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Gite La Barthe Basse
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Le maïs contribue également à abaisser le taux de cholestérol HDL (mauvais cholestérol), qui provoque des maladies cardiovasculaires, et à réguler l'activité thyroïdienne. Les produits à base de maïs et de maïs sont utiles pour garder la forme sans alourdir le système digestif. Pâte de maïs pour sportifs et ses propriétés organoleptiques
Environ 100 g de pâte de maïs, qui est également savoureuse, contiennent environ 340 kg/cal et ont une teneur élevée en glucides d'environ 77 g pour 100 g.
Au contraire, elle a une faible teneur en matières grasses qui ne représente que 0, 71 g pour 100 g.
Cette composition nutritionnelle est particulièrement favorable à ceux qui ont besoin d'inclure des glucides dans leur alimentation qui peuvent être digérés plus rapidement, comme c'est le cas pour ceux qui font du sport. L'excellente digestibilité de la pâte de maïs est due à la présence d'amidon qui agit en soi sur la diminution de la glycémie. En ce qui concerne les propriétés antioxydantes du maïs, il convient de rappeler que seule cette céréale contient une substance appelée zéaxanthine, qui est un caroténoïde parmi les acides aminés utiles à ceux qui soutiennent un effort physique aussi exigeant que chez les cyclistes.
La Pâte De Maison
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En bref
Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Personnes 3
Niveau facile
Ingrédients
250 g de farine de maïs
350 g d'eau bouillante
4 g de sel (1 cuillère à café) La Vie Claire
4 cuillères à soupe huile de tournesol ou d'olive
Préparation
Dans un grand saladier ou bol, versez l'eau bouillante sur la farine et le sel, mélangez avec une spatule. Laissez reposer à température ambiante sous un torchon propre pendant 30 minutes environ. Séparez la pâte en boules égales d'environ 50g avec vos mains enduites d'huile. Étalez les boules de pâtes entre deux morceaux de plastique ou de papier sulfurisé pour donnez-leur une forme ronde. Réservez. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Déposez délicatement un rond de pâte à la fois dans la poêle avec l'huile bien chaude pendant 2 minutes de chaque côté. Déposez les tortillas dans une assiette garnie de papier absorbant puis recouvrez directement d'une seconde assiette pour éviter qu'elles ne se dessèchent. Une fois que vous aurez réalisé vos tortillas, si vous ne les mangez pas tout suite, il vous suffira de les emballer dans du film alimentaire ou dans un sac congélation une fois qu'elles sont bien froides et conservez-les au réfrigérateur (jusqu'à 3 jours).
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La Pâte De Maisons Individuelles
Encore merci!
Pour l'externat, je crois qu'il y a possibilité de choisir, mais ça je ne suis vraiment pas certaine! Allo! Je suis anciennement du campus Montréal et maintenant campus Mauricie depuis l'externat. Effectivement, tu peux échanger avec quelqu'un avant de débuter la premed, avant de débuter la preclinique et avant de débuter l'externat (à s'y prendre idéalement pendant la 2e année de preclinique/début de session d'hiver, car les choix de stages d'externat se font dans ce coin là). Join the conversation
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