Une fois cuite, laissez refroidir. Faites la béchamel, faites fondre le beurre dans une petite casserole, versez-y la farine d'un coup, mélangez pour obtenir un roux, mouillez avec le lait en fouettant, salez, poivrez et laissez la béchamel épaissir en mélangeant régulièrement. Enroulez les asperges des tranches de jambon de dinde, disposez-les dans un plat allant au four, nappez de sauce béchamel et saupoudrez de fromage. Enfournez dans un four préchauffé à 200° pour 30 à 35 minutes. Un bon appétit.
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Etape: 6
Versez le lait petit à petit tout en fouettant. Dosez le lait en fonction de la consistance de la béchamel. La sauce doit être onctueuse et crémeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 7
Recouvrez les roulés d'asperges de sauce béchamel. Etape: 8
Ajoutez du Comté râpé. Etape: 9
Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15-20 minutes, le temps que tout soit bien chaud et gratiné sur le dessus. N'hésitez pas à terminer par un petit coup de gril à la fin de la cuisson. Etape: 10
Au dernier moment, ajoutez un peu de persil ciselé.
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Asperges au jambon et comté
Résumé: Recette d'Asperges au jambon et comté, chez nous il n'y a que moi qui suis un fan des asperges en entrée. Je les aime tièdes ou froides, avec une mayonnaise ou une béarnaise, ou juste un filet d'huile d'olive. Voilà c'est la pleine saison, ce serait trop dommage de ne pas en profiter, aujourd'hui je les ai cuisinées pour changer un peu, Asperges au jambon et comté. Des asperges bien tendres fondantes dans cette béchamel généreuse avec du comté. J'ai adoré ces asperges au jambon et comté. Pour la cuisson de l'asperge, j'utilise une casserole spéciale, elle me permet de les cuire debout et les pointes hors de l'eau, une pure merveille cette casserole. Il faudra choisir entre l'asperge verte et l'asperge violette, pour moi les asperges vertes sont présentes toute l'année. Je choisis donc, en pleine saison, l'asperge violette. Je choisirai des grosses, toutes du même gabarit pour obtenir une cuisson identique pour mes asperges au jambon et comté. Recette d'Asperges au jambon et comtépour 3 personnes:
Ingrédients de la recette
9 grosses asperges
5 tranches de jambon cuit
125 gr de féta
100 gr de comté
Sauce béchamel maison
50 gr de beurre
50 gr de farine
50 cl de lait cru
Sel et poivre
Instructions
Préchauffer le four à 200°
Râper le comté
Éplucher les asperges.
Asperges Au Jambon Et Béchamel 2
Enroulez les asperges des tranches de jambon de dinde, disposez-les dans un plat allant au four, nappez de sauce béchamel et saupoudrez de fromage. Enfournez finalement dans un four préchauffé à 200° pour 30 à 35 minutes. Vos ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL sont prêtes!
Asperges Au Jambon Et Béchamel De La
Ces asperges au jambon et béchamel feront un souper du dimanche soir par excellence. La recette demande plusieurs petites étapes mais est relativement facile à faire. C'est très pratique et la recette est beaucoup plus rapide. En revanche, en saison, testez la recette avec des asperges blanches fraîches. Préparez-les de la façon suivante: Coupez les pieds, épluchez-les et faites-les cuire dans une grande marmite d'eau salée 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Egouttez-les puis réalisez la recette du gratin. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 tranches de jambon blanc
– 24 asperges blanches en bocaux
– 40 g de farine
– 40 g de beurre
– 50 à 60 cl environ de lait
– Comté
– Persil
– Sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Egouttez bien les asperges. Etape: 2
Roulez 6 par 6 les asperges dans les tranches de jambon. Etape: 3
Déposez dans un plat à gratin. Etape: 4
Préparez le béchamel: Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Etape: 5
Ajoutez la farine et fouettez pendant 1 minutes sur feu moyen.
Asperges Au Jambon Et Béchamel Le
40 min
Facile
Lasagnes aux asperges et jambon
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Voici une adaptation originale des traditionnelles lasagnes au jambon. Dans cette recette de lasagnes aux asperges et jambon, pas de sauce tomate, mais une généreuse béchamel dans laquelle les asperges apportent leur saveur fraîche et s'allient à merveille avec le jambon. Un plat familial complet facile et rapide à préparer. 2 bottes d'asperges vertes moyennes
200 g de feuilles de lasagne précuites (au rayon frais)
200 g de jambon blanc
40 cl de béchamel
100 g de fromage râpé
beurre pour graisser le plat
sel, poivre
1. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Beurrez légèrement un plat à gratin. 2. Coupez le jambon en morceaux et réservez. 3. Équeutez et rincez les asperges. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée. Au bout de 10 min, retirez-les avec une écumoire. Laissez-les égoutter. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? 4. Garnissez le plat à gratin en déposant un petit peu de béchamel au fond.
Etape: 10
Au dernier moment, ajoutez un peu de persil ciselé.
Pourquoi? Elle dépend des matériaux avec lesquels votre installation a été réalisée. Tous n'ont pas une permittivité équivalente. Qu'est-ce que c'est? Il s'agit de la capacité d'un matériau à polariser des ions. Tous n'ont pas la même. C'est pour cette raison que le rendement de votre installation n'est pas pareil si vos tuyaux sont en PVC ou s'ils sont en cuivre. D'autres facteurs agissent également sur l'efficacité de votre matériel. Lesquels? L' épaisseur de vos canalisations, le revêtement intérieur de vos tuyaux, mais aussi l' installation de vos câbles électriques: tous ces éléments ont une incidence. Pour savoir laquelle, nous vous recommandons de faire appel à l'un des professionnels de notre réseau afin qu'il étudie avec vous l'ensemble de votre projet. Il est le plus à même de vous aider à sélectionner le matériel qui couvre le mieux tous vos besoins. Adoucisseur d'eau électronique: avantages Facile à installer Peu encombrant Pas d'entretien Adoucisseur d'eau électronique: inconvénients Efficacité aléatoire Permittivité des matériaux de l'installation à prendre en compte Problème avec les câbles électriques Pose/Entretien Par soi-même Par un professionnel Aucun entretien nécessaire
Bien choisir un adoucisseur d'eau électronique
Les adoucisseurs d'eau électroniques plaisent parce qu'ils sont peu encombrants et faciles à mettre en place.
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Les adoucisseurs sont de plus en plus présents dans nos maisons, car ils permettent de protéger les appareils ménagers, les canalisations et les robinetteries du calcaire qui entraîne leur obstruction et les abîme plus rapidement. On peut trouver divers modèles. Certains fonctionnent au sel, d'autres utilisent du CO 2 et il existe même à l'heure actuelle des systèmes électroniques qui ont les mêmes effets. Découvrez avec nous les caractéristiques, les avantages, les inconvénients et le prix de ces adoucisseurs d'eau un peu particuliers. Principe et fonctionnement de l'adoucisseur d'eau électronique
L' adoucisseur d'eau électronique est réputé pour être un système de traitement de l'eau écologique. Il élimine les dépôts de rouille et de calcaire dans les canalisations sans rejeter de l'eau saumâtre comme dans le cas de l'adoucisseur au sel. Comment ça marche? Ces modèles d'adoucisseurs s'appuient sur un principe physique singulier:
Ils relâchent des impulsions électroniques dans l'eau.
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Lisez les avis sur Internet. Vous avez opté pour un modèle particulier? Voyez ce que pensent ceux qui l'ont déjà installé. Vous êtes ainsi sûr qu'il est fiable. Prix d'un adoucisseur d'eau électronique
Combien coûtent les adoucisseurs d'eau électroniques? Ces appareils ne sont pas les plus onéreux du marché et ils sont affichés à des tarifs qui se situent entre 200 et 700 €. Quand l'on sait qu'ils peuvent être installés sans l'aide d'un professionnel et que leur entretien est quasi-nul, l'on se rend bien compte qu'ils sont financièrement intéressants. Un professionnel peut parfaitement venir chez vous installer ce type de produit si vous ne vous sentez pas capable de le faire. Combien vous coûte la pose? Comme nous l'avons déjà évoqué, ces modèles sont simples et les installer n'est pas compliqué, les tarifs sont donc parfaitement abordables. Comptez entre 100 et 200 €. Adoucisseur électronique 200-700 € Pose Gratuite par vous-même/100-200 € par un professionnel Entretien Aucun
À notre avis…
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