De plus, elle contient une quantité significative de polyphénols, de puissants antioxydants qui empêchent le cholestérol de s'oxyder dans les artères. Grâce à cela, son ingestion protège le système cardiovasculaire et réduit le risque de maladies comme l'artériosclérose et la crise cardiaque. Elle améliore les digestions La santé gastrique est favorisée par la consommation de la peau de pomme. Sa pectine soutient la fonction digestive, contribue à décomposer les aliments plus facilement et diminue les problèmes comme la constipation. Prend ta claque (digestif à partir de Calvados et gelée de pomme) : recette de Prend ta claque (digestif à partir de Calvados et gelée de pomme). Grâce à cela, manger des pommes permet de lutter contre:
La gastrite
Les ballonnements abdominaux
La diarrhée
Les gaz
La douleur de ventre
Elle est bonne pour désenflammer le ventre Cette partie de la pomme peut aider à désenflammer le ventre pour plusieurs raisons:
Son effet anti-inflammatoire aide à contrôler ces processus dans les tissus du corps. Elle renforce les processus digestifs et élimine les substances de déchets. Grâce à sa concentration en acide ursolique elle peut aider à réduire l'accumulation de graisse.
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Les bienfaits de la pomme
Les pommes sont des fruits aux multiples bienfaits pour la santé. Elles sont riches en vitamines (A, B, C, E), minéraux et oligo-éléments (phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse), antioxydants (flavonoïdes) et fibres (pectine, protopectine, etc. ). La richesse de sa composition en fait un aliment santé qui renforce le système immunitaire, réduit la fatigue et participe à la lutte contre les radicaux libres. La pomme est-elle responsable de CONSTIPATION ?. Quant à ces fameuses pectines, il s'agit de fibres végétales solubles non assimilables par l'organisme. Au contact de l'eau, la pectine des pommes l'absorbe, se met à gonfler et crée un gel visqueux qui:
augmente le bol alimentaire et remplit l'estomac (donc hausse de la satiété et « effet coupe-faim); protège les muqueuses digestives; freine l'absorption du glucose (en ralentissant la vidange gastrique); donc aide à réduire le pic de glycémie après le repas et le taux de LDL cholestérol; régulent le transit intestinal (tant pour les diarrhées que la constipation); aident à réduire les métaux lourds (en les absorbant) dans le système digestif.
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Le principe est donc très simple: manger une pomme avant chaque repas, soit trois pommes par jour. Mais il est également très important de boire de l'eau (minimum 1, 5 litre par jour). La pomme, bien que riche nombreuses vitamines et minéraux, est composée en grande partie de fibres solubles: la pectine. Ainsi, au contact de l'eau, la pectine s'en gorgera et constituera un gel visqueux qui aidera à augmenter le bol alimentaire donc « remplir l'estomac » et induire le sentiment de satiété. Les pommes peuvent être mangées crues ou cuites, mais pas sous forme de jus (puisqu'il y manquerait les fibres). Il est également important de surveiller son alimentation afin d'optimiser les bénéfices du régime pomme. Digestif à la pomme definition. Tammi Flynn recommande d'adopter une alimentation hypocalorique (elle présente trois formules: 1200 kcal/jour, 1500 kcal/jour ou 1800 kcal/jour) et de privilégier des aliments à faible Indice Glycémique (puisque la pomme a déjà l'avantage d'avoir un IG bas). Il est alors intéressant de manger beaucoup de légumes, de consommer des protéines à chaque repas, d'éviter les produits sucrés ou transformés et de respecter les apports journaliers recommandés.
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Le régime pomme, ou régime 3 pommes (à ne pas confondre avec la monodiète de pommes) a été mis en place par Tammi Flynn, une nutritionniste américaine suite à l'observation de la perte de poids d'une de ses cliente. Le principe étant de manger une pomme avant chaque repas et d'y associer une diète hypocalorique, des aliments à IG bas, beaucoup d'eau et une activité physique. Le principe du régime pomme
Le régime pomme provient de la nutritionniste américaine Tammi Flynn, qui a proposé à l'une de ses clientes qui ne parvenait plus à perdre de poids, de manger une pomme avant chaque repas. Résultat: elle a réussi à perdre 1kg en 1 semaine. Tammy Flynn a ensuite fait appliquer cette diète à bon nombre de ses clients, qui ont tous réussi à perdre également du poids. Digestif à la pomme de terre. En 2013, elle écrit un livre intitulé « The 3 Apple a Day GI Diet: The Amazing Superfood for Fast-track Weight Loss » qui décrit sa méthode de perte de poids en 12 semaines grâce à 3 pommes par jour et une alimentation hypocalorique et à IG bas.
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