Dans un saladier tamiser la farine, le sucre glace et ajouter la poudre de noisettes. Mélanger et ajouter en 2 ou 3 fois les blancs en neige en soulevant délicatement la masse. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré ( 24 cm de diamètre le fond fait 21 cm). Cuire 15 mn environ à four préchauffé à 180°. Démouler. Faire fondre le chocolat praliné et lui ajouter les crêpes dentelles émiettée. Bien mélanger et mettre cette préparation sur le biscuit posé sur le plat de service. Noisetier au chocolat nestlé plus. Mettre au frais 15 mn après avoir encerclé le biscuit ( j'ai utilisé un cercle à diamètre réglable et une fois le biscuit cuit le cercle faisait 19 cm). Casser les 4 œufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme (en rajoutant 30 g de sucre à la fin pour ma recette). Faire fondre le chocolat noir ( et mettre les 30 g de beurre fondu pour ma recette, mélanger). Ajouter les jaunes un par un en mélangeant bien et mettre 30 g de sucre restants. Incorporer délicatement les blancs en neige en 2 ou 3 fois ( la première fois pour détendre l'ensemble puis ensuite en soulevant délicatement la masse).
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Recette des différentes étapes de montages ci-dessous. Source: La gourmandise avant tout!
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Voici une recette que nous avons fait il y 'a deux mois mais que nous avons pensé vous proposer pour pâques. La recette est tirée du livre: "Les 170 meilleures recettes, NESTLÉ DESSERT" Ingrédients: 85g. de chocolat praliné 150g. de chocolat noir 4 blancs d'œufs pour le biscuit 4 oeufs pour la mousse 40g. de sucre en poudre 20g. de farine 60g. de sucre glace 80g. de poudre de noisettes 80g. de crêpes dentelles 1 noix de beurre pour le moule 1. Préchauffez le four à 180°C. Montez les 4 blancs d'œufs en neige bien ferme, avec le sucre en poudre. Noisetier au chocolat tout rond - Le blog de catiechris. Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes. Incorporez délicatement les blancs en neige. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Enfournez pour 15m. de cuisson. Démoulez. 2. Faites fondre le chocolat praliné cassé en morceaux. Mixez les crêpes dentelles émiettées avec le chocolat fondu. Étalez cette préparation sur le biscuit. Encerclez le biscuit d'une bande de papier d'aluminium de 6cm de large. Placez 10 min au réfrigérateur.
7 mai 2011
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pour 8 personnes préparation: 15 mn cuisson:15 mn réfrigérateur:3 h votre marché: 85 g de nestlé dessert praliné 150 g de nestlé dessert noir 80 g de crêpes dentelles 80 g de poudre de noisettes 4 oeufs entiers + 4 blancs 40 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 20 g de farine. Préchauffez votre four thermostat 6 (180°) Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes. Ajoutez les 4 blancs préalablement battus en neige avec le sucre en poudre. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire 15 minutes. NOISETIER AU CHOCOLAT - LA TABLE DE CHRYS. Démoulez. Mixez les crêpes dentelles émiettées avec le chocolat praliné fondu au bain-marie. Etalez le sur le biscuit. Encerclez le biscuit d'une bande de papier aluminium de 6 cm. Dans un saladier, mélangez le chocolat noir fondu au bain-marie avec les quatre jaunes d'oeufs. Ajoutez délicatement les quatre blancs battus en neige. Versez sur le gâteau et placez 3 heures au réfrigérateur. images du net...
Published by catiechris
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Recettes cuisine
Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat cassé en morceaux sur feu doux. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le chocolat et la farine. Superposez 1 grande feuille de brick avec une seconde découpée sur un cercle de 10 cm ( faites des filaments avec les chutes pour faire de la paille que vous cuirez au four) et badigeonnez les feuilles de beurre fondu ainsi que les ramequins. Faites de même avec les autres. Placez les feuilles de brick dans des ramequins en repliant les bords vers l'intérieur de façon à former 4 nids. Noisetier au chocolat nestlé rum. Versez la pâte au chocolat dedans et faites cuire 15 à 18 minutes dans votre four. Le coeur doit être coulant et la feuille de brick bien dorée. Déposez les nids sur la paille ou la paille dans les nids selon vos envies!
29/11/2021
- COMMUNIQUE PRESSE DU 29 NOVEMBRE 2021 - CHATEAU DU LIEUTEL -
Le 25 septembre 2021, à l'issue de plus de deux ans de procédure, la mairie de Galluis a procédé à la fermeture d'office du château du Lieutel (également connu sous l'appellation « Orangeries de Majorelle » dans les communications faites par les exploitants). Cette action a été effectuée sous l'autorité de M. le Préfet des Yvelines, en présence de Mme la Sous-préfète et de Mme le Maire, avec le concours de la force publique et des moyens diligentés par la préfecture. Comme suite à l'action menée parallèlement par le propriétaire du château depuis plusieurs mois, par jugement en date du 19 novembre 2021, le Tribunal judiciaire de VERSAILLES a prononcé l'expulsion de la société exploitante, N J RECEPTIO N située 2 4 avenu e d u Lieutel, château d u Lieutel. Le 24 novembre 2021, Mme la Sous-préfète a décidé d'autoriser Monsieur le commandant de gendarmerie brigade territoriale administrative de la Queue-lez- Yvelines à assister l'huissier requérant afin de procéder à l'exécution de cette décision de justice.
Galluis – Mairie De Galluis
L'origine de Galluis remonte à l'époque gallo-romaine. Le lieu dit "Galluys" était connu dès le VIIIe siècle sous le nom de "Cuculosa" et formait au XIe siècle une des quatre paroisses de la prévôté de Méré en la Châtellerie de Saint-Léger-en-Yvelines. Plus tard, au bas Moyen-Age, Galluis porta le nom de Warluis ou Warelis, war équivalant étymologiquement à Gal, Warluis devint Galluis après être passé par Gasluys et Gasluis. En 1883, la commune de La Queue-les-Yvelines a été détachée de Galluis par démembrement de l'ancienne commune de Galluis-la-Queue. Ce village d'aspect rural, principalement résidentiel, comprend actuellement 1156 habitants. Château du Lieutel Il s'agit d'un édifice de style Louis XIII avec murs de brique rouge, chaînage de pierres blanches et toit d'ardoise. Cet établissement privé n'est visible que de la route. L'église Saint Martin La construction de cette église semble remonter au XIIème siècle. Elle était à l'origine entourée d'un cimetière et fut remaniée plusieurs fois.
Bâtie avec de la chaux, de la simple terre et des pierres meulières brutes, on y trouve du style roman et gothique. Les lambris et boiserie de l'autel du XVIIIéme siècle ont été classés monument historique en 1908.