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En quelques clics, vous pourrez au moins savoir si votre concept entre dans les critères les plus courants exclus de la brevetabilité, avant de contacter l'un de nos conseils en PI pour plus de précisions. Le brevet est-il le titre le plus adapté à votre situation? Le brevet est un titre de propriété industrielle qui s'applique aux solutions techniques, et qui donne des droits à son titulaire. Ce dernier dispose d'un monopole pour une durée de 20 ans. En France, c'est l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) qui est chargé des procédures et des examens de brevet. C'est auprès de l'INPI que les formalités doivent être réalisées. Que faire lorsque l'on découvre un nouveau théorème ?. Les conseils en propriété industrielle (CPI) ont pour rôle d'accompagner les inventeurs et déposants de brevet tout au long de leurs démarches, de la rédaction du brevet jusqu'à la délivrance du titre et sa défense contre des contrefacteurs. À lire: Qui peut déposer un brevet? Pour une invention à durée de vie courte, qui est par exemple soumis à une obsolescence rapide, le certificat d'utilité est une alternative intéressante.
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Là encore, il semble y avoir de fortes présomptions de son côté nocif. Pour remonter au XVIIIe siècle, quand James Watt mis au point sa machine à vapeur, son partenaire dans l'entreprise qu'ils avaient créée s'est dépêché, un peu comme le ferait un venture capitalist aujourd'hui, de déposer le brevet qu'il fallait pour protéger l'innovation. L'entreprise fut un succès énorme. Mais plutôt que d'améliorer au fil du temps sa machine, James Watt devint un vrai chicaneau, poursuivant en justice toute entreprise qui osait s'approcher de ce domaine industriel. Comment Déposer un brevet sur une recette de cuisine - business-riche.com. La vraie envolée des innovations sur la technologie de la vapeur eut lieu au terme du brevet (de 14 ans à l'époque contre 20 ans aux États-Unis aujourd'hui): l'industrie préféra s'organiser de façon collégiale, en permettant à ses ingénieurs de publier toute innovation dans des revues spécialisées, ce qui assura une succession de rapides progrès incrémentaux. Et au passage l'entreprise de Watt disparut. La similitude avec l'industrie de l'informatique est frappante: là aussi, les progrès ne se font pas par grands bonds en avant mais par une succession d'incréments où les ingénieurs s'appuient les uns sur les autres.
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Par ailleurs, l'appellation d'un plat qui ne serait pas purement descriptive pourrait être déposée à titre de marque, ce qui empêcherait alors tout concurrent d'utiliser le même nom pour un produit identique ou similaire. C'est par exemple le cas de la brioche roannaise appelée PRALULINE. La protection par le droit des brevets peut également être envisageable à condition que la recette apporte une solution technique non évidente à un problème technique préexistant. Cela peut par exemple être une recette permettant de confectionner une soupe dans laquelle le foie gras ne se mélangerait pas avec la gelée de poule: « Soupe chaude de foie gras à la gelée de poule «. Breveter une recette de cuisine actuelle. Les dessins et modèles se prêtent quant à eux particulièrement bien à la protection des créations pâtissières. Ils protègent l'apparence d'un produit, c'est à dire les caractéristiques du produit lui-même ou de son ornementation Pour être protégeable, un dessin (2D) ou modèle (3D) doit posséder un caractère propre, c'est-à-dire qu'il ne doit pas susciter une impression de déjà-vu dans son ensemble.
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Ainsi, on peut citer par exemple: un ustensile de cuisine emboitable avec une poignée articulée, un manche préhensile pour casserole, un dispositif pour empiler des ustensiles de cuisine. Le droit d'auteur: pour les livres de recettes
Le droit d'auteur ne permet pas plus de protéger le droit d'auteur sur les recettes de cuisine. En effet, comme déjà expliqué ailleurs sur ce blog, le droit d'auteur ne permet pas de protéger les idées, mais uniquement la mise en forme qui a été donnée à cette idée. Il en résulte que seule la formulation de la recette peut être protégée (soit l'enchaînement des éléments de langage dans lesquels la recette a été exprimée). Ceci ne permet évidemment pas d'interdire la reproduction du met (entrée, plat, gâteau ou dessert) par un restaurateur concurrent. Protéger une idée: le guide complet. Le droit d'auteur permet par contre d'interdire la copie de livres de recettes, les photographies ou des vidéos qui présentant des recettes de cuisine [4]. Le droit des marques: pour protéger le nom d'un fournisseur ou d'un chef gastronome
Si le droit des marques ne permet pas plus de garantir le monopole sur une recette, il permet de distinguer un met d'un autre.
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Vous pouvez aussi faire une recherche dans les plus grands livres de recettes (encyclopédies culinaires) et dans l'Internet. Si vous trouvez une préparation qui se rapproche fortement de votre recette, celle-ci ne devrait plus être brevetable, car soit elle ne peut plus être considérée comme nouvelle, soit elle est déjà liée à un brevet. Si vous ne pouvez pas trouver une recette qui ressemble à la vôtre, vous pouvez alors passer à l'étape suivante qui consiste à déterminer si votre recette possède toutes les caractéristiques d'une chose brevetable. 3
Déterminez si votre recette est assez sophistiquée. Si vous utilisez une technique ou une combinaison d'ingrédients produisant un résultat unique et qui n'était pas évident à priori, il y a des chances que votre recette soit brevetable. Breveter une recettes de cuisine sur le site. Par contre, si votre recette est quelque chose qui peut facilement venir à l'esprit de n'importe qui ou qui implique une technique qui ne produit que des résultats prévisibles, alors il est probable qu'elle ne soit pas brevetable.
La recherche universitaire se penche de façon croissante sur cette question. On renvoie à la dernière livraison du prestigieux Journal of Economic Perspective (Volume 27, Number 1—Winter 2013)et les quatre articles qu'elle publie (librement disponibles sur internet! Breveter une recettes de cuisine illustrées. ). Celui de Boldrin et Levine reproduit leur thèse hétérodoxe bien connue, à savoir qu'il faut purement et simplement supprimer tous les brevets. Il n'y a pas de preuve empirique que le système favorise l'innovation et la productivité, sauf à identifier la productivité avec le nombre des brevets, alors que les deux indicateurs ne sont absolument pas corrélés. Un système léger de brevets semble stimuler l'innovation mais avec des effets secondaires négatifs; un système rigoureux, comme ce qu'imposent de plus en plus les tribunaux américains, a un clair effet négatif, qui verse des milliards de dollars dans la poche des avocats tandis qu'on constate un ralentissement général des innovations. L'article de Petra Moser qui suit a une approche très historique, sachant qu'on ne peut faire le test de l'efficacité du système des brevets que sur la très longue durée.