Publié le 03/02/2017 à 23:13, mis à jour
le 04/02/2017 à 07:47
L'entreprise Mac Indoor (foot, squash, rugby en salle... ) située à Lézignan-Corbières a ouvert ses portes aux protégés de l'association Narbonne solidaire pour une après-midi sportive et chaleureuse. Clap d été narbonne 2015 cpanel. "Je ne peux pas leur apporter une maison, mais je peux bien leur offrir un moment pour jouer au foot, se défouler, sortir de l'isolement et oublier leurs soucis", lance Mikaël Boubot, un des gérants de Mac Indoor, un complexe de sport en intérieur qui a ouvert ses portes à Lézignan le long de la RD6113. Il y a peu, la structure recevait des personnes sans-abri soutenues par l'association Narbonne solidaire: René, Jean, Peter... et d'autres encore, tous frappés de plein fouet par la plus extrême précarité, ont partagé une partie de foot endiablée avec les responsables et les amis de Mac Indoor. Collecte ouverte
Mieux encore, l'entreprise lézignanaise se charge de collecter toutes sortes d'effets utiles pour les sans-abri afin de les transmettre ensuite à Narbonne solidaire.
Clap D Été Narbonne 2017 Free
Pouvant accueillir jusqu'à 4850 spectateurs (configuration assis-debout), il propose des spectacles, des compétitions sportives, des congrès d'affaires… En savoir plus...
Clap D Été Narbonne 2017
Par ailleurs, il a annoncé que si ce festival se termine, celui de 2018 est déjà programmé pour un grand spectacle cubain au château des Fontaines. Puis, il a cédé la place aux Crevettes Musclées et à leur grand spectacle.
La première boucle se termine et je sais déjà que je suis légèrement en sur-régime. J'entame la seconde un peu moins vite ce qui n'est pas le cas d'Arthur. Le parcours vélo est effectué en 1h23, soit 40, 5 km/h, je ne pouvais pas faire beaucoup mieux! Lors de la transition, le speaker annonce 1'20 de retard et, sans doute pour accentuer la dramaturgie de l'épreuve, se sent obligé d'ajouter que je vais « partir en chasse »! Clap de fin pour le festival d’été - lindependant.fr. Mon index fait l'essuie-glace: on ne chasse pas le guépard avec un épagneul breton! Sur ce parcours en aller-retour le long du front de mer les occasions de se croiser sont nombreuses et le constat est sans appel: je perds presque 15 secondes au km, il court à 17 km/h et moi à 16! Aujourd'hui, le roi c'est Arthur: sa foulée est bondissante, il a la super-classe et la concurrence c'est de la Kaamelott! Bien qu'il n'y ait aucun espoir de revenir et aucun risque que le troisième ne revienne, je maintiens un rythme régulier pour finir la saison sur une bonne note. On se tape dans les mains avec le sympathique Arthur, on sourit pour les photos malgré la fatigue et on boit du Coca comme des enfants en mangeant des Tucs: le triathlon comme on l'aime!
Les ingrédients (pour 4 pots de 375g)
- 1, 2 kg de quetsches d'Alsace (soit 1 kg net) - 800g de sucre cristallisé - Le jus d'un petit citron - 2 bâtons de cannelle - 2 étoiles de badiane - 1 pointe de couteau de muscade râpée - 2 clous de girofle - 5cl de kirsch (facultatif) - 100g de cerneaux de noix brisés - Film alimentaire
La préparation
1) Rincez les quetsches, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Dans une terrine, mélangez-les avec le sucre, le jus de citron et les épices. Couvrez avec un film alimentaire et laissez macérer 6 heures. 2) Versez cette préparation dans la bassine à confiture, portez à ébullition, écumez et faites cuire à feu vif 10 min environ, en remuant, jusqu'à ce que les quetsches soient translucides et que le mélange épaississe. Recette Tapas de courgettes et confiture cerise - Top Santé. 3) Retirez la cannelle et les étoiles de badiane, ajoutez le kirsch et les noix, puis redonnez un bouillon avant de retirer la bassine à confiture du feu. 4) Versez la confiture encore chaude dans les pots préalablement stérilisés à l'eau bouillante, couvrez.
Confiture De Quetsche À L Ancienne Femme
Les confitures maison c'est tellement bon... A vos bassines! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
50 mn
1 h 05 mn
1
Mettre les quetsches, le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille coupée en deux dans la longueur dans une terrine. Mélanger puis couvrir d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser macérer toute une nuit à température ambiante. Confiture de quetsche à l'ancienne. 2
Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture, cuire pendant 50 minutes environ en remuant régulièrement. 3
La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. 4
Ôter la gousse de vanille, mettre la confiture chaude en pots (ébouillantés et bien essuyés) à l'aide d'une louche en brassant à chaque fois. Retourner les pots et laisser complètement refroidir la confiture. Pour finir
Une fois la confiture complètement refroidie, ranger les pots à l'endroit dans un lieu frais et sec à l'abri de la lumière jusqu'au moment de la dégustation.
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