Je pense que ça doit aussi pouvoir marcher avec les petits enfants! Même si ça peut paraître un peu extrême comme mesure, j'ai pas envie qu'il soit malade ou qu'il meure à 35 ans d'un cancer du colon parce qu'il ne mange rien qui facilite le passage rapide des aliments là dedans. Alors imaginez bien que même si je ne cours pas forcément après ces légumes ou que ce n'est pas la saison, là, je ferai une exception. Le petit pois fait partie de la liste. Grand dieu ce n'est pas la saison, mais je les ai pris surgelés (et bio en l'occurrence), ça facilite grandement les choses. D'ailleurs, leurs qualités nutritionnelles sont bien meilleures que celle des boites de conserve et souvent malheureusement, bien meilleures que celles des fruits et légumes frais. Pourquoi? Et bien parce que les fruits et légumes frais viennent parfois de très loin. Et parfois avant d'arriver sur l'étal, ils se passe 1 bonne semaine. Soupe aux courgettes et petits pois – La cuisine d'Aurélie. Semaine pendant laquelle il y a dégradation de toutes les vitamines, les minéraux et tous les bons nutriments qu'on leur recherche.
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Soupe Petit Pois Coco Avant Chanel
Envie de cru? C'est ici. Envie d'un plat écolo? C'est par ici ou par là. Envie d'un plat qui en jette? C'est là-bas. Bonne cuisine et bon week-end! Velouté de petits pois, coco et menthe (vegan/sans gluten) (pour 6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal)
500 g de petits pois frais écossés (ou 1 kg non écossés) 1 oignon blanc 3 belles gousses d'ail 1 petit bouquet de menthe 2 cs d'huile d'olive de bonne qualité 1 belle pincée de sel de l'Himalaya 50 cl d'eau bouillante (filtrée si possible) 40 cl de lait de coco
Pour la déco:
Huile d'olive de bonne qualité 1 cc de graines de sésame noir Quelques feuilles de menthe
Si ce n'est déjà fait, écosser les petits pois, les laver et les égoutter. Éplucher l'oignon et l'ail, les laver et les émincer. Détacher les feuilles de menthe, les laver, les égoutter et les ciseler grossièrement. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 3 à 4 minutes sur feu moyen. Soupe asiatique aux petits pois : recette de soupe asiatique aux petits pois. Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute supplémentaire. Ajouter les petits pois, le sel et l'eau bouillante, laisser cuire 4 minutes.
Soupe Petit Pois Coco.Fr
Peu importe la météo pour déguster ce velouté: si il fait très chaud, il sera parfait proposé froid, servi chaud, il sera idéal par temps pluvieux, top n'est-ce pas? Les petits pois frais sont de retour, rien à voir avec les surgelés ou ceux que l'on trouve en conserve, cette jolie soupe est un vrai prétexte pour en profiter…
Ingrédients: (pour 2 en entrée ou 4 pour un apéro dinatoire) 200 g de petits pois frais écossés 1/2 gousse d'ail 1/2 oignon rouge 1 cuillère à café de curry doux en poudre 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel & poivre
Commencer, bien sûr, par écosser les petits pois. Soupe petit pois lait de coco. Les cosses, si elles sont bio, se cuisinent également en soupe, permettent de parfumer un bouillon et peuvent aussi se farcir…
Dans une casserole, faire chauffer l' huile d'olive et y faire revenir 2 minutes l' ail passé au presse-ail, l' oignon rouge ciselé et le curry. Ajouter les petits pois, verser le lait de coco (en conservant l'équivalent d'une cuillère à soupe pour la déco à la fin), couvrir d'eau (environ 50 cl) et laisser cuire une dizaines de minutes à petits bouillons.
Soupe Petit Pois Lait De Coco
Cette soupe fait partie de mes classiques en ce moment. Tout d'abord parce qu'elle est simplissime à réaliser (peu d'ingrédients) et ensuite parce qu'elle est vraiment délicieuse. Le goût des courgettes se marie parfaitement avec celui des petits pois. Il est très facile de la personnaliser avec des herbes aromatiques ou quelques allumettes de bacon. Côté nutritionnel, les petits pois sont riches en fibres (6 g pour 100 g) et en protéines (5, 8 g pour 100 g) ce qui permet d'apporter un effet rassasiant. Petit conseil, je vous recommande d'acheter les petits pois congelés car ils ont un indice glycémique inférieur à ceux en boite (IG 35 contre IG 45, si on en croit les études). Velouté de petits pois, coco et menthe - sainbiosis. Quand aux courgettes, il est préférable de les acheter bio pour conserver leur peau et donc tous leurs bienfaits. Ingrédients:
Pour 6 bols environ
750 g de courgettes fraiches (bio si possible car on conserve la peau)
300 g de petits pois congelés
2 échalotes
0, 5 litre de bouillon de volaille ou de légumes
Vous pouvez mettre un cube de bouillon mais si vous souhaitez éviter les additifs, je vous recommande les sachets à infuser de la marque Ariaké vendus à monoprix et en magasins bio.
Soupe Petit Pois Coco Mademoiselle
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Préparation de la recette
2 Versez dedans vos petits pois et recouvrez d'eau. 3 Laissez bouillir 3 minutes et retirez du feu, puis transvasez dans un récipient froid (pour ne pas faire fondre votre mixeur!! ) Mixez longuement pour avoir un résultat lisse et sans restes de peau. Soupe petit pois coco avant chanel. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Soupe Petit Pois Coco Chocolat
Nettoyez les courgettes (sans enlever la peau), coupez les extrémités et découpez-les en rondelles. Épluchez les échalotes et les émincer. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un faitout et faites y revenir les échalotes émincées, les courgettes et les petits pois. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et mélangez avec les légumes. Ajoutez 1 litre de bouillon de volaille et laissez mijoter 30 min à feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixez l'ensemble. Servir avec l'accompagnement de votre choix. J'aime particulièrement les petites allumettes de bacon car elles sont beaucoup moins grasses que les lardons et leur saveur accompagnent parfaitement cette soupe. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette. Soupe petit pois coco.fr. Read more articles
La saison des petits pois frais est courte, alors c'est le moment d'en profiter pour les déguster sous toutes les formes! Si vous disposez de petites mains dynamiques prêtes à vous aider à les écosser, profitez-en, les enfants adorent cela. Pour 6 personnes:
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Le marché: - 400 g de petits pois frais écossés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gros sel - 1 litre d'eau - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron vert - 20 centilitres de lait de coco
Les ustensiles: - 1 saladier - 1 casserole - 1 couteau - 1 mixeur - 1 zesteur
• Epluchez l'ail et les oignons. • Ecossez les petits pois. • Emincez les oignons, pressez l'ail en purée. • Dorez l'ail et l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile dans une casserole. • Ajoutez les petits pois, un litre d'eau et une cuillère à café de gros sel. • Laissez cuire 30 minutes. • Hors du feu, ajoutez le lait de coco, les zestes du citron. • Mixez finement. Rectifiez l'assaisonnement.
Aujourd'hui 10 novembre, on fête les Léon et les Léo! Étymologie: du latin « leo » qui signifie lion. C'est un prénom masculin. Sa variante: Léo. Si Léon est aujourd'hui très rare, sa variante Léo, devient quant à elle de plus en plus courante en France. Saint Léon fut pape de 440 à 461, sous le nom de Léon Ier, le Grand. Il a notamment arrêté Attila aux portes de Rome.
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Prenez soin de bébé avec ce coffret d'accessoires de toilette: - Une mallette en feuilles de palmier - Une cape de bain (de la couleur de votre choix) - Une débarbouillette assortie - Un kit Brosses & peigne
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🗓 Le 19 avril nous fêtons les Léon, Léo, Léonie, Lionel en l'honneur de Saint Léon IX, pape de 1049 à 1054, qui prépara la réforme grégorienne. Le prénom Léon vient du mot latin "leo" qui signifie "lion". Nous fêtons à la même date les Emma, en l'honneur de Sainte Emma, une comtesse en Autriche, qui fut généreuse pour les pauvres, morte en 1045. Bonne fête léo lagrange. 🖋 Le dicton du jour: "Chaque goutte d'avril en vaut mille" 📕 La citation du jour: "Expérience: nom dont les hommes baptisent leurs erreurs. " Oscar Wilde 🌖 Phase de la Lune: Lune Gibbeuse décroissante
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Les Mathis sont honorés le 21 septembre, jour de la Saint Mathieu. Saint Mathieu était percepteur des impôts au bureau de douane de Capharnaüm, avant de tout abandonner pour suivre le Christ. Apôtre, il a rédigé le premier des quatre Évangiles. Quelle est la signification du nom Aaron? Origine et signification du prénom Aaron
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Il a des projets plein la tête et deux beaux garçons qui l'inspirent chaque jour. Mis à part les grands classiques de la BD: Tintin, Astérix, Lucky Luke, son enfance et son adolescence seront surtout marquées par Pif Gadget, qui prendra une très grande place pour son goût de la BD. Mais l'idée de dessiner ne lui vient pas tout de suite. Puis vers l'âge de 14 ans, Denis découvre Franquin par l'entremise de Gaston Lagaffe. Coup de foudre immédiat qui l'incite à se lancer dans le dessin et plus particulièrement dans la bande dessinée. Bonne fête, Léo ! - Gabriel Anctil - Numilog.com eBook. Ses premières publications se feront dans Crayons de Soleil; un supplément illustré pour les jeunes, publié chaque vendredi dans le quotidien Le Soleil, où il fournira nombre de dessins et où il développera son tout premier personnage «Marius». À la même époque, il participe aussi au journal étudiant de sa polyvalente, jusqu'en 1982. Deux ans plus tard, à 19 ans, il remporte le premier prix d'un grand concours provincial de BD qui lui permettra d'aller visiter les bureaux de Spirou.