Il n'aura fallu que 23 mois pour développer la nouvelle Seat Exeo, la seule Seat dont le nom n'est pas issu d'une ville espagnole. Elle apparaît en octobre 2008 au Mondial de l'auto de Paris sous la forme d'une berline. Exeo, en latin, cela veut dire sortir des limites et, très rapidement, l'Exeo a été hors-jeu; pourtant, le constructeur espagnol avait voulu changer de registre en mettant tous les atouts de son côté. Pour cela, il aura fallu quelques coups de crayons et l'équivalent de 1 200 camions de matériels divers. De la matrice allemande de l'Audi A4 fraichement retraitée (le modèle de 2000 à 2007), Seat n'a fait que retoucher le museau et la malle. Résultat, un avant façon Ibiza et un arrière à la sauce Toledo. Photo Seat
Née sous X A sa sortie, le constructeur ibérique est euphorique; l'Exeo est l'entrée de Seat sur le segment M2 où l'on trouve la 407, la Passat et… l'Audi A4. La carrosserie tricorps est un gage du succès en Espagne où le conducteur est friand de cette architecture.
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Montez l'eau de cuisson à ébullition et faites-y cuire les pâtes selon le temps mentionné sur le paquet puis égouttez-les. Dans une casserole, versez 2 cuil. à s. d'huile d'olive puis ajoutez l'ail et les brocolis. Surveillez la cuisson en remuant les aliments. Ajoutez enfin les spaghetti, le sel, le poivre, et versez un filet d'huile sur l'ensemble avant de servir avec quelques feuilles de roquette ou de salade. La recette du crumble aux pommes Le Mardi gras qui célèbre les pâtisseries au beurre se tiendra cette année le 1er mars! Pour vous préparer, découvrez dès maintenant notre recette gourmande de crumble. C'est préparation très simple pour 6 personnes est idéale si vous recevez du monde et ne nécessite que peu d'ingrédients: des pommes, de la farine, du beurre et du sucre (c'est tout! ). Prix: 1 € par personne IstockPhoto Les ingrédients pour 6 personnes: 4 grosses pommes 150 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Les étapes de la recette: Épluchez les pommes et retirez les trognons puis coupez-les en petits morceaux Dans un grand bol, versez le beurre mou coupé en petits morceaux, la farine et le sucre puis mélangez le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir un crumble friable.
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Une recette de Matthias Marc, une étoile Michelin, Substance, Paris (XVIe). © DR Les gnocchis, chez Substance. Ingrédients pour 4 personnes
1, 5 kg de pommes de terre Agria
250 g de farine
22 g de sel
10 jaunes d'œufs
1 œuf entier
1 kg d'ailerons de volaille
1 saucisse de Morteau
2 échalotes
200 g de cresson
50 g de charbon végétal
1 kg de sel fin
1 kg de sucre semoule
50 g d'huile d'olive
Vinaigre de Xérès PM
10 g de comté 12 mois
Progression
• Disposer 8 jaunes d'œufs sur 1 kg de sel et 1 kg de sucre, mélanger et les recouvrir.
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Après 4 heures, les rincer, les mixer et les fumer. Jus de Morteau
• Colorer les ailerons jusqu'à ce qu'ils soient blonds. Ajouter les échalotes ciselées. Mouiller et laisser cuire 3 heures. • Cuire la saucisse de Morteau pendant 20 minutes dans l'eau bouillante, la tailler en brunoise. • Immerger les dés de saucisse avec le jus de volaille. Gnocchis
• Cuire les pommes de terre en robe des champs sur lit de gros sel pendant 2 heures au four à 180 °C. • Passer au tamis la pulpe de pomme de terre, ajouter la farine, les œufs, le sel, 2 jaune d'œufs, 1 œuf entier et 50 grammes de charbon végétal. Coulis de cresson
• Mixer le cresson avec 50 g d'huile d'olive, sel, poivre et un trait de vinaigre Xérès. Détailler des pastilles de comté 12 mois à l'emporte-pièce. Dressage
• Dresser le coulis de cresson dans le fond de l'assiette. Poêler les gnocchis et les disposer. Ajouter les pastilles de comté sur les gnocchis. Faire un point de jaune d'œuf fumé dans l'assiette et saucer avec le jus de Morteau.
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Extrêmement réconfortante, elle comble les estomacs affamés en fin de journée et riches en fibres, elle facilite la digestion. Un point non négligeable pour les fidèles, qui passent parfois 20 heures d'affilée sans rien avaler. Mais si elle plait tant, c'est pour ses saveurs inimitables, à condition d'aimer la coriandre. Pour la réaliser, veillez à avoir tous les ingrédients que nous allons vous lister, car la recette ne s'improvise pas!
Les restes de ce délicieux dessert seront parfaits pour le goûter du lendemain. Prix: 1 € par personne Hammond / Sucré Salé Les ingrédients pour 6 personnes: 1 pot de yaourt nature 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 2, 5 pots de farine 3 œufs 1 sachet de poudre à lever (levure chimique) 10 g de beurre 1 zeste de citron ou d'orange (facultatif) Les étapes de la recette: Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les œufs puis versez l'huile, le sucre et les zestes de citron (si vous en avez). Ajoutez la levure et versez progressivement la farine en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Versez la pâte dans un moule en silicone / ou beurré et fariné / ou recouvert de papier sulfurisé Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Les enfants vont adorer! À lire aussi: ⋙ Nos recettes d'automne rapides et pas chères spéciales fin du mois ⋙ Lendemains de fêtes: que cuisiner avec les restes? ⋙ 3 recettes rapides à faire pour les gourmands ultra-pressés
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Rapport de stage: Stage en maison de repos et de soins. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 6 Janvier 2017 • Rapport de stage • 12 405 Mots (50 Pages) • 3 224 Vues
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Introduction Dans le cadre de ma formation en assistant social, je me devais de réaliser un stage au sein d'une institution afin d'acquérir des compétences et des connaissances indispensables à ce métier. Etant passerelle, il est vrai qu'au départ je ne savais pas vers quel secteur m'orienter. J'ai cependant toujours été attirée par le domaine des personnes âgées car je trouve que c'est un public qui est souvent oublié dans notre société. J'estime que ce n'est pas parce que celui-ci arrive en fin de vie qu'il ne faut plus y être attentif. J'ai eu la chance de pouvoir effectuer mon stage au sein d'une maison de repos et de soins (M. R. S. ). Je vous présenterai cette institution dans la première partie la législation qui concerne les maisons de repos en général. Ensuite, je vous parlerai du rôle de l'assistant social au sein d'une maison de repos.
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Tout le monde participe donc à la vie de l'institution par sa cordialité, son travail de qualité et sa créativité. b) Savoir-être Chacun à sa place doit être conscient de la valeur profonde de tout homme.
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