35 min
Facile
Fondue de poireaux au Monsieur Cuisine
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Et si vous faisiez cuire votre fondue de poireaux au Monsieur Cuisine? Pas cher et disponible toute l'année, le poireau est de pleine saison entre septembre et avril, mais se trouve aussi en surgelé. Et la fondue de poireaux reste la façon la plus appréciée de le cuisiner, en particulier au robot de cuisine qui empêche les légumes de brûler ou d'attacher. Parfumée par un oignon et un cube de bouillon, la recette est facile, simple, et incroyablement fondante sous sa sauce crémeuse! 800 g de poireaux
½ oignon
3 c. à soupe de beurre
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de crème liquide
2 c. à soupe de farine
1 pincée de noix de muscade râpée
Sel
Poivre
1. Délayez le bouillon dans 15 cl d'eau bouillante, puis laissez refroidir. 2. Pelez l'oignon, coupez-le en deux et placez-le dans le bol du Monsieur Cuisine. Lancez le mode Turbo pendant 5 sec. Raclez les parois avec la spatule. 3. Ajoutez le beurre en morceaux et lancez le programme Saisir pendant 4 min à 100°C, avec le gobelet doseur.
Fondue De Poireaux Au Companion Site
Recette réalisée par Pierguy Angélini
calories par part: 280 k/cal
Ingrédients pour 4 personnes
- Dos de cabillaud: 500 g
- Blanc de poireau 600 g
- Crème liquide à 18% 10 cl
- Vin blanc sec 10 cl
- Graines de fenouil
- Beurre 25 g
- Sel et poivre
Préparation: 15 min -
Cuisson: 55 min -
Accessoires utilisés
Etape 1
Si vous avez opté pour du cabillaud congelé sortez le la veille du congélateur pout permettre la décongélation. Sinon portionnez le poisson en 4 parts. Etape 2
Préparez la fondue de poireaux selon la
recette du site
Pendant ce temps préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante). Etape 3
Lorsque la fondue est cuite, versez la dans un plat à gratin et disposez les dos de cabillaud au dessus. Parsemez de graines de fenouil ( ou râpez un zest de citron). Puis enfournez pour 15 minutes. Mon avis
Très bonne recette. Si vous le souhaitez parsemez les cabillauds de grains de fleur de sel juste avant de mettre au four.
Fondue De Poireaux Au Companion
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Au troisième tiret de l'article 22, les mots: « un fluide toxique ou très toxique » sont remplacés par les mots: « un fluide toxique (toxicité aiguë par voie orale: catégories 1 et 2, toxicité aiguë par voie cutanée: catégories 1 et 2, toxicité aiguë par inhalation: catégories 1, 2 et 3, ou toxicité spécifique pour certains organes cibles - exposition unique: catégorie 1) ». II. Au quatrième tiret de l'article 22, les mots: « par la circulaire TIV 864-1 de la Fédération française d'études et de sports sous-marins, par la circulaire 595/A du Syndicat national des entrepreneurs de travaux immergés ou » sont ajoutés après les mots: « annuellement dans les conditions définies ». III. Après le paragraphe 7 de l'article 6, il est ajouté un paragraphe 8 ainsi rédigé:
« La pose de système d'obturation de fuites en marche peut être effectuée dans le cadre d'un guide approuvé par le ministre chargé de la sécurité industrielle, après avis de la Commission centrale des appareils à pression. »
Article 2 de l'arrêté du 4 décembre 2014
Au I de l'article 8, aux I et II de l'article 11, à l'annexe I et à l'annexe II de l'arrêté du 12 décembre 2005 susvisé, les mots: « ainsi que les accessoires sous pression de même DN qui leur sont raccordés » sont ajoutés après les mots: « de DN inférieure ou égale à 100 ».
Arrêté Du 12 Décembre 1985
Article 3 de l'arrêté du 4 décembre 2014
A l'article 12 de l'arrêté du 18 août 2010 susvisé, les mots: « 1er juillet 2014 » sont remplacés par les mots: « 1er juillet 2016 ». Article 4 de l'arrêté du 4 décembre 2014
L'arrêté du 8 août 2013 susvisé est ainsi modifié:
I. Au I de l'article 17, les mots: «, à l'exception de l'article 10, » sont ajoutés après les mots: « Les dispositions du titre II ». II. A l'article 22, les mots: « visés au II de l'article 8 » sont remplacés par les mots: « visés au III de l'article 8 ». Article 5 de l'arrêté du 4 décembre 2014
Sont abrogés:
- l'arrêté du 27 avril 1960 modifié portant application de la réglementation sur les appareils à pression aux installations de production ou de mise en œuvre du froid;
- l'arrêté du 20 février 1985 modifié relatif au renouvellement de l'épreuve des bouteilles en acier utilisées pour la plongée sous-marine;
- l'arrêté du 18 novembre 1986 portant dérogation à l'arrêté du 20 février 1985 modifié relatif au renouvellement de l'épreuve des bouteilles en acier utilisées pour la plongée sous-marine.
Arrêté Du 12 Décembre 1945 Relative
Art. 3
Un arrêté du ministre chargé de la santé détermine annuellement par unité de lit le taux de la contribution financière due par les établissements respectivement au titre des 1° et 2° de l'article précédent. Art. 4
Les établissements versent au cours du premier trimestre de chaque année un acompte fixé à 80 p. 100 de la contribution afférente à l'exercice précédent. Toutefois, les établissements mentionnés au 2° de l'article 2 (deuxième alinéa) ci-dessus verseront par anticipation pendant le troisième trimestre de l'année au cours de laquelle sera ouverte la première session de formation des directeurs de 4e classe la contribution due au titre de cette même année. Par dérogation aux dispositions de l'alinéa précédent, ces mêmes établissements verseront au titre de l'année suivante un acompte fixé à 80 p. 100 des frais qui auraient été dus si la première session de formation avait eu lieu en année pleine. Art. 5
Les dispositions du décret n° 70-609 du 2 juillet 1970 relatif à l'application de l'article 24 de la loi n° 68-690 du 31 juillet 1968 portant diverses dispositions d'ordre économique et financier sont abrogées.
Arrêté Du 12 Décembre 1945 Relative À L'enfance
Texte européen
Type:
règlement d'exécution européen
Numéro de la directive: 1985/3821
Signature: 20/12/1985
792 (1°, 2° et 3°) du code de la santé publique,
Décrète:
Art. 1er
Les traitements et indemnités, y compris les indemnités à caractère familial ainsi que les charges sociales qui s'y rapportent, servis aux personnels visés au titre II, chapitre II, sections 1, 1 bis et 2 du décret du 13 juin 1969 modifié susvisé, sont payés par l'Ecole nationale de la santé publique pendant la durée de leur session de formation dans cette école. Art. 2
Les sommes avancées par l'Ecole nationale de la santé publique en application de l'article précédent ainsi que les frais de formation des stagiaires sont remboursés directement à ladite école par les établissements énumérés à l'article L. 792 (1°, 2° et 3°) du code de la santé publique.
Consulté le 27 mai 2022, sur ARTheque - STEF - ENS Cachan,