Ce Vouvray méthode traditionnel fera merveille avec les fromages de chèvre du Glatigné ou la tomme d'Anjou. Ceviche de poisson blanc aux kiwi et à l'avocat, involtini au formage de chèvre frais ou filet mignon rôti en croûte de lard et sauce moutarde, le Vouvray Réserve brut Domaine Aubert sera un allié du repas. Le Vouvray Réserve Demi-sec: en fines bulles crémeuses, le Vouvray Demi Sec Réserve développe des arômes d'agrume et de fleurs blanches. On le servira frais sur des desserts aux fruits, tartes et gâteaux caramélisés. Penser Vouvray Réserve demi-sec au moment des fêtes, avec une galette des rois. Vouvray demi sec aperitif en. Il sera également un bon accord avec les plats exotiques comme la cuisine chinoise ou indienne. Tarte Tatin, Poulet Gong Bao et Galette des rois, les bons accords pour un Vouvray Réserve demi-sec Domaine Aubert. Le Vouvray tranquille Sec: Un vin fruité et minéral à la fois, aux arômes de fleurs blanches et une belle longueur en bouche. Ce sera le compagnon des entrées végétales avec les asperges blanches, le poisson grillé, le tartare de poisson et les apéritifs fromages et charcuterie.
Vouvray Demi Sec Aperitif Et
NOS FINES BULLES
UN VIN JOYEUX ET DELICAT
La Méthode Traditionnelle est un excellent compagnon d'apéritif et de dessert. Elle accompagne tous les moments heureux partagés entre amis. Filtrer par
Cuvée
Prestige
Année
2012
2016
Filtres actifs
Cuvée Prestige Brut 2012
11, 00 €
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Vouvray Brut 2016
9, 00 €
Vouvray Demi-Sec 2016
Touraine Rosé Brut
Touraine Rosé Demi-Sec
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Vouvray Demi Sec Apéritif Dinatoire
Les vins effervescents sont travaillés en méthode traditionnelle. Ils sont souvent d'une belle fraîcheur, sur la pomme verte, mais ils développent aussi des notes plus crémeuses, des saveurs de noisettes, d'amandes, de pain brioché. Le Domaine Aubert
Domaine Aubert en Vouvray
La famille Aubert est installée depuis 7 générations sur l'AOC Vouvray. Sur 47 hectares, ils y cultivent le Chenin mais aussi du Gamay, du Grolleau et du Pinot Noir, des cépages au coeur blanc mais à la robe rouge qui permettent à Jean-Claude Aubert, le papa, et Didier Aubert, le fils, de vinifier des vins rosés. Conduites en lutte raisonnée, les vignes sont enherbées et le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020. Vouvray demi sec apéritif dinatoire. Les vins du Domaine Aubert
Aux Halles de Châtelais, vous trouverez 7 cuvées du Domaine Aubert. Le Vouvray Réserve Brut: Frais et léger, le Réserve Brut sera parfait pour l'apéritif ou des plats crémeux de poisson. Il pourra également vous suivre tout au long du repas sur des rôtis de viande blanche et des plats gratinés de légumes.
Vouvray Demi Sec Aperitif En
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 3 œufs • 20 cl de crème fraîche épaisse • sel et poivre • du jambon (avec des baies) ou du thon (avec de l'aneth) ou de la tomate séchée
Étapes de préparation
Découpez les ingrédients en petits morceaux et déposez-les dans chaque alvéole. Battez les œufs avec la crème et complétez les alvéoles. Vouvray demi-sec | Domaine Vieux Vauvert. Faites cuire 25 minutes, à 180°C. Démoulez une fois tiédis. N. B: On peut mettre tous les ingrédients que l'on veut en ajoutant des épices pour renforcer le gout et faire ainsi des mini-quiches variées. Astuces et conseils pour Mini-quiche pour apéritif
Découvrez aussi la recette des bouchées apéritives aux tomates cerises et parmesan.
Gamme
Demi-Sec
Année
2016
Cépage
Chenin
Au nez
arômes de fruits jaunes, pêche, abricot
En bouche
pêche, mangue, litchi
Température de service
6° à 8°
Conservation
à boire maintenant
Le bonheur dans un verre de Vouvray
La Méthode Traditionnelle, vieillie en cave pendant plus de 4 ans, ravira les palais les plus avertis par la finesse de ses bulles. C'est un excellent compagnon d'apéritif ou de dessert, et de tous les moments heureux partagés entre amis. A l'apéritif, dessert aux fruits, baba au rhum.
"Réjouit les cœurs! " VOUVRAY METHODE TRADITIONNELLE
- Seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise -
Vouvray Méthode Traditionnelle haut de gamme "Tête de cuvée" BRUT uniquement, se boit à l'apéritif. Vouvray demi sec aperitif et. A boire frais (6-8°C). Vouvray Méthode Traditionnelle "classique", BRUT ou DEMI-SEC, se boit à l'apéritif ou en "Kir"(brut), et au dessert (demi-sec). CUVEE LE CLOS DE L'EPINAY, "une fine bulle" issue exclusivement des raisins de notre ndange manuelle, millésimé. Etiquette en étain. Passer commande
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