Une journée pour se souvenir. Le 11 novembre est chaque année un jour férié et ce, depuis la loi du 24 octobre 1922, car il marque la fin de la Première Guerre mondiale, après quatre ans de conflit, entre 1914 et 1918. Morts, mutilés, invalides, plus de 18 millions de personnes, militaires comme civils, ont été victimes de celle que l'on appelle la "Grande Guerre". J’ai choisi le menu de l’armistice qui a eu lieu le 11 novembre 1918 Pour cet événement il y a eu un menu modeste, avec peu … | Velouté de celeri, Pêches, Velouté. L'Armistice, qui marque la fin des combats, a été signée entre les Alliés (France, Royaume-Uni, Russie et États-Unis) le 11 novembre 1918 à 5h15 dans le wagon-restaurant du maréchal Foch, à Rethondes (Oise), en forêt de Compiègne. Wagon qu'il est toujours possible de visiter. C'est à 11 heures que les cloches ont résonné dans toute la France pour annoncer la fin de la guerre. Cette rencontre du 11 novembre 1918 entérine la victoire des Alliés et la défaite totale de l'Allemagne. La fin de la Première Guerre mondiale sera officiellement marquée par la signature du traité de paix de Versailles, le 28 juin 1919. Jour de mémoire depuis 1922 En 1920 émerge l'idée de rendre hommage aux soldats morts pour la France mais non identifiés.
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Mercredi: Côtelettes de porc au romarin
On adore les côtelettes de porc, parce qu'elles se préparent en un rien de temps. Et cette recette ne fait pas exception. On saupoudre un peu de flocons de piment fort broyés sur la viande avant de la dorer dans la poêle avec de l'ail et du romarin, et le repas est servi… ou presque. Il ne reste qu'à accompagner du légume de son choix. Menu du 11 novembre 2013. Jeudi: Fettucines Alfredo au poulet
Ah, les fettucines Alfredo… comment leur résister? Une sauce à la crème onctueuse, de l'ail, du poulet, du fromage parmesan frais et des fettucines qu'on enroule sur la fourchette avec appétit en font une des recettes de pâtes préférées de tous. Vendredi: Bol burrito au poulet à l'autocuiseur
Au retour d'une longue semaine de travail, tout ce qu'on veut, c'est se détendre un peu. On laisse l' autocuiseur travailler pour nous, puisqu'il cuira le poulet en quelques minutes. Il ne restera qu'à garnir nos bols à la mexicaine de laitue, de fromage et d'avocat, et à siroter une bonne margarita.
Lunch Faire de l'assemblage: pâtes cuites (ou même riz ou couscous s'il en reste), courgettes et carottes coupées, poulet ou tofu cuits restants et vinaigrette. Longué-Jumelles. Au menu du 11 novembre - Angers.maville.com. Collation et dessert Dans la recette, le lait végétal peut être remplacé par du lait régulier et l'huile de coco par du beurre, tout simplement. Utiliser les petits fruits de votre choix ou que vous avez sous la main. Ici, si vous n'avez pas de problème avec le lactose, utilisez simplement du fromage à la crème régulier.
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