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Maison 3 pièces 94 m²
670 €
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94 m²
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MEILLEURE
Cambrai
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690 €
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Rhum Arrangé Reine Claude Et
Description
Bouteille de Rhum Arrangé Miel et Prune Reine-Claude Bio produit par Rhumance 70cl 39%
Le Prune de miel est un rhum arrangé de caractère, sec et puissant. Une macération 100% française avec un miel de Brière (Loire-Atlantique) et de la prune Reine-Claude bio (Tarn-et-Garonne) apportant de la rondeur en fin de bouche. Région d'origine
Île-de-France
Rhum Arrangé Reine Claude Monet
De plus, un rhum arrangé réalisé avec du rhum agricole de qualité qui titre 50° d'alcool par exemple, nécessitera moins de temps de macération qu'un rhum avec 40°. On trouve de nombreuses informations à ce sujet sur internet. Les indication de macération du rhum arrangé que nous indiquons sont le fruit de plus de quarante années d'expérience. Le type de fruit(s) utilisé(s) Rhum arrangé aux fruits exotiques Prenons l'exemple de quelques fruits les plus couramment utilisés. Ananas, fruit de la passion, mangue: le temps de macération maximal est de six semaines. Rhum arrangé reine claude monet. Au delà, le risque d'altération du goût fruité est trop important. Rhum arrangé aux bonbons En général uniquement composé de sucre et de gélatine, un rhum arrangé aux bonbons sera prêt en maximum deux semaines, très souvent moins. Petit conseil: L'intensité de goût par exemple d'un bonbon tagada sera donnée non pas par la durée de macération, mais plus par une quantité importante de bonbons ajoutés à la recette. Fruits non exotiques Par non exotiques nous entendons les fruits comme les pommes, poires, quetsches, mirabelles.
Rhum Arrangé Reine Claude De La
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Rhum Arrangé Reine Claude Blanc
4 septembre 2009
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09:56
Cet été a été très chaud, partout, sauf en Bretagne, mais je ne sais pas pourquoi, malgré cela nous avons eu des prunes à ne plus savoir qu'en faire! Rhum arrangé reine claude et. Alors après les tonnes de confitures, les sacs pleins au congélateur, les tartes, et autres gâteaux, je me suis demandé ce que je pourrais faire de toutes ces petites choses, et là idée lumineuse, pour les soirées d'hiver, des prunes au rhum, des petites prunes ramassées chez mon amie Martine, qui sont entre les mirabelles et les reine Claude. J'ai trouvé un énorme bocal, je l'ai rempli de prunes, ai couvert le tout de 2 bouteilles de rhum ambré (et oui très grand le bocal), y ai ajouté du sucre roux (environ 800 g) quelques gousse de vanille, des batons de cannelle, et un secouage régulier les premiers jours pour que le sucre se mélange bien, c'est tout. Bon le problème maintenant c'est d'attendre l'hiver, il faut laisser reposer le tout 3 mois avant de goûter, mais je crois qu'au mois de novembre, ici ce sera les caraïbes (au moins dans les verres! )
Répartir la crème sur le dessus et décorer avec les reine-claude. Terminer en versant le sirop passé, pour le débarrasser des petites miettes de gâteaux. Placer au frais. 7 Faire un caramel avec le sucre et l'eau, jusqu'à coloration ambrée. Le verser sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Laisser refroidir 1 à 2 minutes, puis dessiner des formes avec une cuillère. Passer au four à 150° pendant 10 minutes. Rhum Arrangé Rhumance Miel Prune Bio Reine Claude | Rhum arrangé, Rhum, Bouteille de rhum. Une fois refroidi, découper de larges morceaux que vous piquerez dans chaque coupe. Conseils Ustensiles: 1 fouet 1 bol 4 coupes à glace une plaque pour la dentelle de caramel Commentaires Idées de recettes
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