Confiture de pastèque blanche à la verveine citronnelle
Publié par Carmen
sur
19 Octobre 2020, 18:20pm
Catégories:
#Confitures - Gelée - Pâtes de coing
Bonsoir, ce soir je vous publie une de mes confitures préférées, la confiture de pastèque blanche. J'avais semé plusieurs graines mais au final je n'ai eu que deux petites pastèques et dont la plus petite était abimée à l'intérieur, je me suis retrouvée donc avec 1 seule pastèque qui pesait 1 kg 300, mais ce n'est pas grave, j'ai pu quand même me faire quelques pots. En principe j'enlève la peau mais cette fois je l'ai laissée, ça m'a demandé un peu plus de temps de cuisson!!!!! Confiture de pastèque blanche au citron de menton. Ingrédients
Pastèque blanche de 1 200 kg
800 g de sucre cristallisé
1 citron
1 branche de verveine citronnelle
Préparation
La veille, laver et couper la pastèque en quartiers et retirer les pépins. Puis la couper sans l'éplucher en petit morceaux et les mettre dans une marmite avec le sucre et la branche de verveine. Peler le citron en lanière, presser son jus et les mélanger aux morceaux de pastèque.
Confiture De Pastèque Blanche Au Citron De Menton
2minutes avant la fin ajoutez l'agar agar dilué dans un peu d'eau. 6) A la sonnerie, mettez en pots. 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Enfilez les zestes de citrons sur une ficelle de cuisine et faire comme un bracelet il sera plus facile de les enlever en fin de cuisson
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Recette de Confiture de pastèque à l'orange. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
8 Novembre 2012, Rédigé par Mel
Publié dans
#Top♥
♦ Ma grand-mère m'a donné une belle pastèque blanche d'hiver. Elle ne se mange pas comme la pastèque à la chair rouge, elle se fait en confiture … une grande première pour moi! ♦ J'en ai retiré 4 kg de pulpe sans trop m'embêter avec les parties centrales contenant des pépins sauteurs! Elle faisait au départ près de 7kg! ♥ La pastèque est originaire d'Afrique (vallée du Nil), fruit d'une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées. Confiture de pastèque blanche au citron confit. Ronde ou ovale, la pastèque a une écorce lisse, d'un vert uniforme ou marbré. Il en existe trois variétés selon la couleur de leur chair et de leurs graines:
- Chair rouge et graines noires, la plus courante sur les marchés ( Sugar baby et Charleston);
- Chair jaune et graines noires ou blanches;
- Chair blanche et graines rouges, c'est la pastèque d'hiver, qui murit en novembre et se consomme exclusivement en confiture. Ingrédients
♠ 4 kg de pastèque blanche
♠ 2 oranges et 2 citrons non traités après récolte
♠ 2 gousses de vanille
♠ 2 badianes étoile
♠ 3.
© OpenStreetMap contributors
Longueur
8, 6 km
Altitude max
1280 m
Dénivelé positif
738 m
Km-Effort
18, 4 km
Altitude min
599 m
Dénivelé négatif
745 m
Boucle
Oui
Date de création:
11/07/2021 07:23
Dernière modification:
11/07/2021 09:58
Marche
2h32
Difficulté:
Moyen
Application GPS de randonnée GRATUITE
SityTrail
IGN / Instituts géographiques
SityTrail World
Le monde est à vous
À propos
Randonnée Marche de 8, 6 km à découvrir à Auvergne-Rhône-Alpes, Haute-Savoie, Collonges-sous-Salève. Cette randonnée est proposée par ropo. Photos
Localisation
Région:
Auvergne-Rhône-Alpes
Département/Province:
Haute-Savoie
Commune:
Collonges-sous-Salève
Départ:(UTM)
280488; 5113432 (32T) N. Randonnées à proximité
tracegps
PRO
GUIDE
Kargil
colomb24
perenhout
jlbarthod
Croisette 2
V. T. Randonnée au Salève par la Grande Gorge. Retour par la Grotte de l’Orjobet – Transpiree. T. Facile
(1)
Archamps,
Auvergne-Rhône-Alpes,
Haute-Savoie,
France
10, 2 km | 13, 6 km-effort
mfpuj50
le saleve
La Muraz,
16, 3 km | 24 km-effort
Oui
Randonnée Salève Grande Gorge Allaitement Vente En
Une cinquantaine de mètres plus loin, quitter à nouveau ce sentier, quelques mètres après un virage à gauche, pour une sente encore plus petite qui continue tout droit. Le terrain se raidit. Suivre une sente de moins en moins visible jusqu'à ce qu'on butte sur une paroi où une flèche jaune indique la direction à suivre sur la gauche. C 'est le début des difficultés! Randonnée salève grande gorge balconnet vente en. Là commence une série de chaînes et de cordes plus ou moins fiables sur une bonne distance. On s'élève au-dessus d'une paroi jusqu'à la dernière chaîne où malheureusement celle-ci s'arrête quelques mètres avant que l'on ne soit en sécurité, donc prudence. La suite continue en diagonale à droite et débouche dans un petit vallon très raide qu'il faut remonter, soit en son centre (moins raide mais sans accroche), soit sur le côté (plus raide mais avec arbres et racines pour s'aider). L a difficulté passée, on s'élève en zigzags sur une sente encore exposée puis on rejoint une pente moins raide qui marque une suite plus débonnaire.
Randonnée Salève Grande Gorge Balconnet Vente En
On peut y accéder par le pas de l'échelle, dominé par le château de l'Ermitage (étoile bleue de droite, château bien visible depuis l'autoroute) ou par le château d'Etrembières (étoile bleue de gauche). Le petit Salève ne possède pas autant de sentiers d'aventure que le reste du massif, mais de nombreux chemins ont été créés pour les marcheurs comme pour les vttéistes, et l'on peut décliner les possibilités de découverte à l'infini. Le petit Salève permet aussi de joindre l'utile à l'agréable: on y croise souvent des chamois, côté autoroute; les voûtes, aujourd'hui terrain de jeu des escaladeurs, étaient peut-être habitées par nos ancêtres au temps du néolithique; de nombreux blocs erratiques en granit, transportés par le glacier de l'Arve en provenance de la région du Mont Blanc, témoignent du retrait des glaciers à la fin du dernier âge glaciaire il y a 17000 ans; un camp allobroge peut être deviné au sommet du petit Salève; il est possible de suivre le parcours de l'ancien funiculaire qui aboutissait aux treize arbres.
On passe à coté d'un fossile d'une ammonite puis on arrive à un oratoire. Une autre façon d'arriver à l'oratoire consiste à éviter le village de Monnetier en tournant à droite 10 mètres après les bancs se trouvant à l'entrée du château de Monnetier. On passe au-dessus du chalet puis on monte en zigzag dans la forêt en passant successivement au-dessus de deux blocs erratiques. Le sentier tourne à gauche et rejoint l'autre sentier sous le fossile de l'ammonite. Depuis l'oratoire emprunter un chemin s'élevant à gauche dans la forêt. (Attention: Si vous descendez par ici, à 20 mètres en amont de l'oratoire il y a des plaques de rocher qui sont très glissants en cas de pluie. Randonnée salve grande gorge park. Plusieurs personnes sont tombés sur ces plaques. À la descente, à cet endroit, il faut absolument ralentir le pas c. -à-d. " marcher sur des œufs "). Atteindre la route des Crêtes 150m en aval du restaurant de la Croix (890m). Franchir la route et continuer au-dessus en biaisant à gauche. Le sentier coupe encore 4 fois la route.