Est-ce qu'un autre pays ne pourrait tout simplement pas importer le sirop d'érable d'ici et reproduire la recette? « Tu perds en termes d'authenticité sur ton produit », fait part M. Duhamel. L'homme cite en exemple la Chine, marché qu'il convoite dans l'année à venir. Zoom sur le whisky Canadien à l’érable - Le Mag Kanata. « Pour le consommateur chinois, l'authenticité du produit est importante. Il y a tellement de contrefaçon qui se fait en Chine qu'ils recherchent un bon produit fait, élaboré, vieilli et embouteillé à l'origine », explique-t-il. Le produit circule dans trois provinces canadiennes et neuf États américains actuellement. En une année, ce sont 3 000 caisses de 12 bouteilles que la compagnie a vendues. D'autres produits sont à prévoir au fil du temps. Partager cet article
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Un whisky chaud irlandais, ou hot toddy, est une boisson chaude dans laquelle on retrouve un mélange de whisky, de miel ou de sucre, des épices et de l'eau. En quelque sorte, on peut dire que c'est la version irlandaise du grog. Après une journée à explorer les plaines verdoyantes de l'Irlande, confortablement installé devant un feu de tourbe dans un pub, c'est le bonheur! Hot toddy: recette de whisky chaud irlandais - Urbaine City. On vous en propose ici une version avec du sirop d'érable pour lui donner une petite touche québécoise. Une combinaison savoureuse d'épices
Plusieurs épices entrent dans la recette de whisky irlandais et viennent parfumer délicieusement cette boisson. On utilise donc, dans leur forme entière et non moulue, un bâton de cannelle, de l'anis étoilé ainsi que des clous de girofle. Et c'est bien connu que ces épices vont très bien ensemble, c'est d'ailleurs un mélange similaire qu'on utilise pour faire du vin chaud. Peut-on utiliser un autre alcool que du whisky? Si vous n'avez pas de whisky, il est possible d'utiliser du brandy, du cognac ou du rhum à la place.
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Par Jean-Christophe Noël
L'entrepreneur chamblyen Adam Duhamel. (Photo: courtoisie)
Telle la sève circulant à l'intérieur de l'arbre, c'est le whisky à l'érable qui coule dans les veines de l'entrepreneur chamblyen Adam Duhamel. Portant le nom de SAP56, le whisky aromatisé à l'érable a été élaboré à Chambly. L'unique produit de M. Duhamel et ses trois partenaires est sorti il y a environ un an mais, déjà, il fait écarquiller les papilles sur l'échiquier international alors qu'il a été consacré à deux reprises Meilleur whisky aromatisé du Canada en 2021 à des compétitions de haut niveau à l'international (World Whisky Awards – Angleterre & New York International Spirits Competition – États-Unis), après plusieurs vagues de dégustations. Whisky au sirop d érables. Des titres de la sorte permettent une belle visibilité à la marque et, du coup, une présence géographique plus prononcée. Déjà présent aux États-Unis, le produit a étendu ses tentacules à de nouveaux secteurs tels le Massachusetts, l'État de New York, l'État du New Jersey, etc.
« On n'a pas le côté brûlant en fin de bouche, avec le sirop d'érable.
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Date de sortie: June 04, 2018
Genres: Horreur, Mystère, Thriller
sociétés de production: PalmStar Media
pays de production: United States of America
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