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l'ancienne route nationale. Le samedi, jour de marché, est la
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nombreux festivals (musique, chant,
cinéma, littérature) voient le jour. Description envoyée par La dordine beau village médiéval avec tous ses métiers d'artisans et son agréable marche du samedi Description envoyée par Chez mireille et alain Ville de Molière, avec ses échoppes, ses antiquaires et petits restaurants dans une atmosphère authentique. Description envoyée par Domaine des layres Pézénas ville de Molière, un charme absolu, architecture du moyen age, son marché le samedi...
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1 h 19
Facile
Mogettes à la charentaise au Thermomix
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Véritable star en Charentes, la mogette est une variété de haricots blancs cuisinée dans une ribambelle de recettes de terroirs. Gardez le terroir mais simplifiez la recette en la préparant au robot de cuisine avec les mogettes à la charentaise au Thermomix: des haricots, des tomates, du persil, de l'ail et de l'oignon, voilà un repas sain, rassasiant et gourmand qui régale toute la famille! 300 g de mogettes sèches
300 g de tomates mûres
5 brins de persil frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 oignon
Sel, poivre
1. La veille, faites tremper les mogettes dans un saladier d'eau froide. 2. Le lendemain, versez 300 g d'eau dans le bol du Thermomix et installez le panier cuisson. Mogette à la charentaise. Déposez-y les tomates. Faites cuire 8 minutes en mode Varoma, en vitesse 3. 3. Pendant ce temps, égouttez les mogettes. Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Pelez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Lavez et équeutez le persil.
Mogettes À La Charentaise
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