Escalope de foie de canard à poêler surgelé (Dandieu, Landes, France)
Prix au kg:
49. 90
€ HT /
52, 64 € TTC
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Escalope de foie de canard à poêler surgelé ( 40 à 60 gr s/vide par 20) (Dandieu, Landes, France) Canard gavé au maïs grain origine France
Bien faire chauffer la poêle. Cuire quelques minutes de chaque côté selon épaisseur. Retirer les tranches et maintenir au chaud. Suggestions d'accompagnement: pommes poêlées directement dans la graisse du foie. Foie gras escalopes surgelées. Déglacer au vinaigre pour obtention d'un jus. Fiche technique
Etat du stock:
A ARCHIVER
Provenance:
France Sud-Ouest
Marque:
Dandieu
Conservation:
Surgelé (-18ºC)
Poids moyen par pièce (en Kg):
0. 05
Poids moyen du colis (en Kg):
4. 00
Nombre moyen d'unité par colis:
80
Mode de livraison:
/ Chronofreeze
Thème:
foie gras
Unité de valorisation
Kilogramme
Référence:
A-000000-01120
Avis
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Nous vous proposons une gamme de foies gras surgelés, sélectionnés et préparés le même jour. Ce qui garantit une qualité optimale, au même titre que le foie gras frais. Il peut être déveiné ou non déveiné. Il est partagé en plusieurs catégories: le foie gras compris entre 350 et 500g est appelé « extra conserveur », idéal pour toutes les conserves. Foie gras escalopes surgeles de. Le foie gras compris entre 500 et 700g est appelé « extra restauration » et est destiné à la fabrication des terrines. Le foie gras de plus de 700g est destiné aux préparations d'escalopes et de blocs.
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00 KJ soit 560. 00 Kcal Matières grasses (en g): 58. 00 Dont acides gras saturés: 26. 00 g Glucides (en g): 1. 90 Dont sucres: 1. 20 g Proteines (en g): 7. Foie gras escalopes surgelées recette. 20 Sel (en g): 0. 07 4. 67/5 (21) Avis validés par Trusted Shops. Note calculée à partir de 21 avis collectés depuis le 19/07/2013 Avis vérifié DAPREMONT G. Posté le 12/04/2022 excellent Avis vérifié DAPREMONT G. Posté le 17/01/2022 Avis vérifié EDITH D. Posté le 09/01/2022 Avis vérifié ANDRE D. Posté le 09/01/2022 Avis vérifié GILBERT L. Posté le 03/01/2022
2 g
Sel (en grammes): 0 g
Détail Conditionnement: Sous vide +/- 25g
Livraison (pointeur): Livraison uniquement en France et pays limitrophes
Flocon: Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (environ 7 jours voir DLC) ou au congélateur à -18°C. Conditionnement: Sous vide (+/- 25g)
Nombre de parts: 4 - 5
Nouveauté: 1
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru: Cru
Animal: Oie
Origine France: 1
Tag aléatoire: IDEE RECETTES
Origine Certifiée Oie du Périgord: 1
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