Domaine Les Quatre Pilas
France > Languedoc-Roussillon > Saint Georges d'Orques - rouge
34570 Murviel-lès-Montpellier
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QUATRE PILAS
A 60 ans, Joseph Bousquet a le physique sec et énergique forgé par une vie de travail. A 60 ans, Joseph Bousquet a le physique sec et énergique forgé par une vie de travail. A 20 ans, il a commencé à travailler les vignes au cheval, comme son père avant lui, et ses deux grands-pères, dont l'un exerçait aussi le métier de tonnelier à Murviel. Un destin languedocien qu'il a bousculé à la trentaine, achetant des vignes, défrichant une douzaine d'hectares de garrigue puis décidant, après une formation pour adultes, de vinifier dans sa cave particulière, baptisée Les Quatre Pilas, ce qu'il traduit par « la croisée des chemins ». Domaine les quatre pilas saison. Au tout début, en 1999, juste de quoi remplir deux barriques, pour se faire la main. Le bel accueil réservé à ses premiers vins par des sommeliers alsaciens l'a mis en confiance. Il cultive aujourd'hui 24 hectares. Au fil des ans, il a multiplié les plantations: syrah, grenache, marselan, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Plus tard, un cocktail de cépages blancs (roussanne, vermentino, viognier)… Un seul regret: ne pas avoir de cinsault, qu'il place personnellement au-dessus du mourvèdre et auquel il accorderait volontiers une place dans l'assemblage de son saint-georges-d'orques, la cuvée Adèle.
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Ce bel appartement exposé Sud Ouest, est composé d'une entrée avec placard, d'une pièce de vie avec cuisine aménagée et équipée, une belle chambre avec placard, une salle de douche avec wc.
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DESCRIPTION
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Caractéristiques
Location appartement 65 m² à Plérin
Loyer
750 €
Dont charges
80 €
Dispo. 10/01/2022
Surf. habitable
65 m²
Pièces
3
Cuisine équipée
Chambre(s)
2
Salle(s) bain
1
Étage
Chauffage
individuel Type Electrique
Cave
Appartement Plerin Les Rosaires Plerin
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Trouvé via: Visitonline, 29/05/2022
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