Le vin final est élevé sur lies dans des fûts de 500 litres et dans un foudre de 12 hectolitres, pendant 8 à 9 mois. Il est clarifié par décantation naturelle avant sa mise en bouteille. Pour réduire la quantité de soufre ajouté nécessaire lors de la mise en bouteille, le Clos du Rouge Gorge Blanc est embouteillé avec une faible quantité de gaz carbonique résiduel de la fermentation. Pour éliminer le gaz carbonique restant, vous pouvez décanter le vin et l'agiter légèrement. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi consommer le vin tel quel.
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Clos Du Rouge Gorge 2014 Edition
Enchère
Fruits rouges Vin de gastronomie Icône
Un grand vin du Roussillon réalisé selon des méthodes biodynamiques chères au cœur d'iDealwine. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 3 Bouteilles
Niveau: 3 Normal
Etiquette: 2 Normale, 1 Etiq lég tachée
Région: Roussillon
Appellation / Vin: IGP Côtes Catalanes
Propriétaire: Cyril Fhal En savoir plus... Présentation du lot
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge Cyril Fhal
La cuvée
Ce domaine doit toute sa renommée à Cyril Fahl qui, à partir de 2002, l'a engendré et l'a hissé au sommet de ce que la région du Roussillon peut donner en termes d'élégance, de précision et de netteté des arômes. Sans concession, il paie le prix de ses grands vins par le biais d'un nombre incalculable d'heures passées à la vigne, entretenir ses 7 hectares en biodynamie, et en cave, à assurer des vinifications aussi naturelles que possible. Les vins ne cessent de gagner en définition. Cette cuvée, issue de vignes de carignan et de grenache s'exprime sur des notes végétales, sur la ronce, trahissant sa composition en carignan, puis, une rondeur chocolatée, exprimant le grenache, s'y adjoint.
produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal! Reliable service, excellent wine and quick delivery. Commande et suivi nickel. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery. Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite Reliable service, excellent wine and quick delivery.
Visiter Montluçon: que faire à Montluçon? Suivez le guide! L'essentiel
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Hélène LALLEMAND
Auteur le Bon Guide
Sous-préfecture de l' Allier, Montluçon est la deuxième ville d' Auvergne. La cité ne manque pas de charme avec son architecture moyenâgeuse, son vieux quartier, son château, ses monuments religieux et civils, ses jardins et parterres qui valent à la ville "trois fleurs" dans le label Villes et villages fleuris. Du haut de l'esplanade du château des ducs de Bourbon, Montluçon se laisse contempler. Les boucles du Cher enlacent la vieille ville. Remarquable, le quartier Saint-Pierre nous plonge des siècles en arrière avec ses maisons à pans de bois, son église romane du XIIème siècle, la Maison des Douze Apôtres... La cité a connu la prospérité sous le règne de Louis II de Bourbon, puis au XVème siècle... Avant de prendre le virage de la grande révolution industrielle du XIXème siècle qui a radicalement transformé Montluçon. Que faire a montlucon et ses alentours la. Dès la fin du XVIIIème siècle, elle devient une agglomération urbaine industrielle, un bassin de production de minerai de fer prospère.
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