Par Loren sophia, Publié le 19 juin, 2021. à 16:58
Voici pour vous le dessert d'enfer le tiramisu chocolat, poire et spéculoos. C'est un parfait plat, simple et rapide à mijoter en quelques minutes. Alors, pour faire votre tiramisu chocolat poire et spéculoos, observez les étapes de la recette, ci-dessous:
Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
– Du cacao en poudre;
– 1 tablette de chocolat;
– 3 œufs;
—
– 20 cl de crème liquide;
– 150 g de sucre en poudre;
– 1 boîte de poires en sirop;
– 1 paquet de spéculoos;
– 250 g de mascarpone. Préparation:
Étape: 1
Pelez vos poires et découpez-les en petits tranches. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et mettre de côté. Étape: 2
Dans un bol, mixez les jaunes d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que l'œuf blanchisse, puis ajoutez le mascarpone. Étape: 3
Faites monter les blancs en neige et additionnez-les aussi à avec une maryse. Étape: 4
Mixez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire.
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Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos Marmiton
Accueil Food Recettes
Par Olivia Kulej
·
Publié vendredi 24 mars 2017 à 15h32
Quoi de plus délicieux qu'un bon tiramisu revisité? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irresistible! Crédit photo: Shutterstock - Tiramisu aux fruits et chocolat - conssuella
À voir aussi Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos! Pour réaliser votre tiramisu chocolat poire et spéculoos, suivez les étapes de la recette, ci-dessous: LE TIRAMISU CHOCOLAT POIRE ET SPECULOOS. INGRÉDIENTS:
- 1 paquet de spéculoos. - 1 boîte de poires en sirop. - 250 g de mascarpone. - 1 tablette de chocolat. - 20 cl de crème liquide. - 3 œufs. - 150 g de sucre en poudre. - Du cacao en poudre. PRÉPARATION: 1. Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez.
Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos Du
– Du cacao en poudre. Préparation:
Etape: 1
Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez. Etape: 2
Dans un récipient, mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que l'œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone. Etape: 3
Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l'aide d'une maryse. Etape: 4
Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire. Etape: 5
Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. Etape: 6
Mette au frais pendant 6h avant de servir.
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ÉTAPE 3
Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l'aide d'une maryse. ÉTAPE 4
Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire. ÉTAPE 5
Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. Etape 6
Mette au frais pendant 6h avant de servir.
Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos Recipe
Une alliance classique, poires/chocolat revisitée sous la forme d'un tiramisu onctueux, mousseux et original: délicieux et très facile à réaliser!... A
Ingrédients
8 personnes
Matériel Préparation
1 Egouttez les poires en prenant soin de conserver 20 cl de jus dans un verre. 2 Séparez les blancs et les jaunes des œufs. 3 Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre avec un batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4 Ajoutez le mascarpone au mélange sucre/œuf et mélangez au batteur: le mélange doit être mousseux et onctueux. 5 Dans un casserole, faites fondre le chocolat avec le verre de jus des poires. Quand le chocolat est bien fondu, ajoutez la cr? me fraîche et mélanger intimement. 6
Trempez les spéculoos dans le café froid en prenant soin de ne pas trop les détremper. Déposez les spéculoos dans le fond de 8 verres transparents à fond plat (style verre à whisky). émiettez les délicatement à la fourchette pour former une couche uniforme de biscuit dans chaque verre. 7
Coupez les poires en morceaux et répartissez les sur les spéculoos.
Faites de même si vous prévoyez une verrine au mascarpone à l' apéritif ou en entrée pour étonner vos convives. Partager cette recette
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