Faire chauffer le miel dans une casserole. Une fois bien chaud, ajouter le beurre. Mélanger. Réserver. Mélanger dans une terrine, la farine, les sucres, la levure et les épices. Fouetter les œufs en omelette. Les ajouter à la préparation au beurre. Mélanger le tout avec les ingrédients secs. Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire au four bien chaud 1 h. 15 minutes avant la fin de cuisson, chauffer l'eau dans une casserole, y ajouter les six cuillères à soupe de miel. Verser le tout sur le pain d'épice encore chaud. Sortir le foie gras 15 minutes avant de le servir. Pour les verrines de poires:
Éplucher les poires, les couper en cubes. Faire fondre le beurre dans une poêle, puis ajouter le miel. Y faire revenir les poires. Saupoudrer des épices. Une foie bien dorées, mettre hors feu. Dresser les poires dans les verrines. Pour la présentation:
Couper le foie gras en tranches, ainsi que le pain d'épices. Dans chaque assiette: mettre une tranche de foie gras, saupoudrée de fleur de sel, une tranche de pain d'épices, une verrine de poires tièdes et quelques toasts briochés grillés chauds.
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Des petites verrines anti gaspi pour se régaler avecun reste de pain d'épices
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Atelier 2: former les formes de phrases. Travail avec tuteur, dans le cahier du jour. 1) Rédige 3 phrases négatives, 3 phrases affirmatives, et 3 phrases interrogatives. Niveau 3: élèves tuteurs.
Matériel: fiche 1 les formes de phrases (texte 1) Ecrit / binôme Recherche 1/Le maitre distribue la fiche et / ou la projette. Sur leur cahier d'essais, les élèves réécrivent ce dialogue en répondant à la question par « non » Transformez ce dialogue en répondant à la question par « non », vous ne changerez pas les verbes. Ecrit / Coll. Confrontation 2/ Par groupe de 4 ou 5 ou en binôme, les élèves comparent leur réponse et tentent de se mettre d'accord. 3/ Le maitre interroge les groupes et écrit au tableau la correction après validation collective avec justification des réponses -Papa, je peux aller chez Suzy, cet après –midi? – Non, Tu ne le mérites pas. Tu n'as pas écouté maman, ce matin. Tu n'as rien rangé dans ta chambre! Et, en plus cela, tu n'es jamais contente. Tu n'iras donc ni chez Suzy ni chez mamie! – Alors, Je ne peux vraiment pas y aller? Etape 2 Je construis la notion Nous allons apprendre à distinguer les différentes formes de phrases et à transformer les formes de phrases en respectant le sens.
Comment as-tu fait? Donner la définition d'une phrase: débute par une majuscule et se termine par un point. Oui mais " Son ordinateur Hélène a prêté" est-elle une phrase? => les mots doivent respecter un certain ordre. 2. Leçon | 5 min. | mise en commun / institutionnalisation
Lecture de la leçon. 2
Les types de phrases
Dernière mise à jour le 09 juillet 2013
Différencier les phrases déclaratives, exclamatives et interrogatives. 50 minutes (4 phases)
Remarques
Les élèves ayant validé le niveau 2 et plus réalisent des exercices en autonomie. 1. Etude de texte: les types de phrases. | 10 min. | découverte
Toujours en ayant pour support le texte de la séance 1, souligner: - en bleu les phrases qui déclarent quelque chose en toute simplicité, - en vert les phrases qui permettent de poser une question, - en orange les phrases qui permettent de s'exclamer. Pour chacune dire: à quoi elle sert, comment ele est construite. Demander aux élèves de produire des exemples de ces phrases. Elèves qui travaillent en autonomie: 1) Complète.
Quelle est la différence entre ces phrases? Recommencer avec d'autres exemples. Entourer les mots de l'interrogation (où, quand,... ), bien souligner l'inversion sujet verbe. 3. Leçon. | 5 min. | mise en commun / institutionnalisation
4. Exercices | 20 min. | réinvestissement
Les élèves réalisent les exercices du travail autonome. Les élèves qui les ont déjà fiis se font corriger, et vont aider les élèves en difficulté. 3
Les phrases négatives. Repérer la phrase négative et les mots de la négation. 50 minutes (3 phases)
Cahier du jour
Seuls les élèves ayant validé le niveau 3 continuent le travail en autonomie. 1. Etude de texte: la négation. | 20 min. | découverte
Comment faudrait-il s'y prendre pour écrire le contraire de ce texte? => Il va falloir utiliser la négation. C'est quoi la négation? Comment on s'en sert? Essayer de réécrire le texte de manière négative en entourant les marques de la négation. Dès que les élèves ont bien compris, ils continuent seuls. Elèves qui travaillen t en autonomie.
Discipline
Grammaire
Niveaux
CM1. Auteur
D. D. Objectif
Programmes 2008:
- Utilisation adéquate des signes de ponctuation usuels. - Connaissance et emploi pertinent des phrases déclarative, interrogative, injonctive et exclamative, des formes affirmative et négative. Socle commun:
Connaissances:
- la ponctuation. - les structures syntaxiques fondamentales. Niveaux de maîtrise:
Niveau 1: reconnaître les différents types et formes de phrases simples: déclarative, exclamative, interrogative, négative. Niveau 2: reconnaître tous les types et formes de phrases, y compris la phrase injonctive. Niveau 3: reconnaître tous les types et formes de phrase, produire des phrases interrogatives, exclamatives, déclaratives. Niveau 4: produire tous les types et formes de phrases. Relation avec les programmes
Cette séquence n'est pas associée aux programmes. Déroulement des séances
1
La phrase et la ponctuation. Dernière mise à jour le 19 juillet 2012
Discipline / domaine
Repérer une phrase et utiliser à bon escient la ponctuation.