Et aujourd'hui encore, à peine une sur deux sera recyclée… Il est grand temps d'arrêter de participer à cette absurdité qui pollue nos océans de manière irréversible. Pour emmener votre eau partout, exit la bouteille, donc. La gourde coche toutes les cases: réutilisable, zéro déchets et bien meilleur marché que l'eau en bouteille, 100 à 300 fois plus chère que l'eau du robinet, alors qu'il s'agit du produit alimentaire le plus contrôlé de France. L'autre avantage de ce contenant, c'est qu'on ne boit pas les micro-particules de plastique ou les solvants qui pourraient migrer du plastique de la bouteille vers l'eau, un phénomène qui se produit lorsque l'on remplit plusieurs fois ce contenant alors qu'il est destiné à un usage unique. Bouteille en inox santé et. Appelé polyéthylène téréphtalate, ce plastique préserve la qualité de l'eau en bouteille, mais sera dégradé une fois qu'on l'ouvre. Bouteille en plastique: gare au niveau de toxicité
Comment connaître le niveau de toxicité de ma bouteille en plastique? Retournez-la: à la base, il y a le symbole du recyclage -un triangle- avec un chiffre à l'intérieur, allant de 1 à 7.
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En moyenne, un adulte français doit prendre plus de 30 000 décisions par jour, et ce dès son réveil. De la tenue que vous allez porter, à ce que vous allez manger au petit-déjeuner, certaines de ces décisions sont évidemment devenues des automatismes afin de vous faciliter la vie et de ne pas perdre des heures à hésiter entre un thé ou un café. Bouteille en inox santé 2. Néanmoins, tous les automatismes ne sont pas forcément une bonne chose, que ce soit pour votre santé, votre porte-monnaie ou même votre environnement. Et changer de stratégie pour opter pour une bouteille en inox fabriquée en France (plutôt que la bonne vieille bouteille en plastique) peut être un pari gagnant 🔥. La preuve par trois! Une bouteille en inox fabriquée en France: le choix d'un matériau écologique, solide et léger
Privilégier une bouteille en inox fabriquée en France à votre bouteille en plastique habituelle est tout d'abord une excellente chose pour la planète. Saviez-vous que moins de 23% du plastique consommé en France est recyclé?
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Petit inventaire critique pour s'équiper de façon plus éclairée. L'aluminium: à surveiller
Léger, solide et pas cher, il se déforme à la cuisson, les aliments attachent et peuvent prendre un goût désagréable. Bouteille en inox santé sur. Mais le vrai point noir de ce métal, c'est son effet toxique potentiel sur les systèmes osseux et surtout nerveux. Ingéré à fortes doses, il pourrait aussi provoquer des troubles immunitaires, allergiques et respiratoires, voire des cancers. Même si les données restent controversées, la vigilance est grande, y compris au niveau des autorités de santé: en France, une étude de l'Inserm réalisée en 2000 a mis en évidence un risque accru de démence – maladie d'Alzheimer notamment –, chez les personnes consommant une eau du robinet riche en aluminium (plus de 100 microgrammes au litre). Par ailleurs, la neurotoxicité de ce métal est bien établie chez l'animal de laboratoire. Ses particules migrent dans la nourriture, surtout au contact d'aliments acides (tomate, rhubarbe, abricot, citron…).
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Avec la prise de conscience écologique est née une façon de consommer autrement. Le mouvement anti-gaspi s'organise autour du zéro déchet, du recyclage et de la réutilisation avec, comme étendard, la gourde. Comment bien la choisir et l'entretenir? Par -
20 juil. 2020 à 11:45
| mis à jour le 20 juil. 2020 à 12:21
- Temps de lecture:
Elle était de toutes les randonnées ou sorties de ski dans les années 80. Après une traversée du désert, la gourde ressort des placards pour vous accompagner à nouveau partout: à la plage, au bureau, au sport... Pourquoi ce retour en grâce? Comment bien la choisir? L'entretenir? Comment bien choisir sa gourde destinée à remplacer les bouteilles en plastique : le guide – Consommons Sainement. On vous conseille. La gourde, le retour Une vague verte historique a déferlé sur la France lors des dernières municipales. Pour voir les choses changer, investissez dans une gourde: un petit pas pour vous, mais un grand geste pour l'humanité! Ce sont pas moins de 25 millions de bouteilles en plastique, ennemi environnemental numéro un, qui sont utilisées puis jetées tous les jours en France.
Dernier conseil: une gourde est faite pour transporter vos boissons, pas pour les stocker. Alors, ne les laisser pas croupir à l'intérieur plus de 24 heures...
Recouvrez le tout, de l'autre pâte. Scellez les bords et badigeonnez la pâte avec un jaune d'œuf. Faites un trou au centre de votre pâte et mettez votre pâté au réfrigérateur pendant 1 h.
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez votre pâté de Pâques pour 35 min environ. Une tradition de Pâques à ne pas louper!
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Posté par Mathieu
Posté le 17 Mars 2022 - Actualités
Parce qu'on l'aime trop, on vous le propose à la vente dès aujourd'hui! Notre pâté de Pâques! Une pâte feuilletée maison, des herbes fraîches et un mélange de viandes tenu presque secret! 0
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Pâté De Pâques Poitevin Le
Pays de la Loire et Poitou Charentes
Détails
Description
Variante: pâté de Pâques du Berry
Durant les trois semaines précédant et suivant les fêtes pascales, apparaît aux étals des charcutiers-traiteurs poitevins cette somptueuse tourte au hachis de viande avec des œufs durs (la tradition chrétienne voulant que l'on célèbre Pâques en offrant des œufs durs): le pâté de Pâques. D'une trentaine de cm de diamètre pour une hauteur de 15 centimètres, elle se présente comme un pâté en croûte, offrant à la découpe une farce rosée avec un œuf au milieu. Cette tourte se compose d'une pâte brisée ou feuilletée, d'un mélange savant de viandes (porc, veau, parfois poulet, lapin… pigeon), d'œufs frais et durs, d'épices, de fines herbes, de cognac. Pâté de pâques poitevin pan. On la sert en entrée, chaude ou froide, avec une salade verte ou de pissenlits. Le Poitou ne revendique pas l'apanage exclusif du pâté de Pâques, puisqu'on le prépare aussi en Berry avec d'autres ingrédients, mais il reste ici fortement ancré dans la tradition.
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Placez une des bardes par-dessus et recouvrez-la de la moitié de la farce. 4. Sur cette farce, installez les œufs, rangés les uns derrière les autres. Couvrez avec le reste de farce. Appliquez par-dessus la seconde barde pour bien enfermer la farce. 5. Posez la seconde abaisse de pâte sur le pâté, passez un pinceau mouillé d'eau sur tout le bord du pâté, pressez avec les doigts pour bien souder les deux abaisses. Recette pâté de pâques poitevin - Marie Claire. Rassemblez les chutes de pâte, abaissez-les en une bande étroite que vous appliquerez avec vos doigts mouillés sur la jointure des deux abaisses. Dorez la pâte au jaune d'œuf, pratiquez une cheminée au milieu pour y introduire un petit rouleau de papier qui maintiendra l'ouverture. 6. Faites cuire à four chaud (th. 7-8) pendant 25 minutes, puis diminuez l'intensité du four et continuez la cuisson pendant encore 25 minutes (th. 5-6). Servez tiède ou froid avec une salade de saison. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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Abonnez-vous à notre newsletter Gratuitement
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
45 min. Temps de cuisson
90 min. Ingrédients
700
g
de pâte brisée300 g de lard de poitrine demisel maigre150 g de jambon de paris3 oeufs durs1 oeuf pour dorer1 sachet de gelée au madère1 moule à cake
Préparation
Etalez la pâte brisée sur 1/2 cm d'épaisseur. Tapissez le moule beurré avec les trois quarts de la pâte, réservez le reste pour le couvercle. Faites blanchir le lard 10 min à l'eau bouillante. Détaillez-le en dés ainsi que le jambon. Disposez dans le fond du moule la moitié des lardons et du jambon, posez par-dessus les oeufs durs entiers mais dont vous aurez coupé les extrémités, couvrez avec le reste du lard et du jambon. Le pâté de pâques poitevin. Fermez avec le couvercle de pâte en soudant les bords à l'eau et chiquetez-les avec un petit couteau. Faites une cheminée dans le couvercle en y glissant un petit carton. Décorez le dessus du pâté avec des retombées de pâte, dorez à l'oeuf battu. Enfournez à four modéré, 180° (6 au thermostat) jusqu'à ce que la pâte se décolle du moule (1 h 20 de cuisson environ).