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Il a cependant une meilleure réputation que le Téflon et est également antiadhésif. Les avantages de l'utilisation de matériel de cuisson en silicone comme alternative au papier sulfurisé:
Il est relativement bon marché et moins cher que le grès. Il est flexible, il est donc plus facile d'en retirer des choses comme des gâteaux et des cupcakes que du grès. Bien qu'il soit nécessaire de le graisser à chaque fois que vous l'utilisez. Papiers alu, cuisson, emballages alimentaires pas cher à prix Auchan. Il est facile à utiliser et à laver. Vous n'avez pas à vous soucier des changements de température comme avec le grès et il passe au lave-vaisselle. Ils prennent la moitié du temps de cuisson par rapport aux gâteaux, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Les feuilles de cuisson réutilisables
Bien sûr, on peut se passer de la feuille de cuisson en choisissant des ustensiles de cuisine en verre ou en grès plus faciles à nettoyer, mais une feuille de cuisson antiadhésive est parfois très pratique. Un tapis de cuisson
Le tapis de cuisson est un tapis antiadhésif en silicone.
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Pour utiliser les feuilles comestibles, il suffit de les rincer à l'eau chaude. En fonction de la recette, il peut être judicieux de huiler la feuille. Placez-la ensuite sur votre plaque de cuisson et déposez votre préparation. La feuille de bananier peut aussi être utilisée pour réaliser des papillotes. 4. Investir dans une feuille de cuisson réutilisable
Si vous souhaitez remplacer le papier sulfurisé durablement, il est possible d'investir dans une feuille de cuisson réutilisable. Il en existe une multitude de modèles pour le four mais aussi pour les moules à cakes ou à tartes. Ou trouver des feuilles de cuisson en. Ces feuilles sont soit en silicone, soit en fibre de verre siliconée. Dans tous les cas, ces équipements s'utilisent dans tous les types de four, sauf le four à micro-ondes, et se nettoient très facilement. 5. Choisir des plats antiadhésifs
Dans le même esprit que les feuilles de cuisson réutilisables, il est possible privilégier les plats antiadhésifs. Ces derniers permettent de ne pas utiliser de papier sulfurisé et de réussir toutes vos préparations.
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