Parfois, face à l'urgence du frigo vide et des placards déserts, on se souvient qu'on a, quelque part sur une étagère de la cuisine, la réserve de secours, à n'utiliser qu'en dernier ressort: les boîtes de conserve. C'était le cas aujourd'hui, où, pour accompagner les pâtes, seule une boîte de thon « Petit Navire » était encore là. Quand on a fin, et qu'on a pas envie ni le temps d'aller en catastrophe faire les courses, le thon en boîte semble absolument appétissant. Boîte de thon Petit Navire
Je me souviens d'une époque où pour ouvrir une boîte de conserve, il fallait un ouvre-boîte. Une véritable catastrophe quand on a pas d'ouvre-boîte sous la main, l'ouverture étant alors un exercice périlleux, le métal de la boîte pouvant être très coupant. Ce temps est aujourd'hui révolu, une conserve s'ouvrant aussi facilement qu'une canette. Après avoir vidé l'huile (de tournesol) de la boîte, il n'y a plus qu'à renverser le thon sur les pâtes, et… c'est prêt à consommer! Ouverture facile
Pour le goût du thon, pas de surprise: on sent bien que c'est de la conserve dans des boîtes, avec cet arrière-goût si reconnaissable.
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Petit Navire - Croquettes de Thon au Naturel - Recette - YouTube
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Pour la marque emblématique des produits de la mer, l'authenticité est à l'honneur. Ce printemps, Petit Navire décline 3 recettes de filets de thon à l'huile d'olive qui sont mis à la main dans d'élégants bocaux en verre, et accompagnées d'ingrédients aromatiques naturels: huile d'olive vierge extra, feuilles de laurier entières ou 5 baies et piment. Voilà une top sélection qui devrait séduire les amateurs de poissons, rassurés par ce retour aux méthodes traditionnelles d'une nouvelle gamme premium appétissante
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La vitamine C est un réel atout pour notre santé. Ainsi, il a été prouvé que celle-ci est un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres, induits par notre exposition à la pollution, au tabac, à l'alcool et au stress pour ne citer qu'eux. Mais il est également nécessaire pour le maintien de la structure de nos tissus, pour la prévention de la cataracte, la bonne absorption du fer et pour la prévention de certaines maladies ( source:). À savoir que boire le jus d'un citron (70ml), vous permet de couvrir jusqu'à 1/3 de vos besoins journaliers en vitamine C. Dans cette boite, vous trouverez ainsi 24mg de vitamine pour 100g, soit 30% des apports quotidiens de référence, pour un adulte-type.. Petit Navire avec ses produits, a pris le parti de prendre soin de nous dès l'assiette grâce à des recettes de qualité, parfaites pour garnir nos plats Le thon aux huiles de colza, olive et de lin J'utilise quasi exclusivement l'huile d'olive dans la cuisson de mes plats, mais également pour mes moules à gâteaux.
Un ingrédient aux nombreux avantages
> Une préparation rapide: pas besoin de se prendre la tête avec la cuisson du poisson, celui-ci est déjà prêt à être dégusté. En plus, il est désarêté. Certaines marques proposent également des références de thon déjà égouttés. > Un produit qui se conserve longtemps: Contrairement à un poisson frais que l'on irait acheter chez le poissonnier ou dans les rayons frais des supermarchés, le thon en boîte se conserve longtemps. Il y a donc peu de risque de dépasser la date limite de consommation et donc de gaspiller de la nourriture. > Le plein de protéines et d'oméga-3: En plus d'être riche en vitamine D, le thon est l'un des poissons en boîte les plus riches en protéines avec en moyenne 30g de protéines/100g. Il est aussi une bonne source d'oméga-3 qui participe au bon fonctionnement du cerveau, du cœur et plus globalement du système nerveux. Nos idées originales et économiques pour cuisiner le thon en boîte
Tartare de tomates et thon
Brandade de thon
Houmous de thon
Avocats aux rillettes de thon au basilic
Conchiglionis farcis au thon et fromage de chèvre
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