La châtaigne fait partie des fruits les plus énergétiques. Elle est délicieuse aussi bien en confiture qu'en salade ou même en farce pour accompagner une viande, avec des épices. Lorsque vous préparez des châtaignes fraîches, préférez-les lourdes, à l'écorce bien brillante. Comment cuire facilement les châtaignes surgelées ou fraîches? Il existe de nombreuses recettes comme la cuisson au four, à l'eau bouillante, à la poêle, à la vapeur ou encore au micro-ondes. Vous pourrez même congeler vous-même vos châtaignes après avoir incisé profondément leur écorce avec un petit couteau. Vous pourrez ensuite les cuire facilement, sans même les faire dégeler. Cuisson des châtaignes au four
Vous pouvez très simplement faire cuire les châtaignes rôties au four. Commencez par inciser l'écorce des châtaignes avec un petit couteau pointu. Châtaignes au micro-ondes. Vous devrez atteindre la deuxième peau. Pendant ce temps, préchauffez le four à 220°C. Répartissez les châtaignes sur une plaque de cuisson puis enfournez pendant 20 minutes.
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Dans la section des matériaux, vous avez le lien au cas où vous êtes intéressé. Comme souvent dans les micro-ondes, le temps de cuisson dépend de la puissance de votre four. Pour le mien, à 800 W les marrons chauds sont prêts en 3 minutes. Je vous recommande de faire des essais. D'autre part, prenez aussi en compte que la quantité influence également le temps. Je fais habituellement 1 voir 2 poignées de châtaignes. Voici la recette: Recette de marrons chauds au micro-ondes Votez pour cette! Note: 3, 84 / 5. Votes: 43 Loading... Personnes: 2 Temps: 5 m Difficulté: Facile Ingrédients 2 poignées de marrons Matériel: Une cocotte en verre (je recommande ce récipient). Comment cuire des chataignes au micro ondes le. Élaboration Faire une coupe profonde dans les châtaignes. Veiller à bien couper la coquille pour que la vapeur puisse s'échapper. Sinon, elles vont exploser dans le four. Mettre les châtaignes dans le récipient pour micro-ondes. Humidifier avec un peu d'eau. Placez le couvercle (à défaut d'une assiette sur le dessus). Cuire au micro-ondes à 800 W pendant 3 minutes.
En plus, elles sont faciles à préparer. Il ne suffit que de choisir l'une des méthodes suivantes! Au four, au barbecue, à la poêle ou au micro-ondes, c'est à vous de juger! Cependant, avant de les faire cuire, il est nécessaire de les inciser. Pour ce but, utilisez un couteau pour faire une croix sur le côté bombé près de la lunule. Vous pouvez d'ailleurs congeler vos châtaignes incisées avant de les cuire à l'eau bouillante. La différence de température vous permettra de les éplucher plus facilement par la suite. Combien de temps pour cuire des châtaignes? Généralement, le temps de cuisson des châtaignes dépend du mode de préparation choisi. À l'eau, à la vapeur, au four ou au barbecue, c'est à vous de choisir! Mais avant de passer à la partie préparation, il faut les cueillir et laver. Certes, les trouver n'est pas une tâche des plus compliquées. Il suffit parfois de se baisser. Comment cuire des chataignes au micro ondes du. Quant au tri et au nettoyage, c'est une autre histoire. Heureusement qu'il y a une astuce pour les trier et laver à la fois.
Par HÉLÈNE. D, Publié le 1 novembre, 2021. à 18:32
La période des marrons n'est plus loin, le parfum qu'ils prolifèrent quand ils sont grillés annonce le froid et l'automne. Si vous voulez profiter de ces fruits et cette belle saison, la préparation des châtaignes parfaites au four à micro-ondes est vivement conseillée. Une recette à saveur unique constituant une méthode nettement pratique et facile pour cuisiner ces fruits de saison. L'utilisation du micro-ondes permet aux marrons d'être prêts en un peu de temps. Comment faire cuire des châtaignes parfaitement au micro-ondes
Quels sont les ingrédients utiles pour réaliser cette recette? Comment cuire des châtaignes. —
Certes les châtaignes parfaites au four à micro-ondes ne demandent pas beaucoup d'ingrédients. Pour la réalisation, vous aurez juste besoin de deux ingrédients dont:
Les marrons,
Un litre et demi d'eau
Comment préparer ces marrons au micro-ondes? A la fois facile et rapide, la réparation des châtaignes parfaites au four à micro-ondes peut se quelques minutes.
Comment les cuire au micro-ondes? La préparation au micro-ondes n'est qu'un jeu d'enfant. Fendez vos châtaignes et placez-les dans un grand récipient en verre rempli d'eau salée et allant au micro-ondes. Chauffez-les 1 minute à puissance maximale et voilà! Comment les préparer au BBQ? Pour préparer les châtaignes au barbecue, incisez-les et disposez-les à plat sur une grille au-dessus des braises. Recette Chataigne au Micro Ondes (Préparation: 5min + Cuisson: 1min). Faites-les cuire pendant 20-25 minutes en les surveillant de temps en temps. Attention aux brûlures quand vous les ouvrez!
Versez la quantité d'eau nécessaire dans la cuve puis faites monter en pression l'appareil. À partir du sifflement, comptez 4 à 7 minutes de cuisson selon la taille des châtaignes. Laissez tiédir avant de les décortiquer. La châtaigne en farce pour la viande
La châtaigne fait des merveilles en cuisine salée aussi. Voici la recette d'une farce. Faites blondir un oignon dans du beurre avec un filet d'huile. Ajoutez éventuellement des champignons. Faites ramollir du pain d'épices dans du lait. Hachez des branches de persil et de céleri. Dans un saladier, écrasez des marrons à la fourchette. Comment cuire des chataignes au micro ondes y. Ajoutez des œufs, la mie de pain, du lait, un peu de crème fraîche, les oignons et champignons, de la chair à saucisse et si vous aimez, des fruits (raisins blonds, figues ou pruneaux en morceaux). Ajoutez également un trait de cognac et du quatre épices. Avec cette préparation, vous pouvez farcir la viande blanche de votre choix.
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