La carotte est un indispensable au sein de votre potager! Puissant antioxydant, ce légume de la famille des Apiacées comporte de multiples bienfaits pour le corps humain. Possible à cuisiner de diverses façons, il allie sans aucun doute santé et plaisir gustatif. Comment planter des carottes, et bénéficier de toutes ces vertus? On fait le point dans cet article! Les meilleures variétés à choisir
Le saviez-vous? Il existe un très grand nombre de variétés de carottes. Chacune de ces dernières comporte leurs spécificités. Il en a pour tous les goûts! Découvrons comment bien choisir…
Si vous décidez de planter en hiver, il faudra opter pour des variétés qui s'adaptent parfaitement aux basses températures. Vous pourrez, par exemple, choisir la carotte Purple Dragon. Semer des carottes : quand et comment faire ses semis de carottes ?. La Purple Dragon est reconnaissable, comme son nom l'indique, par sa couleur pourpre claire. Elle a la particularité de s'acclimater facilement aux climats les plus rudes, et à toutes les circonstances. Si vous préférez planter en mi-saison, par exemple, en fin d'automne, quand les températures ne sont plus estivales, mais que le climat reste doux, la carotte Nanco est idéale.
Semi De Carottes En Aout 2021
Tracez des sillons à peine creusés, espacés de 25 à 30 cm, et disposez les graines qui sont petites au cœur de ce sillon en les recouvrant d'une pellicule de terre fine, avant de plomber légèrement avec le dos d'un râteau pour qu'elles soient bien en contact avec la terre. Gardez une humidité constante. Il vous faudra éclaircir, sans doute en deux fois: d'abord tous les 2-3 cm puis tous les 7-8 cm en gardant les plus belles pousses. Si vous laissez le semis trop dru, les racines ne pourront pas se développer. Semer les carottes avec la Lune en 9 étapes [Facile] | Détente Jardin. Veillez à faire une rotation des cultures de carottes en laissant passer 3 à 4 années avant d'en ressemer au même endroit. Et pour mettre toutes les chances de votre côté, consultez votre calendrier lunaire et semez de préférence en lune décroissante, un jour « racine ». Vous pouvez recourir au compagnonnage car la proximité de l'oignon, du poireau ou de l'échalote protègera les carottes de la mouche de la carotte dont les petites larves se développent à l'intérieur de la racine pour la dévorer et la faire pourrir.
Semi De Carottes En Aout 1792
Cette variété grandit parfaitement sous une température entre 0 et 15 degrés. Avec sa forme cylindrique et sa couleur plutôt foncée, la carotte Nanco est un légume plutôt tendre à manger. En été, il faudra plutôt se tourner vers d'autres espèces telles que la carotte Touchon. Connue pour sa saveur comme pour sa fraîcheur, la Touchon plaît généralement aux plus gourmets des cuisiniers! Il est possible de la reconnaître sans difficulté grâce à son aspect demi-long. Bien sûr, il existe une multitude d'autres variétés qui devraient ravir vos papilles! N'hésitez pas à vous renseigner plus précisément sur toutes les variétés existantes pour choisir au mieux. Bien se préparer à semer des carottes
La saison idéale pour semer vos carottes dépendra de la variété choisie. Il y a cependant certaines règles universelles à prendre en compte avant de planter vos graines. Semi de carottes en aout 2016. Tout d'abord, sachez-le, les carottes sont des légumes quelque peu exigeants! Avant de les planter, il est important de préparer efficacement la terre à l'aide du bêchage …
Le sol doit nécessairement être bêché sur au moins 25 centimètres de profondeur.
Semi De Carottes En Aout 2016
Il faut déjà compter deux semaines pour voir apparaître les premières pousses. Petit à petit, vous observerez le feuillage léger de ces dernières grandir, jusqu'à atteindre environ 30 centimètres de hauteur. Une fois vos carottes prêtes, il vous suffit de les cueillir! Pour cela, attrapez le feuillage à ras du sol et tirez verticalement d'un coup sec. Attention, si vous ne maintenez pas parfaitement votre vertical lors de votre geste, vous risquez de voir le feuillage se décrocher de la carotte. Ainsi, cette dernière restera en terre, et vous ne tiendrez que les feuilles. Vous serez donc obligé de creuser pour récupérer votre légume, ce qui n'est pas particulièrement pratique! Ne soyez pas surpris également de trouver quelques insectes autres petites bêtes au travers le feuillage. Ce dernier étant si dense et frais qu'il constitue une cachette idéale pour de nombreux animaux, telles que les grenouilles par exemple. Semi de carottes en aout 2021. Cependant, rassurez-vous, la plupart des locataires que vous trouverez parmi les plantes sont totalement inoffensifs pour l'homme.
Semi De Carottes En Aout
Les carottes originales
Blanches, mauves, jaunes, courtes, rondes... Tout est possible dans le domaine de la carotte! Semi de carottes en aout. Voici quelques variétés qui vous surprendront à coup sûr:
'Marché de Paris', une carotte bien ronde orange qui se récolte de la fin de l'été au début de l'hiver;
'De Guérande', une variété bien ronde à chair et peau orange;
'Purple Haze', une racine à la chair orange recouverte de peau violette qui se récolte de la fin de l'été au début de l'hiver. 'Purple Sun', violette de la chair à la peau qui se récolte à la même période que la variété précédente;
'Blanche de Kuttingen', présentant une peau et une chair blanches et qui se récolte en automne;
'Jaune du Doubs', une carotte toute jaune qui se récolte en automne et en hiver.
En août, vous pouvez semer directement en place: Semis direct d'épinards chicorées, choux chinois, choux-fleurs et brocolis (régions douces, pour récoltes printemps suivant), choux pommées (régions douces, pour récoltes printemps suivant), concombres (arrière-saison douce), courgettes (arrière-saison douce), épinards d'hiver, haricots (arrière-saison douce), laitues d'automne mâche, navet, radis, radis noirs, engrais verts (avoine, colza, phacélie, sarrasin, vesce). Que planter en août au potager? En Août au Potager Bio Ce Qu'il Faut Semer et Planter :. Au potager, vous pouvez planter en août: des chicorées frisées et scarole, des choux-fleurs et brocolis, des choux pommés et des choux chinois, des concombres, des courgettes, du fenouil, des laitues, des fraisiers, des poireaux d'hiver. Les récoltes en août Au mois d'août, dans mon potager naturel, les récoltes battent leur plein: Récolte de tomates ail, aubergines, blettes, betteraves rouges, carottes, céleri-branche, chicorées frisées, choux-fleur, concombres, courgettes, haricots, laitues, melons, oignons, panais, poireau d'été, poivrons et piments, pommes de terre, tomates.
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