Moteur tournebroche 60Kg Moteur spécifique pour: Méchouis, Barbecues, Tourne Broches, Rôtissoires, Roler Grill Capacité: 60Kg Position de travail: Arbre Horizontal ALMENTATION 220V AXE SORTIE DIAM 8MM Avec percage pour cardan sens rotation: Horaire Vitesse: 3tr/min Puissance: 22W Montage du moteur: horizontal ou vertical* *pour le montage de l'arbre Vertical, uniquement avec l'axe d'entrainement vers le Bas.
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Jardin piscine > Barbecue et plancha > Accessoire de barbecue et plancha > Elément de cuisson pour barbecue et plancha PEDY, Montage simple: kit barbecue complet.
Moteur Tourne Broche 60 Kg 3 Trs Min Blog
TomPress
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Moteur de tournebroche, peut porter jusqu'à 8 kg de viande. Description
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toumot05
Moteur de tournebroche 4 watts, 220 volts, 50 Hz, deux tours par minute. Peut porter jusqu'à 8 kg de viande. Axe de sortie rond 6 mm (pour cardan type TOUFUCAR). Moteur seul à monter et brancher. Les branchements des 2 pôles se font via 2 cosses femelles de type Faston. Ne pas oublier la terre avec une cosse à œil. Moteur de tournebroche 8 kilos - Tom Press. Poser une question sur cet article
Puissance (W)
4
Voltage (V)
220
Fréquence (Hz)
50
Rotation (Trs/min)
2
Profondeur
4, 7 cm
Poids Net
0, 190 kg
Produits lourds
Pas encore d'avis
Profitez des avantages de la cuisson au tournebroche: une cuisson homogène, dorée et aux saveurs grillées. Vous pouvez le fabriquer, le transformer ou encore le restaurer à l'aide de techinques ou pièces disponibles chez Tom Press. Lire la fiche
Avis clients pour Moteur de tournebroche 8 kilos
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5 1 jean claude
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Moteur Tourne Broche 60 Kg 3 Trs Min Min
5 m;
Charge maximale: env. 20 kg
Kit de rôtissoire électrique pour barbecue: longueur du cadre et de la broche: 134 cm, capacité de charge: 70 kg, puissance du moteur: 15W, tension: 220V
Tournebroche avec Moteur: Moteur électrique de 15W, pour une cuisson de la viande parfaite, de tous les côtés. Ajustement plus ajusté et meilleur contrôle de la température, réduction de la quantité de charbon de bois, goût délicieux. Moteur tourne broche 60 kg 3 trs min blog. Trépied en acier: Spit Rotisserie Peut contenir jusqu'à 15 kg de nourriture cuite à la broche lorsque vous êtes sur le bateau ou dans votre jardin. Cadre torréfacteur complet: broche en une pièce pour plus de solidité, facile à assembler et à nettoyer, pouvant être utilisée dans de nombreuses applications différentes et efficace. Idéal pour rôtir de l'agneau entier, de la chèvre, du cochon, du poulet, du porc, de la dinde ou du rôti entier en pique-nique ou en camping, profitez de la délicatesse en plein air. Montage facile - Matériau du boîtier: acier inoxydable - Dimensions extérieures: environ 11 x 13 x 8 cm, support moteur inclus.
Moteur Tourne Broche 60 Kg 3 Trs/Min
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Ingrédients pour Magrets de canard fumés
1 magret de canard
environ 500g de gros sel
3g de poivre en grains ou un mélange poivre / genièvre
ustensiles: fumoir à froid. Pour l'utilisation du fumoir voir la vidéo fumage à froid où toutes les indications sont données pour réaliser le fumage à froid. Préparation pour Magrets de canard fumés
Mettez le magret de canard sur un lit de gros sel d'1 à 2cm d'épaisseur. Recouvrez-le d'une couche de gros sel (1 à 2cm). Laissez le magret dans le bac à légume du réfrigérateur pendant 24h. Lavez le magret à l'eau courante pour éliminer l'excès de sel, puis séchez-le bien avec du papier absorbant. La fumée adhèrera d'autant mieux que le magret est bien sec extérieurement. Concassez le poivre et éventuellement le genièvre. Frottez le magret avec les épices. Fumez le magret à froid pendant 4h. Couvrez d'un film et laissez reposer 2 jours au frais avant de consommer, ce sera encore meilleur! Donnez une note à cette recette! Ces autres recettes devraient vous intéresser:
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Magret De Canard Fumé A Froid D
Produits - Produits de canard - Canard fum - Magret de canard fum froid
Produit délicat au goût spécifique, le magret de canard est un mets de choix. Déposé en dés ou en lanières sur une salade, placé en décoration sur une assiette ou servi chaud avec des fruits, il fera de votre repas un moment inoubliable. Idées recette:
Salade de magret de canard fumé
Le magret de canard se décline en version séchée, un peu à la manière du jambon de pays préparé au sel et laissé à sécher avant d'être dégusté. Le magret de canard séché peut aussi être un magret de canard fumé avec une étape supplémentaire lors de sa fabrication apportant plus de caractère. Le magret de canard séché accompagne à merveille les salades et tartines inspirées par le Sud-Ouest. On s'en sert comme une charcuterie et il se déguste froid tranché en fines lamelles comprenant une partie de viande et une partie de gras qui est conservé pendant toute sa préparation. Les recettes: magret de canard séché ou magret de canard fumé. Recette du magret de canard séché
La version non fumée est un jeu d'enfant demandant peu de matériel, juste un peu de temps. La recette est tellement facile que l'on se demande comment pas plus de monde se lance à la faire au lieu d'acheter du magret de canard séché déjà tranché en grande surface…
Pour un magret de canard séché, il faut prévoir 500g de gros sel et une cuillère à soupe de poivre.
Magret De Canard Fumé A Froid.Fr
Description
Le Magret de Canard fumé Edouard Artzner au caractère prononcé, est préparé selon la tradition alsacienne. Il est assaisonné de sel et d'un mélange subtil de 13 épices, puis délicatement et lentement fumé à froid au bois de hêtre pendant plus de 24 heures, développant ainsi un goût spécifique très apprécié des fins gourmets. Ingrédients
magret de canard (origine UE), sel, épices, ferments. conservateur (nitrite de sodium). Traces éventuelles
Sans trace Allergènes
Aucune substance ou produit pouvant provoquer des allergies ou intolérances volontairement introduit dans le produit (conformément au règlement INCO (UE) n°1169/2011) Condition de conservation
Dans son emballage d'origine hermétiquement clos Température de conservation
Entre 0 et 4°C Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Acides gras
10g
Energie kcal
355 kcal
Energie kj
1467 kj
Glucides
0. 9g
Matières grasses
31g
Protéines
19g
Sel
2. 7g
Sucre
Non renseigné
Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à hannah_16518063
Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. des salades composees super sympa! (je fais ca depuis que j'ai plus le droit au magret cru) exemple: frisée, pignons, des de comté, lamelles de magret et vinaigre balsamique. il ya aussi cette tourte que j'aime beaucoup (je la fais sans les gesiers pour cause d'expatriation dans un pays peu gastronomique! ) J'aime
Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions. Tu peux peut-être le découper en petits morceaux, le réchauffer et le rajouter à une salade estivale. Sinon, j'ai trouvé ça!!... Bonne chance! Denise
Que peut-on faire avec un magret froid, cuit sur le gril(à part un hachis parmentier)?? Merci pour vos suggestions.
Magret De Canard Fumé A Froid Un
Une cave à vin peut également fonctionner pour sécher du magret, si vous avez tout bu et n'avez plus de bouteilles à y stocker à l'intérieur. Le magret de canard fumé
Le magret de canard fumé est un magret qui subit une étape de fumage qui va lui apporter un petit supplément d'âme qui intéressera le gourmet et le cuisinier. Quel matériel pour fumer du magret de canard? Pour fumer du magret, il faut tout d'abord un fumoir pour permettre un fumage à froid de la viande (il n'est pas question de cuire le magret directement, mais de le faire sécher). Il existe de nombreux modèles de fumoir, vous trouverez plus de détails ici. Un barbecue peut fonctionner s'il peut se refermer comme les modèles Weber, mais attention à ne pas faire de flamme ou trop monter en température. Il faut aussi avoir de la sciure de bois pour produire la fumée. L'idéal est d'avoir de la sciure de chêne, même si l'on peut utiliser de la sciure de hêtre ou de sapin. La recette du magret de canard fumé
Mettre au fumoir pendant 6 à 12h,
Déguster de suite ou faire sécher 10 à 15 jours au frigo dans un linge propre.
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