Samedi à 8h00. Présenté par Sébastien Limousin
De 8h00 à 9h00, retrouvez Sébastien et Nicolas pour une heure de jardinage! On répond à vos questions et on vous donne les meilleures astuces!
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Jardiner En Nouvelle Calédonie Quebec
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Immobilier Nouvelle-Calédonie, Nouméa | Immobilier NC
Puissance: A det. Alimentation: Gaz
Dim. ext. : 65 x 90 x 110 cm
Dim. Int. : Ø: 32 cm
Poids: +/-115 Kg
Description Caractéristiques Résumé technique Autres infos
Domaines d'application: Food truck, snack, traiteur, cuisine du monde, marchés, street food, cuisine orientale, cuisine asiatique
Cet appareil d'occasion rendu reconditionné est conçu pour une gestion professionnelle de la cuisson traditionnelle au wok. Wok professionnel gaz occasion des places. Son plan principal embouti et étanche est doté de hauts rebords permettant de canaliser l'eau et d'effectuer un refroidissement du top avec une efficacité optimale. Il trouvera très facilement sa place dans une implentation existante, vous permettant par exemple de proposer un mode de cuisson très en vogue dans votre établissement. Il sera également parfait pour une utilisation nomade dans un camion, sur un stand de marché comme dans un concept street food. Construction tout inox
Monté sur pieds à vis réglables
Dosseret avec passage pour robinetterie
Bonde d'évacuation d'eau en fond du plan principal
Bac de récupération amovible
Commande de brûleur à vanne
Foyer diamètre 32 cm
Brûleur superpuissant à 10 gicleurs
Marque: inconnue
Modèle: FW W1 96
Encombrement (LxPxh): 65 x 90 x 110 cm
Poids: +/- 115 Kg
La cuisson au wok, originaire d'extrême orient, est très polyvalente et permet avec un minimum de matière grasse de sauter, braiser rissoler, mijoter, frire, cuire à l'étuvée.
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