Les possibilités sont infinies pour notre plus grand plaisir. Astuce anti-gaspi Ne jetez plus vos fraises abîmées, mixez-les seules ou avec d'autres fruits, avec un peu de lait ou d'eau pour vous préparer un super smoothie ou milk-shake à la fraise. Nos recettes de fraises Les pommes de terre nouvelles Dans mon panier, il y a des pommes de terre primeurs. Pommes de terre primeurs ou pommes de terre nouvelles c'est du pareil au même! On les mange telles quelles, avec la peau, sans même les avoir épluchées! Les bienfaits des pommes de terre nouvelles Ce féculent est particulièrement riche en potassium. Consommer 250g de pomme de terre couvre 56% des besoins en potassium journalier. Elle est également riche en magnésium, en cuivre, en fer et en zinc. La saison des pommes de terre nouvelles Ce sont les premières pommes de terre de l'année. Elles sont récoltées à partir d'avril et jusqu'à la fin juillet. Elles sont récoltées très fraîches, bien avant leur pleine maturité ce qui explique leur petite taille.
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Riche en fibres, la rhubarbe est aussi parfaite pour soulager les problèmes digestifs! Mais attention, ses feuilles sont toxiques. ⋙ Que faire avec de la rhubarbe? 30 recettes de desserts pour se régaler Le retour des légumes primeurs, ultra tendres et fondants L'asperge Si la verte est arrivée fin mars sur les marchés, la blanche commence seulement à pointer le bout de son nez. Quelle que soit sa variété, n'hésitez pas à l'acheter si vous la voyez chez votre primeur. La saison est très courte! Choisissez-les droites et bien gonflées. Les écailles des bourgeons doivent être serrés. Dans l'idéal, consommez-les le jour même ou conservez-les dans un torchon humide pas plus de 48 h. ⋙ Au four, à la poêle, à la vapeur... Comment réussir à tous les coups la cuisson des asperges vertes et blanches? Le radis rose On adore croquer ces petits légumes à l'heure de l'apéritif après les avoir trempés dans un peu de sel. Ils sont également parfaits pour donner du peps à une tartine de fromage frais ou à une belle salade composée.
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Les astuces utiles de la semaine Retrouvez des astuces culinaires qui vous seront utiles pour les recettes de cette semaine. On n'est jamais très loin quand il s'agit de vous accompagner en cuisine! Les menus des semaines précédentes Envie de retrouver les recettes proposées la semaine dernière? Tout est là! Haut de page
Nos recettes d'asperge blanche Le concombre Grande star des salades en tout genre, le concombre fait son entrée officielle au mois d'avril alors profitons-en un maximum! Les bienfaits du concombre Composé d'eau à 95%, le concombre fait partie des légumes au plus fort pouvoir hydratant! Très léger, il s'intègre à merveille dans de nombreuses salades sans augmenter leur apport calorique. Riche en fibres, il contribue à la sensation de satiété et comble facilement les petits creux de l'après-midi! La saison du concombre Le concombre se trouve toute l'année sur nos étals mais sa pleine saison est d'avril à octobre. Le concombre en cuisine Roi des salades, on peut aussi l'utiliser dans des soupes froides façon gaspacho ou dans des smoothies! C'est aussi un indispensable des apéros entre amis, découpé en bâtonnets et trempé dans du houmous par exemple. D'ailleurs, il n'est pas nécessaire de peler sa peau (ce serait dommage de se priver des micronutriments qu'elle contient), si vous appréciez sa saveur légèrement amère.
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La conséquence de la transformation, c'est que vous risquez de rencontrer quelques problèmes, comme insuffisamment d'évacuation et une ǵeométrie non-adaptée. Comment savoir si j'ai suffisamment d'évacuation (clearance)? La question clé est de savoir si vous avez assez d'évacuation (clearance), autant au niveau de la roue avant qu'arrière. Il faudra vous poser les questions suivantes: 1. Est-ce que la roue arrière convient à mon cadre? Pas tous les cadres 26 pouces ne conviennent pour y installer une roue 27, 5 pouces. La roue risque de toucher les bases arrière ou le boîtier de pédalier. Ils circulent plusieurs listes qui identifient les cadres qui se prêtent à une transformation de 26 en 27, 5. 650b propose une telle liste que nous vous recommandons. 2. La roue avant est-elle compatible avec la fourche? Les fourches Fox sont les seules qui sont compatibles avec les roues de 27, 5 pouces. Chez les fourches de Rock Shox et de Magura, le pneu va toucher la fourche. Pourtant, ces marques ont produit des variantes spécifiques pour les roues 650b.
Les roues VTT aluminium sont les plus courantes et les moins onéreuses. Les roues VTT carbone sont des roues VTT haut de gamme adaptées à la pratique du cross-country par leur rigidité et leur légèreté. Les roues VTT DT Swiss XRC 1200 Spline ou les roues VTT Crankbrothers Synthesis sont ainsi des roues carbone de compétition taillées pour la performance en cross-country. Pour une pratique enduro ou DH, on peut citer les roues VTT DT Swiss HX 1501 Spline qui sont en aluminium, mais aussi les roues VTT Crankbrothers Synthesis E 2019 en carbone. Pour la pratique du VTTAE (VTT à assistance électrique), il existe aussi des roues spécifiques au format Boos t. Elles sont plus solides mais aussi un peu plus lourdes, comme les roues VTT Mavic E-XA 30 Elite Boost. Enfin, il existe des roues VTT tubeless ou tubetype selon le type de pneu. Les roues VTT tubetype n'existent plus qu'en entrée de gamme. La plupart sont aujourd'hui des roues VTT tubeless ready, c'est-à-dire compatibles avec tous les pneus VTT: pneus à chambre à air, mais aussi pneus tubeless grâce à un kit de conversion tubeless.