Comment sait on quand on doit augmenter les quantités? Je vous remercie par avance
9 internaute(s) sur 11 ont trouvé ce commentaire utile. thahisab
7 décembre 2019
8 décembre 2019
Bonsoir, La recette illustrée et la recette filmées n'ont pas été faite en même temps d'ou cette différence. Les deux quantités sont bonnes. Prenez la recette la plus proche de la taille de votre moule. Maman était lorraine.. Elle ne faisait pas cuire la pâte à blanc.. ; Cela apporte-t-il un plus? Merci de votre réponse. 6 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile. ArmelleMarie
20 mai 2018
Oui, une pâte cuite partout et non pas à moitié crue sur le dessous. Recette suivie à la lettre. Excellent. Onctueux et pâte brisée très bonne. Perso pas de muscade. Merci Chef pour toutes ces bonnes recettes. rodolp
1 mars 2018
La muscade donne un petit goût supplémentaire très appétissant...
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile. Coupe angle plaque sous tuile au. Merci!
Coupe Angle Plaque Sous Tuileries
Merci pour cette délicieuse recette (que tout qui ont goûté m'ont demandé la recette)
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! tibibou
30 mars 2021
Réponse par
*tout ceux qui
La muscade donne un petit goût supplémentaire parfumé pas déplaisant...
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. 31 août 2020
Bonjour Chef, Sur les phases techniques, je constate que le fond de pâte n'est pas cuit à blanc contrairement à la vidéo explicative. Pouvez-vous m'orienter sur la décision: cuire ou non à blanc. J'utilise le cercle à mousse diamètre 20 hauteur 4, 5 Merci. Bien à vous. 8 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile. Coupe tuile - Outillage électroportatif sur Rue du Commerce. adrienetjulie
23 septembre 2019
ChefPhilippe
24 septembre 2019
Bonjour, Les deux façons de faire sont possibles. Tout est une question de goût: si vous aimez les pâtes bien cuites, il vaut mieux procéder à une cuisson à blanc de votre pâte brisée. Mais cette étape reste facultative. Je vais ajouter cette information dans le texte de la recette.
Coupe Angle Plaque Sous Tuile Au
Pour corriger l'allure gris du ciment les plaques sont vêtues de tuiles dans un but esthétique. Quels sont les avantages des plaques sous tuiles Eternit? Les toitures protégées par des plaques fibrociment ondulées ont une une espérance de vie supérieure et fournit une étanchéité exceptionnelle. Les plaques de ciment de la marque Eternit sont les plus connues. Les plaques SVK sont recyclables et ingelifs. Pose de flexoutuile sous-toiture qu'est-ce que c'est? Il s'agit de plaques qui sont placées sous les tuiles, c'est un produit de la marque Onduline. Cette solution est possible sur les tuiles canal, elle offre une excellente étanchéité à l'eau et une amélioration de l'isolation thermique. Ce qui est remarque dans ce produit, c'est sa légèreté. Coupe-tuile, Machine de découpe de pierre, outil de coupe d'angle de 45 degrés Machine de chanfreinage de tuile Machine manuelle de coupe de pierre de bureau : Amazon.fr: Bricolage. Ce qui est parfait pour être utilisé avec une charpente existante. Ce type de sous toiture est possible pour des toitures en tuiles plates, canal ou mécanique. Un des avantages de cette solution, c'est que l'on peut réutiliser les anciennes tuiles pour réaliser des économies ou pour garder l'esthétique de l'ancien.
Cordialement
Bonjour chef Vous avez indiqué le tour de moule 26 cm n'ai pas le hauteur c'est 4, ou 5 cm Merci de votre réponse Juanamonte
Juanamonte
11 juin 2019
Bonjour, Le cercle à tarte que j'utilise dans cette recette a une hauteur de 2, 7 cm. Je vais apporter cette précision dans la recette. Bonne journée à vous! 15 juin 2019
Merci chef pour cette information C'est une super bonne recette
Quiche Lorraine (chef Philippe)
Je propose que vs donniez les proportions ds la vidéo, c tellement plus facile. Ds la recette écrite il est indiqué 2 oeufs + 2 jaunes. Coupe angle plaque sous tuile. Alors que sur la video on voit que vs utilisez une proportion de 3... Alors quelle est la qté recommandée de crème pour un 3+ 3? 11 internaute(s) sur 13 ont trouvé ce commentaire utile. Mbotenayo
14 juillet 2019
Bonjour, 3 + 3 + 375 g de lait + 375 g de crème. Pas tout compris tarte tatin
Bonjour J ai vu que sur la recette et sur la vidéo, on n a pas la même quantité d œuf et de crème fraîche. Si j ai bien compris dans la recette c est pour un cercle de diamètre 20 et hauteur 4, 5 et dans la vidéo 26 et h 2, 7.
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Classement des joueurs
Rang
Score
Pseudo
416, 70 Narkozik 414, 40 Tornade 410, 70 Serah 4 410, 30 Ric- 5 410, 00 Psgman93 6 408, 00 Nounou66 7 407, 60 Cine
Les 25 Meilleurs Scores
Scores Descendant
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Catégorie:
Courses & pilotage
Ajouté le
16 Apr 2013
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