Pour mon dîner, j'avais envie d'une omelette… comment dire? … de luxe! Omelette roulée aux herbes et tomates facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Alors, je vous dis de suite que ce genre d'envie ne m'arrive pas souvent, mais j'étais d'humeur à me lancer dans une expérience culinaire que je savais d'avance réussie. Et je ne me suis pas trompée. L'omelette est le type même de recette rapide à exécuter, et je puis vous dire qu'avec ce lambi parfumé au curry, elle prend une toute autre dimension…
Vous aussi, laissez vous emporter par cette proposition d' omelette roulée au lambi signée Tatie Maryse…
15 min
20 min
env. 385 kcal/pers
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Ingrédients
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Pour 2 omelettes roulées au lambi:
** omelette
4 oeufs
2 g de Sel
Poivre
20 g de fromage râpé
** garniture au lambi:
1 oignon soit 45g
2 gousse d'ail
2 piments végétariens
70 g de crème épaisse
145 g de lambi
25 g de vinaigre de maracuja ( cliquez ici)
30 g de poireau
130 ml d'eau
sel (facultatif)
1 g de poudre de curry
4 tours de poivre
Voir l'aide à la conversion
Préparation de l'omelette roulée au lambi:
Préparez la mixture aromatique en mixant l'ensemble des éléments.
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Omelette Roulee Pour Aperitif Crossword
La faire cuire, à feu très doux (dans une poêle anti-adhésive, ou avec de la matière grasse), pendant environ 5 min. La retourner lorsqu'elle est presque cuite, et laisser 2 min. Faire glisser l'omelette sur une assiette recouverte de film étirable et la laisser refroidir 20 min. Mélanger le thon, l'oignon émincé, le reste de ciboulette, les fromages. Mettre l'appareil sur l'omelette, au centre, en formant un "boudin" et rouler l'omelette avec l'aide du film. Laisser reposer au frais au moins 3 h... Apéritif omelette - 11 recettes sur Ptitchef. Et déguster tres frais, accompagné d'une vinaigrette ou de mayonnaise. Note de l'auteur: « Vous pouvez également mettre de la tomate coupé en petits dés, ou du poivron, pour faire de la couleur...
Vous pouvez aussi la faire la veille. Ce plat peut se faire en entrée ou même en plat principal, l'été, c'est tres agréable, car c'est vraiment très frais! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulé d'omelette au thon
Omelette Roolee Pour Aperitif Recipes
4g
Lipides: 6. 1g
Gras sat. : 2g
Protéines: 7g
Fibres: 0. 1g
Sucre: 0. 5g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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2 oeufs
Environ 5 tomates séchées
3 cuillères à soupe de fromage fouetté type Philadelphia
1 tranche de jambon blanc
Quelques brins de ciboulette
Préparation:
Mélangez les deux oeufs avec un petit filet d'eau puis faites les cuire en omelette. Une fois l'omelette cuite, laissez la refroidir. Mélangez le fromage fouetté avec la ciboulette ciselée et les tomates séchées coupées en petites cubes. Etalez ensuite cette préparation sur l'omette puis ajoutez la tranche de jambon. Omelette roulee pour aperitif noel. Roulez le tout en essayant de serrer au maximum sans briser l'omelette. Découpez ensuite en plusieurs morceaux et servez à vos convives!
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Pour encore plus de gourmandise vous pouvez recouvrir l'omelette de fromage frais juste avant de la rouler. Nouveau coaching gratuit
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Accompagnée d'une salade, cette omelette roulée jambon et fromage convient parfaitement pour un repas léger ou pour un apéritif. Vite préparée et simple à réaliser, cette recette peut se faire au dernier moment. Omelette roolee pour aperitif recipes. Onctueuse à souhait, c'est un véritable régal pour les petits et les grands. Cette délicieuse omelette roulée puis découpée en tranches sur un lit de salade offrira une présentation des plus appétissantes. Omelette roulée jambon et fromage Pour 4 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 8 mn Ingrédients: oeufs – 4 jambon blanc – 4 tranches fines fromage en tranches – 5 tranches type mimolette, gouda … persil haché – 4 cuillères à soupe beurre – sel – poivre – Explications: Navigation de l'article
Ingrédients 6 pièces poivre sel 1 oeuf 2 petites tranches de saumon fumé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Set 3 poêles Notre sélection des meilleures poêles 1 bol Top des saladiers 1 assiette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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