belinda Donkin Langue originale: English Mots-clés: pregnancy, dystopia, overpopulation, pollution, distant future, robot, birth control Synopsis: L'action se situe dans un futur proche.
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Commentaires
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Sauté de veau à l'italienne (spezzatino)
Le sauté de veau en Italie et plus précisément le spezzatino con le patate (le sauté avec les pommes de terre) fait vraiment partie des points de repères. Chaque famille a sa recette (même si elles se ressemblent beaucoup) préparée souvent le dimanche. Je ne vous dit pas oh combien j'en ai mangés dans ma vie. C'est un plat réconfortant, parfumé, complet où, comme dans tous les plats mijotés, il ne faut pas faire grand-chose. Un peu l'équivalent du boeuf-carotte français. Au fond, c'est un plat mijoté de viande presque universel qui change un peu selon les pays, il suffit de penser au goulash, au tajine de veau, au koresh par exemple…. Je vous propose donc aujourd'hui une recette ultra classique, simple et ici inspirée par la version piémontaise que j'aime beaucoup du fait de la présence de la sauge et du romarin, comme dans ces roulés de viande au jambon et fromage, sauce tomate ( involtini al sugo). Parfait pour le soir ou pour grandes tablées.
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alain
-
15 févr. 2009 à 16:45
Annie -
23 févr. 2009 à 23:55
Toujours pour mon "sauté de veau de Lisbonne", quel type de pomme de terre dois-je utiliser? Merci d'avance. A voir également:
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1 réponse
Réponse 1 / 1
Annie
Quand je fais un sauté de veau, je mets des pommes de terre grenailles (rouge). C'est très bon, elles tiennent bien à la cuisson et c'est plus joli, en présentation. Newsletters
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4. 5
/ 5
basé sur
3
avis
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Avec cette recette ensoleillée, vous aurez l'impression d'être en Provence. Ce plat parfumé, coloré, aux accents du sud ne demande qu'à être réchauffé pour être encore plus savoureux. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
50 mn
1 h 10 mn
1
Coupez vos morceaux de sauté de veau en cubes. Épluchez, dégermez et hachez finement les gousses d'ail. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Ajoutez le veau et l'ail, et laissez la viande colorer pendant environ 10 minutes. 2
Déglacez avec le Porto rouge et laissez réduire. Lavez et coupez en morceaux les tomates puis ajoutez-les dans la sauteuse ainsi que les olives. Mélangez bien. Salez si nécessaire et poivrez. Ciselez quelques feuilles de basilic, parsemez-en le sauté de veau, couvrez la sauteuse et laissez mijoter environ 30 minutes à feu doux. Épluchez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau froide salée, environ 10 minutes après l'ébullition.
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Rajouter 2 cuilères à soupe de farine, le concentré de tomate, puis couvrir la viande avec de l'eau. Dermer la cocotte et laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en quatres morceaux. Les rajouter dans la cocotte, ainsi que les olives et les champignons. Fermer la cocotte et laisser cuire 15 mn à feu moyen. Note de l'auteur: « Pour un coût moindre, remplacer le veau par du porc. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sauté de veau facile
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