Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)
12 Juillet 2018
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n'est plus vraiment sans matière grasse, bien que ça sera toujours mieux que le beurre ^^
Et bien cette pâte m'a convaincue, je dirai même que je la préfère à la version classique... Pâte brisée légère WW | Recette avec pate brisée, Recettes de cuisine, Recette cuisine facile. Habituellement je suis le genre de personne à laisser la croute des tartes/quiches, mais là j'ai tout mangé! RDV demain pour découvrir ce que j'en ai fait;-)
Ingrédients: (pour un fond de tarte de 26cm)
220g de farine T45 + un peu pour le plan de travail
100g de yaourt nature (0% pour moi)
1 œuf
herbe aromatique de votre choix (herbes de Provence, basilic séché, origan... )
une pincée de sel
Préparation:
Verser tous les ingrédients dans la cuve d'un robot puis pétrir environ 5 minutes à vitesse moyenne. Former une boule et placer au réfrigérateur 1h pour l'étaler plus facilement.
Pâte Brisée Légère Ww | Recette Avec Pate Brisée, Recettes De Cuisine, Recette Cuisine Facile
Vous contrôlez votre alimentation? Alors cette recette est pour vous, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses tartes salées ou sucrées grâce à cette pâte brisée réalisable en une minute chrono avec votre Thermomix!!! Ingrédients pour un grand moule de diamètre 28 cm - 21 Propoints au total:
Soit 5. 25 PP/belle part pour 4 personnes, 3. 5PP/part standard pour 6 personnes ou 2. 5PP/petite part pour 8 personnes
150g de farine type 55 (13. 5PP), 75 g de beurre allégé froid 41% (7. 5PP), 1 pincée de sel, 40 g de lait écrémé tièdi, 1/2 cc sel fin
Faire chauffer au micro ondes le lait (30 secondes maxi! ) Peser la farine et le beurre froid dans le bol et appuyer pendant 3 secondes sur la touche Turbo afin de sabler la pâte. Ajouter ensuite le lait tièdi et le sel et régler 1 min/Pétrin (épi de blé). Mettre en boule sur le plan de travail et la mettre dans du film étirable au réfrigérateur 30 minimum. Une fois ce temps de repos passer, f oncer votre pâte selon les étapes suivantes (voir vidéo ci dessous):
Fariner légèrement votre plan de travail puis étaler votre pâte au rouleau de façon circulaire par quart de tour en veillant à ce que la pâte est un diamètre supérieure à votre moule à tarte.
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Comment mettre un bouton pression sans la pince spéciale Vario ❤️ - YouTube | Bouton pression plastique, Boutons pression, Cours de couture
Comment Poser Un Bouton Pression Avec Un Marteau Pas
Placez la matrice dans le trou du socle et venez déposer le dos de la calotte sur la matrice. Placez sur la pointe de la calotte, la partie (mâle ou femelle) que vous voulez sertir. Placez ensuite la tige sur la pression en veillant bien à ce que le centre de la tige soit sur la pointe de la calotte. Frappez la tige avec un maillet ou un marteau à plusieurs reprises de façon à écraser la pointe de la calotte et ainsi maintenir la partie sertie. Vous pouvez maintenant répeter l'opération pour la seconde partie! 3. Boutons pression métallique ou plastique avec les conseils de mise en place – Creatissus. Poser un bouton pression KAM avec la matrice
Le set de matrices pour la pose de boutons pressions KAM 12, 4mm est composé de deux éléments (photo ci-dessous). Ces matrices sont compatibles avec nos presses M30, M33, M58. Nous ne garantissons pas la compatibilité avec d'autres presses. Commencez par percer votre tissu avec la pointe de la calotte. Si celle-ci ne suffit pas pour percer le tissu vous pouvez utiliser un poinçon ou une grosse aiguille. Placez ensuite sur la pointe la partie (mâle ou femelle) à sertir.
Poser sur les griffes la partie mâle et maintenir le tout bien à plat. Placer autour de la partie mâle un petit écrou de la taille correspondante (photo 5). Taper avec un marteau quelques coups secs. En second, poser le bouton qui se trouvera au dessus: le bouton femelle. Pourquoi mes pressions ne tiennent pas? Vous n'avez pas assez appuyé sur votre pince et la barre centrale n'a pas été écrasée correctement. Pour résoudre ce problème replacez votre pince et pressez fortement pour écraser votre pression jusqu'au bout. Si le problème persiste, il va falloir retirer la pression pour en placer une autre. La pose se fera simplement à l'aide de l'outil (non fourni) et d'un marteau, ou bien à l'aide de la pince Vario (embouts fournis). L'astuce Creavea: si vous ne souhaitez pas poser des pressions en métal, jetez un oeil aux pressions en résine qui se posent aussi à la pince. Etape 3: Positionner le bouton pression femelle
Placez les deux parties de la pression dans les embouts. Comment poser un bouton pression avec un marteau un. Prenez le tissu, endroit vers vous Positionnez le bouton pression en plaçant la partie du bas dans la pince.