de course
Ingrédients
4 Pâtissons 1 Blanc de poulet 1 Oignon 10 cl Crème 1 Cuil. à soupe de persil 1 Filet d'huile 15 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez les pâtissons et coupez un chapeau sur chacun d'entre eux. Faites-les précuire à la vapeur pendant environ 15 min, jusqu'à ce que la chair soit juste tendre. Creusez les pâtissons et retirez la chair en prenant soin de ne pas abîmer les écorces. Pelez et ciselez l'oignon. Coupez le blanc de poulet en lanières et faites-les revenir, avec l'oignon dans une poêle chaude huilée. Incorporez la chair de pâtisson et la crème, salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Garnissez les pâtissons avec le contenu de la poêle, parsemez de persil, remettez les chapeaux et placez-les dans un plat beurré. Recette de Pâtissons farcis. Enfournez et laissez cuire 15 min. © Norris / Photocuisine
Astuces et conseils pour Pâtisson farci
Vous pouvez ajouter quelques brins de ciboulette. Jetez un oeil à ces recettes
- Patisson farci à l indienne d
- Patisson farci à l indienne
- Guillotine à saucisson pas cher
- Guillotine à saucisson plan b
Patisson Farci À L Indienne D
Déposez-les dans une cocotte, recouvrez-les de sucre. Fendez et grattez la gousse de vanille. Râpez le zeste des oranges, pressez-les et mettez le tout dans la cocotte. Faites compoter doucement pendant 6 à 8 min. Préchauffez le four à 180 degrés. A l'aide d'emporte-pièce, découpez des motifs de votre choix de pâte sablée. Recouvrez-en de rhubarbe. Patisson farci à l indienne 2019. Enfournez pour 30 mn. Servir tiède ou à température ambiante. Pistou d'orties
5 avril 2015
15 minutes
100 g d'orties lavées, égouttées et effeuillées
25 g de pignons (ou noix ou amandes)
50 g de Parmesan ou Laguiole vieux
3 ou 4 gousses d'ail
10 cl d'huile d'olive
un peu de jus de citron
sel, poivre
un peu de bouillon de légumes
Broyer les pignons, l'ail, les orties et le sel. Ajouter l'huile d'olive. Mixer jusqu'à obtention d'une fine purée verte. Incorporer le fromage râpé, le jus de citron et ajuster l'assaisonnement en poivrant. Il est préférable de le confectionner quelques heures avant, afin que les parfums se mélangent. Garder un peu d'huile d'olive que l'on déposera sur le dessus, et que l'on mélangera au dernier moment, afin que le pistou ne s'oxyde pas.
Patisson Farci À L Indienne
Évider le pâtisson à l'aide d'une cuillère parisienne (celle qui sert à faire les billes de melon). Saler légèrement l'intérieur du légume. Verser les lentilles corail et le curry dans le patidou et recouvrir avec le lait de coco. Mélanger doucement. Patisson farci à l indienne. Placer le patidou dans un plat huilé, recouvrir avec son chapeau, arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner à 200°C pendant 1 h. Servir immédiatement et déguster la chair fondante à la petite cuillère…
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Petits pâtissons 1 Oignon 1 gousse Ail 50 g Crème 40 g Cantal 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Pluches de persil (un peu)
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Rincez les pâtissons et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 min. Coupez un chapeau sur chacun d'entre eux et prélevez la chair sans abîmer les écorces. Coupez la chair en dés. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Pâtisson farci à la viande. Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une sauteuse et faites suer l'oignon. Ajoutez les dés de pâtisson et l'ail et faites cuire 15 min en mélangeant souvent. Salez, poivrez, ajoutez la crème et 1 cuil. à soupe de persil ciselé et mélangez. Farcissez les petits pâtissons avec la préparation. Ajoutez le fromage râpé, remettez les chapeaux et déposez les pâtissons dans un plat à four. Enfournez pour 15 min environ. Décorez avec le reste de persil et servez aussitôt.
Présentation du produit: Guillotine à Saucisson Apéro! ® Réf: 268. 3029. 0. 000 pt Produit vendu uniquement en France continentale Indisponible Guillotine à saucisson. Fabriquée en France. Vous pourrez enfin trancher sans efforts des fines tranches de saucissons, chorizo, saucisse sèche... Toujours prête à l'emploi. A l'heure de l'apéro elle sera idéale. Vous pourrez réaliser des... Voir la description détaillée JE PARTAGE CE PRODUIT AVEC MES AMIS
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Produits associés Description Avec ce produit Ducatillon vous conseille: Description Produits associés Guillotine à saucisson. Fabriquée en France. Vous pourrez enfin trancher sans efforts des fines tranches de saucissons, chorizo, saucisse sèche... Toujours prête à l'emploi. A l'heure de l'apéro elle sera idéale. Vous pourrez réaliser des découpes régulières et épater vos convives. Lame à denture spéciale en acier inoxydable trempé Z40C13 forgée à Thiers. Caractéristiques: Dimensions: 28 x 16 x 11 cm Corps: bois naturel Finition: huile alimentaire Poids: 750 g Livrée en boite décorée.
Guillotine À Saucisson Pas Cher
Vous pourrez en plus y insérer des pics en bois pour vos mini brochettes! Ajoutons que la guillotine rajoutera de la convivialité à votre table d'apéritifs! Rustique et authentique, elle sera bien plus appréciable qu'une simple planche et son couteau! Enfin, nous pouvons noter que la guillotine à saucisson est un produit strictement français, produit par des artisans qui oeuvrent pour vous offrir des ustensiles de qualité! L'efficacité de l'artisanat saura vous séduire! Retrouvez également tous nos ustensiles de découpe pour être toujours plus efficace!
" Elle conviendra également aux aliments de même taille et compatibles avec la lame à dents! "
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Un secteur toujours ébranlé par la sortie du livre-enquête Les Fossoyeurs, qui a provoqué un scandale et une prise de conscience nationale, au regard des bénéfices monstres engrangés par le géant du secteur au détriment de l'accueil (et parfois de la dignité) de ses pensionnaires. La raison de ce préavis? Le non-versement de la prime d'intéressement. "Sacré culot pour cette nouvelle direction et ce nouveau DRH que d'agir ainsi face à des personnels aux petits salaires qui ont tant donné et continuent de donner", s'indigne auprès de l'AFP Dominique Chave, secrétaire général de la CGT "santé privée". Au-delà du seul cas d'Orpea, ce mouvement rappellera que le secteur est toujours en crise. Et pour cause, le Synerpa, principal syndicat des Ehpad privés, a réclamé ce mercredi au gouvernement un plan d'urgence pour que le secteur puisse recruter suffisamment de personnel, dans le but de pouvoir répondre à la demande cet été. "Nous savons que dans ces périodes pré-estivales c'est très compliqué de recruter du personnel soignant, nous avons besoin et demandons des mesures fortes dès aujourd'hui", a déclaré Florence Arnaiz-Maumé, déléguée générale du Synerpa, promettant un été "difficile".
La poudre parle: la Fusillade du Champs de Mars le 17 juillet 1791 fait 50 morts. La Révolution inquiète les monarchies étrangères; inquiétude réciproque, la Révolution déclare la patrie en danger. Le 20 Juin 1792, le palais des Tuileries est envahi. Louis XVI met un bonnet phrygien pour jouer le jeu, mais la Révolution, ce n'est pas son truc. Marie-Antoinette demande au duc de Brunswick qui commande l'armée prussienne, de faire peur aux Parisiens. Même pas peur! Le 10 Aout 1792, le palais des Tuileries est attaqué; beaucoup de gardes Suisses, la garde personnelle du roi, sont massacrés. Le roi est fait prisonnier. Le 2 septembre 1792, les Prussiens sont à Verdun. Panique! Pas question que les nobles dans les prisons n'en profitent pour s'échapper; ils sont massacrés du 2 au 6 septembre. Ce n'est plus 50 morts, mais 1500, rien qu'à Paris. Le 20 septembre 1792, la jeune armée révolutionnaire bat les Prussiens à Valmy. Le 21 septembre 1792, la Convention proclame l'abolition de la Monarchie.