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Accueil > Recettes > Quiche végètarienne carotte chou-blanc En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Étaler la pâte feuilletée. Étape 2 Y couper en rondelles d'un demi cm les carottes, les répartir dans tout le plat. Étape 3 Y ajouter le chou blanc en petits morceaux. Préparer dans un bol 1/2 L de lait ou vous ajoutez les trois oeufs, les mélanger. Puis ajouter l'ensemble aux légumes. Chou farci végétarien : recette de Chou farci végétarien. Enfourner 25 à 35 min à température 180°C. Un repas avec notre apport suffisant en protéines. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Quiche végètarienne carotte chou-blanc
Recette Chou Blanc Végétarien
Ingrédients
4 personnes
gyros végétarien (surgelés)
500 g
choux blancs
0. 5
pommes de terre
1 kg
fromage fondu à tartiner
(par ex. Maredsous Double crème)
100 g
emmental râpé
40 g
lait demi-écrémé
5 dl
beurre
3 c. à soupe
farine
2 c. à soupe
chapelure
noix muscade
1 c. à café
bouillon de légumes
0. 5 cubes
bouquet garni
0. 5 c. à café
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) (décongélation + 15 min)
- Faites complètement dégeler le gyros. - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. - Émincez le chou blanc en fines lanières avec un grand couteau (ou une mandoline). Préparation
(30 min + 30 min au four)
1 Préchauffez le four à 180 °C. Recette chou blanc végétarienne. 2 Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttezles, puis réduisez-les en purée avec 1 dl de lait, 1 c. à soupe de beurre, la noix muscade, du sel et du poivre. 3 Entre-temps, faites cuire le chou blanc 8 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez et rincez sous l'eau froide. 4 Faites fondre 2 c. à soupe de beurre dans une casserole.
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