Bolet des peupliers? Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination. Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons!!! jeje31
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Messages: 1 Enregistré le: 19 sept. 2015, 23:06
Bonjour à tous,
Nous avons ramassé des champignons en lisière de bois hier. Un promeneur nous a assuré qu'il était comestible, mais on cherche à vérifier quand même. Après recherche, je m'oriente vers des bolets des peupliers, ce qui est pas déconnant car il y a essentiellement ça. Est-ce que vous pourriez nous aider? Je vous joins quelques photos. A la découpe, la chair du chapeau rosit légèrement. Merci d'avance. Bolet rude — Wikipédia. Cordialement
Jérôme
Jplm
Messages: 25711 Enregistré le: 03 oct. 2011, 10:37
Nom: Jean-Pierre Lachenal-Montagne
Associations:
Société Mycologique de France
- Associu U Muchjinu: Société Mycologique de Porto-Vecchio
Localisation: Paris, parfois Corse
jeje31 a écrit: Nous avons ramassé des champignons en lisière de bois hier.
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Coupe du pied Pied très fibreux et plein. Anneau, collerette, cortine Voile provisoire Base du pied Chapeau Diamètre du chapeau 10, 5 ± 4, 5 (20) cm. Forme du chapeau Le chapeau du bolet rude est d'abord hémisphérique, très longtemps convexe puis étalé. Couleur du chapeau Le chapeau est chamois au gris-brun lavé de jaunâtre à brun rougeâtre ou brun jaunâtre, développant parfois une teinte olivâtre à maturité, parfois légèrement marbré. Surface du chapeau Parfois ridée vers le centre, un peu fibrilleuse vers la marge. Délicatement velouté puis lisse par temps sec d'aspect, gras au toucher lorsque le temps est humide (hydrophile, d'où sa consistance cotonneuse après la pluie). Son revêtement est assez visqueux. Il devient spongieux et mou en vieillissant. Marge du chapeau Marge non débordante. Face inférieure Tubes. Taille des lames ou pores Les tubes sont fins et longs, les pores sont étroits. Bolet des peupliers ? - Champis.net. Forme des lames ou pores Les tubes débordant sous le chapeau, devenant déprimés autour du pied, comme séparés par un sillon.
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Un promeneur nous a assuré qu'il était comestible, mais on cherche à vérifier quand même. Bonjour,
"Déconnant" fait rarement partie de mon vocabulaire mais ce qui est, disons aberrant, est de cueillir une telle quantité de champignons, dont certains avariés, si on ne sait pas ce que c'est. Je t'invite à lire les petits chapitres dans l'encadré rose ci-dessus: charte du forum, règlement de la rubrique détermination, questions de comestibilité, nombre et taille des photos. Cela dit, ceux que l'on voit de près pourraient effectivement être Leccinum duriusculum. Leccinum albostipitatum, bolet orangé des peupliers.. Attends confirmation. Jean-Pierre Lachenal-Montagne
Linda
Messages: 6019 Enregistré le: 19 oct. 2008, 20:28
Localisation: Ici et en bourgogne
Le biotope, la base bleu-vert en bas du stipe et le rosissement à la découpe va tout à fait dans ce sens, d'accord avec Jplm
Fifi
jeje31 a écrit: Un promeneur nous a assuré qu'il était comestible, mais on cherche à vérifier quand même. Bonjour et bienvenue sur,
Je ne sais pas si jeje31 surveille encore son sujet, mais je dois tout de même faire un renvoi aux règles et conseils du forum:
Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons récoltés.
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Couper sa base avec un couteau pour laisser le mycélium en place dans le sol ce qui permettra la multiplication du champignon et préservera sa repousse. Son pied, d'abord rebondi et ventru, peut s'allonger sur les sujets vieillissant et devenir fibreux (donc pas agréable à consommer). Il est recouvert d'écailles (appelées méchules) blanches puis brunâtres ou grisâtres. Son chapeau est recouvert d'une cuticule duveteuse qui peut devenir légèrement visqueuse par temps humide. Elle s'enlève facilement et vous pouvez donc éplucher les chapeaux si vous n'aimez pas la manger. Bolet des peupliers de. Le chapeau présente une grande variabilité de teinte: il est de couleur gris brunâtre, café au lait ou beige clair mais jamais orangé. Le chapeau a d'abord une forme hémisphérique qui coiffe bien le pied, puis il s'aplatit légèrement en s'ouvrant. Les tubes sont clairs, de couleur blanc ou crème mais jamais jaunâtre. A la coupe la chair est blanche et ferme mais vire lentement au rose grisâtre au niveau du chapeau, puis au bleu (parfois étonnamment vif) à la base du pied.
10/X/2003- Fort de Rambouillet - dpt: 78
Classe des Basidiomyctes - Ordre des
Boletales - Famille des Boletaces
Chapeau de 10 à 15 cm grisâtre. Pores blancs sales puis grisâtres. Stipe de 10 à 15 cm à squames confuses et grisâtres sur
fond blanc sale. Chair dure à grisonnement lilacin ou rose dans le stipe - Sulfate de
fer: raction verdâtre clair
Habitat: Sous les peupliers
Comestible correct
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