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J'ai toujours aimé faire de bonnes trouvailles. Désormais, internet ouvre en la matière un très large choix. Pour partager ma passion, je vous livre mes produits préférés de la toile. Je suis certain que vous les apprécierez autant que moi
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Glace de Dora (82)
Votes: 58 Note: 4. 59 /5 Joué: 8204
Le jeu "Glace de Dora" est un de nos jeux gratuits de glace. 8204 autres joueurs ont joué à ce jeu et lui ont attribué une note moyenne de 4. 59 sur 5. Vous pouvez améliorer le site et aider les autres joueurs en proposant une description pour ce jeu.
Jeux De Cuisine Dora
Sur ce jeu de dora, vous allez apprendre à cuisiner avec dora l'exploratrice. Elle va avoir l'aide de son père pour faire cuire sa préparation. Vous aurez le choix entre deux plats. Un gâteau brioché ou un petit déjeuner à la banane. Une fois que vous avez choisi, il faudra choisir les ingrédients minutieusement. Un petit bloc note va vous montrer chaque aliment à prendre. Il faudra chercher soit sur la table, soit dans le frigo ou le placard. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, la recette va être terminée par le père. Pour jouer, il suffit de sélectionner les aliments avec la souris. Jeu de Cuisine Dora
Photos Cuisine Dora
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Dora est une petite fille qui aime partager avec les enfants qui regardent son émission des astuces! Dans les jeux dora, on retrouve cet esprit qui plaît tant aux plus petits! Dans ce jeu gratuit savoureux, cuisine en compagnie de Dora de délicieux plats! Choisis ta recette et les ingrédients apparaissent comme par magie! Regarde le livre de cuisine et retrouve à l'écran les différents ingrédients!
Quelle utilisation pour le grué de cacao? On peut s'en servir dans une recette de nougatine, de tuiles, de crème glacée …..
Où l'acheter? Dans les boutiques qui vendent des produits pour la pâtisserie. A Paris chez Detou par exemple, à Bordeaux, chez Labo & Gato et sur le net, chez Cook-Shop par exemple. Enjoy!
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Laissez refroidir au moins deux heures au réfrigérateur. Magret de canard au grué de cacao
1 magret de canard
1 dl de cognac
20 g de beurre
2 dl de fond de veau
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
Etape 1
Faites revenir le magret à la poêle, côté peau, à feu doux et sans matière grasse car le canard est déjà suffisamment gras. Retirer régulièrement le gras de la poêle. Retournez-le et faites-le cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien caramélisé des deux côtés. Lorsqu'il est cuit à point, réservez-le. Etape 2
Débarrassez la poêle d'une partie de la graisse de canard et ajoutez le grué de cacao. Déglacez avec le cognac et ajoutez le cacao et le fond de veau. Faites réduire. Ajoutez le beurre et mélangez. Etape 3
Découpez votre canard en tranche moyennement épaisses. Nappez les tranches de sauce et servez.
Dans un autre bol, mélangez 1 oeuf avec 150g de sirop d'agave, 40g de purée d'amande, 30g de tahini (purée de sésame), 1 pincée de sel et 2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre. Mélangez ensuite délicatement les deux préparations. Mettez la pâte obtenue dans le fond de moules à muffins et aplatissez avec le dos d'une cuillère pour compacter un peu. Faites cuire à 175°C pendant 13 minutes. Si vous n'avez pas de moules à muffins, vous pouvez simplement déposer la pâte sur une plaque de cuisson, en petits tas aplatis, comme pour des cookies. Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire!
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© Getty Images/iStockphoto 4/12 -
En energy balls En energy balls: mettez dans un blender 4 dattes, 1 poignée de raisins secs, 3 c. à s. de purée d'amandes, 20 g de noix du Brésil, 2 c. de poudre de cacao cru et 2 c. de sirop d'agave. Mixez, formez des petites boules et roulez-les dans de la noix de coco râpée. Laissez reposer 1 h au frais. © Getty Images/iStockphoto 5/12 -
Dans un granola Dans un granola. : versez 40 à 50 g du granola de votre choix dans un bol. Ajoutez 20 cl de lait, végétal ou non, 1 c. d'éclats de fèves de cacao cru, 1 banane coupée en rondelles et quelques noisettes. © Getty Images/iStockphoto 6/12 -
En cookies crus En cookies crus: mixez 80 g d'amandes et 80 g de noisettes. Ajoutez 8 dattes, 4 c. d'huile de coco, 3 c. de cacao cru, 3 c. de sirop d'agave, 1 pincée de sel. Mixez pour obtenir une pâte épaisse et homogène. Formez des boules, aplatissez-les. Laissez reposer 2 h au frais. © Getty Images/iStockphoto 7/12 -
Dans une salade de fruits Dans une salade de fruits: coupez en morceaux 1/2 banane, 1/2 orange, 1/2 pomme et quelques fruits rouges.
Car poivrons, carottes, petits pois, épinard et autres cucurbitacées comme la courge et le potiron peuvent compléter une farce exempte de produits carnés. Pensez également au tofu (nature ou fumé), ce fromage végétal qui remplace la viande à merveille. Moins courant en France, mais davantage en Amérique de Nord, les farces à base de pain et d'écrasé de pomme de terre (mashed potato stuffing) parfumées de sauge et de céleri, par exemple. Une idée à choper ou à transformer en préférant les patates douces! Epicez votre farce! Si vous tenez dur comme fer à la farce traditionnelle, donnez-lui de la hauteur avec des herbes aromatiques qui changent du thym ou du persil. Pourquoi ne pas choisir de la coriandre ou du basilic thaï pour parfumer votre farce? Et pour encore plus d'exotisme, incorporez du gingembre confit ou en poudre, de la citronnelle ciselée voire une pointe de cannelle. Et pour corser votre farce, n'hésitez pas à ajouter un soupçon de piment oiseau, pour les plus téméraires, ou une pincée de piment d'Espelette pour les plus frileux.
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A petites doses seulement Consommer du cacao cru deux ou trois fois par semaine est bien, recommande notre naturopathe. Comme souvent, il ne faut abuser de rien, mais à petite dose, c'est excellent. Préférez-le bio, pour éviter notamment la présence de cadmium, un métal lourd toxique. Le cacao cru est vendu sous différentes formes, dans les rayons des magasins diététiques. © Getty Images/iStockphoto 12/12 -
Attention au foie La naturopathe déconseille le cacao cru en cas de faiblesse hépatique ou en période de détox: avec sa richesse en alcaloïdes et en tanins, il peut empêcher le foie d'effectuer son travail de détoxication.
Insert passion:
- 200 ml de jus de passion (8 à 12 fruits selon leur taille)
- 20 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine hydratées dans de l'eau froide
Extraire le jus des fruits de la passion. Pour cela, soit vous passez leur contenu au chinois et vous récoltez le jus en éliminant à l'huile de coude la pulpe et les graines. Soit, comme moi, vous avez une très bonne amie qui vous prête un extracteur de jus, et là, c'est juste ultra-rapide et méga-fastoche (je remercie Emilie au passage - elle a insisté pour être citée - je tiens d'ailleurs à votre disposition son numéro de téléphone si vous avez besoin de l'appareil ou si vous voulez vous faire une nouvelle copine)
Mettre sur feu doux dans une casserole le jus de fruits et le sucre. Bien mélanger et couper le feu juste avant l'ébullition. Hors du feu, ajouter la gélatine égouttée. Couler dans un moule carré un peu plus petit ou de même taille que le moule que vous utiliserez pour le montage de l'entremet. J'ai bricolé un moule carré avec un carton à gâteau coupé aux dimensions de mon moule et du film alimentaire, installés dans le moule silicone.