Source: CookeoMania
Hauts de cuisses de poulet façon chasseur (au Cookeo ou pas) - Les Délices de Mimm Tags: Plat, Poulet, Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Dessert, Pomme, Orange, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Alcool, Vin blanc, Estragon, Citron, Vanille, Boisson, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Cookéo, Vin, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Robot Cuiseur, Belgique, Légume, Cuisse, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant: du poulet cuisiné avec des champignons, du vin... Source: Les Délices de Mimm
Truites aux endives - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Truite, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Alcool, Vin blanc, Thym, Mascarpone, Estragon, Citron, Moutarde, Boisson, Poisson, Tarte, Jambon, Panna cotta, Vin, Fruit, Fumet, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune - 1 truite par personne; 1 endive par personne; du vin blanc sec; 1 c à s de fumet de poisson; 1 c à s de moutarde à l'estragon...
Saumonette Au Cookeo Di
de course
Ingrédients
1 kg Roussette dépouillée (ou saumonette)
1 Bouquet de persil plat 100 g Câpres au vinaigre 1 Citron 150 g Beurre demi-sel 50 g Farine
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Découpez la roussette en tronçons. Rincez et essuyez-les. Farinez-les légèrement. Chauffez 75 g de beurre dans une poêle. Faites-y dorer les tronçons de roussette 10 à 12 min en remuant régulièrement la poêle pour faire tourner les morceaux. Salez, poivrez et réservez au chaud. Jetez le beurre de cuisson et remplacez-le par 75 g de beurre frais. Saumonette au cookeo di. Faites-le fondre à feu doux. Ajoutez les câpres, le jus du citron et le persil ciselé. Mélangez un moment et versez la sauce sur la roussette. Servez très chaud, avec des petites pommes vapeur. Astuces et conseils pour Roussette aux câpres
Vous pouvez alléger cette recette en faisant cuire le poisson à la plancha juste graissée à l'huile d'olive. Jetez un oeil à ces recettes
Quantité 500g Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 500 g de saumonette 2 oignons émincés 1 poivron émincé 1 tomate en dés 200 ml de vin blanc 1 petite bouteille de coulis de tomate 4 pommes de terre en cubes Sel et poivre Aneth Instructions 1. Mettre le Cookeo en mode dorer 2. Faire revenir l'oignon 3. Recette de Saumon à la crème, pommes de terre et carottes au Cookeo. Ajouter tous les ingrédients 4. Passer le Cookeo en mode sous pression 6 mn Nombre de couverts 2 Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
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