Saler les sardines
Retirer le tout et déguster aussitôt
Le conseil de Gut:
Préparer les sardines et les pommes de terre à l'avance pour qu'elles aient bien le temps de s'imprégner des saveurs de la chermoula
Difficulté:
Publié par Gut
Bienvenue! Sardines à la chermoula – Les filles, à table !. Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées: Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication! à Bientôt
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Tajine De Sardines À La Chermoula Chicken
Ce que j'en pense? Ca fait plaisir tout de même de se faire de temps en temps une petite plancha! Tajine de sardines à la chermoula recipe. Surtout sur la mienne qui est une #plancha eno qui est en fonte émaillée, un gros plus pour la cuisson et le nettoyage! Il y avait une éternité que je n'avais pas fait des sardines, c'est un petit repas bien simple et classique mais c'est bien bon, surtout ainsi enrobées de chermoula et servies avec ces petites patates que je dédies à cuisinons de saison! Ingrédients pour 2 personnes
L'équivalent d'une assiette creuse de pommes de terre grenailles
8 sardines
Huile d'olive
Fleur de sel, poivre au moulin. Pour la chermoula
Coriandre fraiche
Cerfeuil
4 feuilles de menthe
3 feuilles de sauge
4/5 feuilles de basilic
1 citron
2 gousses d'ail
1 cuillère à moka (ou une demi cuillère à café) de sel
Même chose de poivre
Même quantité de cumin
Même chose de Curry
Même chose de coriandre en poudre
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Déroulement de la recette
Commencer par laver les pommes de terre et les faire cuire au cuiseur vapeur une quinzaine de minutes.
Tajine De Sardines À La Chermoula Paste
Salam allaicom, bonjour Sardine farcie à la chermoula, une délicieuse recette de plat pour le mois béni de Ramadan, à base de poisson de la cuisine marocaine mais qui se fait généralement en Algérie et en Tunisie. Ce plat est incontournable dans la cuisine marocaine. La farce est simple à préparer et la sardine demeure un poisson très peux onéreux et bénéfique pour la santé.
Tajine De Sardines À La Chermoula Recipe
Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Bonne réalisation et bonne dégustation ….. Vous aimerez peut etre Kebda mchermla / foie en sauce à la marocaine Ou peut etre Aubergine au four à la charmoula (badanjal mcharmal) ramadan, plat, entrée, poisson, sardine, maroc, algerie, tunisie, ete 5. 0 stars based on 36 reviews
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