Magret: 3 Magrets de canard
Magret de canard 3 Gousses d'ail
Gousse d'ail 2 c. à s.
c. à s. Miel liquide
Miel liquide Maribel
1 c. Romarin séché
Romarin séché Piment d'espelette
Piment d'espelette Huile d'olive
Huile d'olive Fleur de sel
Fleur de sel Poivre noir
Poivre noir Kania
Sauce: 20 cl
cl Fond de veau
Fond de veau 50 g
g Gelée de groseille
Gelée de groseille 2 Figues
Figue 50 g
g Beurre
Beurre Envia
100 g
g Groseilles
Groseille
Préparation Démarrer un barbecue. Inciser le gras des magrets pour le quadriller. Effeuiller le romarin et hacher les feuilles. Mélanger le romarin avec l'ail pelé et haché, le miel chauffé et une pincée de piment. Enduire les magrets de cette marinade et laisser reposer au frais 30 minutes. Peler et couper les figues en morceaux Saisir les magrets à la poêle pour les colorer de chaque côté. Les retirer et dégraisser la poêle. Ajouter la gelée de groseille, le fond de veau et les fruits frais. Faites réduire d'un quart. Ajouter le beurre froid en morceaux et l'incorporer délicatement puis assaisonner.
Magret De Canard Groseille Les
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J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Magret de canard 1 Baguette 100 g Groseilles
Persil plat
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Quadrillez avec la lame d'un couteau la peau du magret. Salez, poivrez. Faites-le cuire sans graisse dans une poêle 4 min côté peau et 3 min côté chair. Laissez-le refroidir. Coupez la baguette en rondelles et faites-les légèrement toaster sous le gril. Tranchez le magret en fines escalopes. Egrenez les groseilles. Disposez une escalope de magret sur chaque rondelle de baguette toastée. Ajoutez quelques baies de groseilles et un brin de persil. Servez aussitôt. Nouveau coaching gratuit
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Magret De Canard Groseille Et
Laissez réduire puis ajoutez la confiture, les grains de groseilles, le reste du miel et le reste de thym. Assaisonnez à votre convenance. Comment déglacer en cuisine? 3. Coupez les magrets, servez-les puis nappez-les de sauce. Terminez en ajoutant quelques grains de groseille frais par dessus. Astuces
Pour accompagner ces magrets, réalisez de savoureuses frites à la graisse de canard que vous accompagnerez de sauce aux groseilles. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Magret De Canard Groseille Cabernet Sauvignon
Glace groseille-fraise
Dessert facile 15 min Ingrédients: 200 g de pulpe de groseilles (jus) 100 g de fraises entières 80 g de sucre glace 180 g de crème fraîche allégée 1 petit suisse... Tarte crumble framboise-groseille
Dessert facile 15 min 30 min Ingrédients: Pour la pâte sablé: 250 g de farine. 125 g de beurre mou coupés en dès 1 oeuf 1 pincée de sel. 1 cuillère à soupe de sucre glace Pour le crumble:... Moelleux au chocolat blanc, coeur de groseille
Dessert facile 20 min 12 min Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 70...
°chocolat blanc, bergamote & groseille°
Dessert facile 15 min 23 min Ingrédients: Pour le dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à soupe de zestes confits d... Recettes
Magret De Canard Groseilles
Tarte amandine pêche-groseille
(4 votes), (1), (8)
Dessert facile 20 min 25 min Ingrédients: pâte sablée 150 g d'amandes en poudre 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 4 pêches blanches 200 g de groseilles 1 sachet de sucre vanillé... Yaourts fraise, framboise et groseille
(2 votes), (6)
Autre facile 10 min Ingrédients: 1 petite boite de 170 g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait dem...
Cheesecake citron groseille
(2 votes), (1), (246)
Dessert moyen 20 min 1 heure Ingrédients: Pour la pâte: 200 gr de petits beurres 50 gr de beurre Pour l'appareil: 300 g de philadelphia (fromage type saint Môret) 300 gr de... Rôti de boeuf à la gelée de groseille
(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 30 min Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1.
Retirer les graines et les filaments sans l'éplucher. Le détailler en cubes. Eplucher la gousse d'ail, l'ouvrir en deux et retirer le germe. Déposer le potimarron, la gousse d'ail et une pincée de fleur de sel dans une grande casserole. Mouiller juste le fond et couvrir. Cuire environ 20 minutes, le potimarron ne doit être tendre sans se déliter. Egoutter en gardant l'eau de cuisson, elle servira a ajuster la texture de la purée. Mixer avec la crème et le beurre jusqu'à obtenir une texture fine. Ajuster l'assaisonnement et ajouter une pincée de 4 épices pour relever légèrement le goût. Réserver au chaud. La sauce aux groseilles:
Réserver quelques groseilles pour le dressage. Dans une casserole, faire colorer l'échalotte dans de l'huile d'olive pendant 2/3 minutes. Ajouter les groseilles et les écraser avec une maryse. Déglacer avec le vinaigre balsamique puis ajouter le miel, le fumet de volaille et 100 ml d'eau. Laisser cuire 5 minutes à feu doux. Passer au chinois. Assaisonner et ajouter une noix de beurre au moment de servir.
Grand jeu final sur la plage à la découverte du trésor des corsaires. Jeu d'orientation selon les âges. Vous êtes une entreprise? Vos collaborateurs répartis en équipes participent à des ateliers ludiques et un jeu de piste dans la ville. Récit de bataille navale, fresque collective, challenge matelotage, quizz… Au terme des épreuves, un grand jeu final vous permettra peut être de retrouver le trésor convoité de Borgnefesse et de remporter cette chasse au trésor de Saint-Malo. Vous accompagnez des publics spécifiques? Jeu de piste saint malo 2017. Notre équipe spécialisée de Sensations Littorale est à vos côtés pour adapter la chasse au trésor dans la ville de Saint-Malo selon vos besoins et vos groupes. Profitez de notre expérience de terrain et de nos matériels pour rendre les moments réussis pour toutes les personnes que vous accompagnez. Vous souhaitez des informations sur nos chasses aux trésors à Saint-Malo? Que vous soyez particuliers, groupes scolaires, entreprises ou groupes spécifiques, nous saurons adapter les chasses aux trésors de Saint-Malo à votre programme souhaité pour vous proposer les meilleures expériences durant votre séjour.
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Jeu De Piste Saint Malo De
Ou les trouver? A l'Office de Tourisme de Saint-Malo
Vous trouverez les jeux de piste Saint-Malo-Rama sous forme de livrets imprimés à l'Office de Tourisme de Saint-Malo, situé Esplanade Saint-vincent, près de la Porte Saint-Vincent. Merci de vous adresser à l'accueil. Les hôtes / hôtesses de l'Office de Tourisme se feront un plaisir de vous renseigner. Office de Tourisme de Saint-Malo Esplanade Saint-Vincent 35400 Saint-Malo
En ligne, sur la boutique
Les jeux de piste de Saint-Malo-Rama sont également disponibles sous forme de fichier PDF sur la boutique en ligne du site Saint-Malo-Rama. Passez commande sur la boutique et vous recevrez un message contenant un lien vous permettant de télécharger le livret. Jeu de piste saint malo 3. Il ne vous restera plus qu'à l'imprimer ou à le transférer sur votre tablette. LA BOUTIQUE
Le terrain de jeu... Les jeux de piste de Saint-Malo-Rama vous feront parcourir les rues de la vieille ville de Saint-Malo. Les auteurs
Laurence Echasserieau
TEXTES
Inconditionnelle de Saint-Malo, Laurence Echasserieau s'intéresse aux trésors historiques et géographiques que renferme la Ville close, sans autre ambition que de nous faire partager ses découvertes.
Jeu De Piste Saint Malo 2017
Bienvenue chers amis! On nous signale la présence d'une créature à saint-Malo-de-Guersac. A l'aide des indices qui vous seront divulgués au fil d'une dizaine d'étapes, partez à l'aventure dans le marais sur les traces de cette créature. Saurez-vous percer l'inquiétant mystère du marais de Brière? C'est à vous de jouer! Vous devez vous rendre dans le marais de la Grande Brière Mottière. D'ailleurs, ce n'est peut-être pas un hasard si cette créature a choisi ce lieu: c'est un magnifique. Vous pourrez garer votre voiture au 3 rue de la Petite Brière, il y a un parking avec aire de pique-nique à côté du rond-point. La balade commence à la Maison de l'éclusier. La difficulté de ce parcours à vélo est assez faible et adaptée à tout type de public. Jeu de piste GPS avec un Smartphone à Saint Malo. Nous vous conseillons, pour votre sécurité, d'embarquer sur votre vélo un support pour smartphone, pour les mains libres tout au long du parcours. Si vous avez des jumelles apportez-les! A l'aventure!
L'engagement
Autres activités proposées par l'animateur
C'est vous qui fixez le jour et l'heure. Un empêchement ou une mauvaise météo? Pas de soucis: reportez librement l'événement. Choisissez la variante qui vous convient le mieux, et adaptez l'activité selon vos besoins. Comment fonctionne le City Rallye? 3 Idées de rallye urbain & activités EVJF à Saint Malo à organiser facilement. Défiez vos amis dans une course épique à travers une ville à la recherche de balises photographiques! Il s'agit d'une activité par équipes: chacune d'entre elles est munie d'un livret comportant une carte indiquant l'emplacement des balises, et une liste d'énigmes à résoudre. Chaque énigme permet de prendre une photographie bien précise. Une photo validée en fin de course permet d'obtenir des points. Accumulez un maximum de points pour remporter la victoire! Mais attention à bien gérer votre temps! Si vous dépassez le temps réglementaire, vous aurez des points de malus!