Depuis plusieurs décennies, les pois d'Angole sont consommés à Noël lors du repas en famille avec les grands-parents, oncles, tantes, neveux, nièces, cousins avec bien évidemment de la viande de porc en sauce pour accompagner ce plat de résistance. Ils sont traditionnellement accompagnés de l'igname de Noël et des immanquables légumes pays consommés à chaque grande fête locale. Ingrédients
Pour 5 personnes:
450 gr de pois d'Angole surgelés ou fraîchement cueillis
1 oignon
Cive
Persil
Thym
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sucre
Sel
Poivre
Préparation
Lavez les pois d'Angole. Faites-les précuire 20 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez les pois. Dans une autre casserole, faîtes revenir l'oignon avec la cuillère d'huile. Ajoutez-y l'ail et les épices. Ajoutez y les pois SANS ajouter d'eau! Pois d'Angole | Recette de cuisine 166834. Faîtes les revenir environ 5 minutes. Ajoutez de l'eau et laissez cuire environ 2 heures à feu doux. Quand le mélange est onctueux, c'est prêt!
Recette Pois D Angle Mort
En pleine période de fêtes, on vous propose la recette des poids d'angole. 26 décembre 2020 à 18h07 par Arnaud Joly Pois d'angole Crédit: Ma cuisine créole Les pois d'angole sont un incontournable des préparatifs de Noël. Recette pois d'angole guadeloupe. À l'époque, ils permettaient la constitution d'un vrai lien social à l'heure où la télévision était encore peu présente dans les foyers. Ils étaient écossés en grande famille et avec le plus grand soin. Retrouvez la recette de Tatie Maryse en cliquant ici.
Recettes 1 à 10 sur 17814 1 Pois d' angole au corned-beef et à la semoule de maïs - cuisine antillaise
Beurre |
Corned beef |
Eau |
Haricots blancs |
Maïs |
Oignon |
Poivre |
Porc |
Sel |
Semoule |
Thym Doctissimo Nouvelle recherche avec: Pois | Angole | Secs | Légumes
2 Comment cuire ou préparer des pois chiches secs à la maison?
Votre retour sera traité sous 15 jours ouvrés environ à compter de la date de réception de votre colis. en savoir plus On vous en parle Flacon éco-conçu en plastique recyclé Recharge de parfum pour 1 mois de diffusion Une exclusivité Nature & Découvertes Profitez plus longtemps de votre parfum d'intérieur Fleur d'Oranger Céleste avec cette recharge pour capilla. Le capilla Fleur d'oranger Céleste révèle la senteur évocatrice d'un jardin de bigaradier en fleurs où les notes solaires de la fleur d'oranger se mêlent avec délicatesse à la puissance acidulée de la mandarine rouge et du petitgrain sur un fond de vanille et de muscs blancs. Cette recharge de 150 ml vous offre un mois de diffusion supplémentaire. Recharge de parfum pour capilla francais. Son flacon est fabriqué à partir de matière plastique éco-conçue, le PET recyclé. Il est 100% recyclable.
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Caractéristiques
Dosage recommandé
De 7 à 10% pour les bougies parfumées et de 10 à 15% pour les fondants brûle parfum - Pour les autres utilisations
veuillez consulter le certificat IFRA téléchargeable en bas de page
Point éclair
Consulter le paragraphe 9.
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Excellente odeur. Vive les iles. Ihsane M.
publié le 15/01/2018
suite à une commande du 15/01/2018
Top un parfum vraiment très agréable
Aurélie S.
publié le 15/07/2017
suite à une commande du 15/07/2017
Pas encore essayer
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