Saines, tendances et délicieuses, les boules d'énergie sont excellentes pour booster votre organisme avant un entraînement ou tout simplement pour une friandise version « healthy ». De plus, cette recette est rapide à faire, elles sont simples à transporter et faciles à manger! Boules d'énergie aux noix de cajou & beurre de cacahuète
15 portions
Ingrédients:
200g de dattes dénoyautées
110g de flocons d'avoine
190g de noix de cajou
2 c. à. s d'huile de coco
2 c. s de beurre de cacahuète
1 c. c d'extrait de vanille
Préparation:
Dans un bol, faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 15 minutes. Égouttez et essorez les dattes pour enlever le liquide. Mixez les flocons d'avoine et les noix de cajou puis déposez le mélange dans un un bol. Energy balls ou boules d’énergie pour les sportifs – Mes brouillons de cuisine. Mixez les dattes puis ajoutez le mélange flocons d'avoine/noix de cajou, l'huile de coco, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille. Mixez le tout pendant 1 à 2 minutes. Faites de petites boules avec la pâte puis déposez au frais.
Boule Energie Sportif Homme
4. Façonner 24 boules d'environ 30 ml (2 c. à soupe) et déposer les boules sur la plaque de cuisson 5. Refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures ou au congélateur pendant 30 minutes. Se conserve dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à 3 mois. Note 1: Si vous utilisez des framboises surgelées, réchauffer au micro-onde environ 30 secondes avant de les mélanger avec les autres ingrédients. Nutrition et sport : 5 notions essentielles au sujet des boules d’énergie! – Défis. Note 2: Si vous avez un robot culinaire, vous pouvez mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et incorporer les pépites de chocolat ensuite. Valeur nutritive pour 1 boule d'énergie Protéines: 4 g Lipides 2 g Glucides: 13 g Fibres: 2 g Recette créée en collaboration avec Mégane Mercier, Dt. P
Boule Energie Sportif L Equipe
Elles représentent la solution idéale pour mêler plaisir gustatif et drainage naturel du corps. Si le thé matcha en poudre coûte assez cher (20 euros environ pour un petit pot), il durera par contre longtemps si vous l'employez uniquement pour cette préparation. Ingrédients pour 10 à 15 boules 1 tasse un quart de dattes dénoyautées, 1 tasse un quart d'amandes naturelles broyées, 1/2 tasse de poudre de cacao, 1/2 tasse de poudre verte de thé matcha, 2 tasses de lait d'amande, de la noix de coco râpée, vanille naturelle sous forme liquide. Préparation
Mélangez les dattes et les amandes broyées dans un robot afin d'obtenir une pâte collante. Ajoutez le lait d'amande, la poudre de cacao et le thé matcha. Complétez avec un peu de vanille naturelle. Boule energie sportif de. Roulez en boules puis déposez une fine couche de noix de coco râpée. C'est prêt! Les boules d'énergie constituent la collation idéale et une alimentation équilibrée pour retrouver de l'allant à n'importe quel moment de la journée et même en fin de repas.
Le choix des ingrédients peut se faire de différentes manières:
Selon vos goûts avant toute chose;
En fonction de la saison;
Pour répondre à vos besoins énergétiques et nutritifs;
Ou par rapport aux propriétés des aliments. Choisir la base
Tout d'abord, pour constituer ce qui sera le cœur de vos energy balls il vous faut 3 ingrédients, un 4ème est facultatif:
Un fruit sec à 50% du poids total;
Un fruit à coque à 30% du poids total;
Une céréale ou graine à 20% du poids total;
facultatif, une pincée de sel. Exemple pour un poids total de 200g:
120g de dattes dénoyautées;
60g d'amandes;
40g de quinoa soufflé. Boule energie sportif l equipe. Néanmoins, vous êtes libres de ne mettre que 2 ou 1 seul ingrédient, tout est possible voire, pourquoi pas, plus de 3 ingrédients… À vous de voir. Sélectionner la purée ou le liquide
Il faut ensuite choisir la purée, le beurre ou le liquide que vous allez utiliser pour lier les ingrédients de la base. Choisir la garniture
Désormais il faut choisir la garniture pour donner un peu de croquant craquant à la boule d'énergie.
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