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1, 02 €. CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Abbaye de citeaux
Le fromage Abbaye de Citeaux est réputé pour être parfumé et crémeux, ce qui en fait un passe partout en fin de repas. Souvent présent dans les plateaux de fromages, nous vous conseillons de ne pas le laisser trop vieillir car il pourrait avoir un goût plus prononcé. ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Abbaye de citeaux
Avec le gras du fromage de l' Abbaye de Citeaux, recherchez un vin avec peu de tanins, un Valencay rouge (Loire) où l'assemblage équilibré du Gamay, Cot et Pinot noir s'accorderont avec la texture de cette pâte pressée non cuite. Mais la préférence ira vers son allié naturel, un vin blanc type Saint-Joseph voir un Croze-Hermitage blanc (Rhône) où la Roussanne et la Marsanne seront sublimées et élèveront ce fromage au plus haut rang de votre repas.
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Disponibilité:
Origine:
Côte d'Or
Type de pâte:
Pressée (non-cuite)
Goût:
Modéré / Entre-deux
Matière grasse sur produit fini:
25%
Poids au choix:
300g (demi)
| 600g (entier)
L'Abbaye de Citeaux fermier est un fromage au lait de vache composé d'une pâte pressée (non cuite) et d'une croûte lavée. Fabriqué par les moines, son origine nous vient de la Côte d'Or et il a la particularité d'avoir un goût assez fruité une fois affiné, ainsi qu'une texture moelleuse. Notre Abbaye de Citeaux fermier, également connu sous le nom de fromage de Citeaux, est facilement reconnaissable par sa couleur ocre et sa croûte lisse. Affiné pendant 3 semaines au minimum, ce produit laitier délivrera des saveurs plus prononcées qu'un Reblochon tout en restant sur un arôme plus fruité comme indiqué. Les amateurs de fromages pourront éventuellement préférer ce dernier pour son côté moins gras en bouche, ce n'est bien entendu qu'une question de goût...
Publié
le 27/03/2021 à 07:56, Mis à jour le 27/03/2021 à 10:01
À la clôture de la vente vendredi à minuit, l'objectif a été largement dépassé: 2006, 9 kg de fromage ont été vendus. Divine Box Les moines trappistes avaient lancé un défi: écouler d'ici à mardi leurs fromages invendus qui s'accumulaient dans leurs caves en raison de la pandémie. « Faut qu'on fasse du vide »: plus d'une tonne et demie de fromage de l'abbaye de Citeaux (Côte d'Or) a été vendue en quelques heures, vendredi, après un « défi » lancé par les moines trappistes: écouler d'ici à mardi les invendus qui s'accumulent dans leurs caves, Covid oblige. À lire aussi Au bonheur des moines
« Les clients viennent moins en boutique et les restaurants sont fermés. La baisse des ventes atteint près de 50% », résume pour l'AFP frère Jean-Claude, responsable de la commercialisation à l'abbaye fondée en 1098. « On a tenté d'expliquer à nos 75 vaches qu'il fallait faire moins de lait mais elles n'ont pas l'air de comprendre », lance le moine dans un rire.
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Description
Dimensions: 7 cm Matériaux: bois de hêtre Design: Markus Comanns Hochet en bois Tourne rond - Jouets premier âge HABA Un joli hochet en bois avec disques sonores. Rond en bois pour hochet film. La qualité de la marque allemande Haba avec un souci constant de qualité et de respect de toutes les normes en vigueur. Fabriqué en Allemagne. Fiche technique
Référence
9302941
Âge
À partir de 6 mois
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Développe la coordination œil-main: Ce hochet en bois est un jouet naturel qui permettra à un nouveau né d'exercer de manière pratique et sans risque sa coordination œil-main à force de le manipuler. Améliore la motricité fine: Il va de soi qu'en l'agitant constamment le bébé qui joue avec ce hochet développe tout en s'amusant son habileté à utiliser l'ensemble de ses doigts mais également ses mains de manière générale. LIVRAISON STANDARD OFFERTE
Dimensions: Ø 9L x 1. 5l cm Matière: bois de hêtre certifié FSC® Normes CE et EN71 Tons: bois, marron, vert menthe Personnalisation: laser Âge: dès 6 mois De la collection Mr Monkey, ce hochet en bois de forme ronde est personnalisé gratuitement au prénom de votre choix. D'un diamètre de 9 cm, il saura attiser la curiosité de votre enfant grâce à ses divers éléments. D'une part, ses deux arcs de cercle permettront aux petites mains de l'attraper et de le manipuler facilement. D'autre part, sa partie centrale produira un son qui intriguera l'ouïe de votre bout de chou lorsqu'il secouera le hochet. Ensuite, tournant autour de leur tige, les anneaux ainsi que l'adorable frimousse de singe titilleront son toucher. Hochet rond en bois - Mr. Lion - Orchestra FR. Plus encore, sa composition en bois fait de lui le jouet d'éveil parfait pour être mastiqué ou mordillé à volonté. Les + du produit: respectueux de l'environnement, il a été fabriqué avec du bois de qualité certifié à 100% FSC; réalisées à base d'eau, les peintures utilisées sur cet article ne contiennent aucune substance toxique afin que votre tout-petit puisse s'amuser en toute sécurité.