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Salon des vins et des produits régionaux - Centre Associatif Parodien
« Musée en...
Loto - Centre...
Du 19 mars 2022 au 20 mars 2022
10h-19h
21e salon des vins et produits régionaux organisé par le Lions Club. Une rencontre entre producteurs et acheteurs de produits du terroir français. Une qualité des produits assurée de la plupart des
régions de France. Vous pourrez échanger avec les
producteurs sur leur talent de fabrication de leur produits. 40 exposants seront pour deux jours à Paray-le-Monial de quoi faire le réassort de votre cave ou de votre buffet. Tarif: 3 €
Office de Tourisme de Paray-le-Monial
25 avenue Jean-Paul II - 71600 Paray-le-Monial
Tél: 03 85 81 10 92
© 2013 - Office de Tourisme de Paray Le Monial
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Lidl à la conquête des produits régionaux
L'enseigne Lidl, dont le siège France est à Strasbourg, souhaite innover en proposant son premier corner local baptisé « Produit près d'ici ». Soucieuse de s'impliquer davantage dans la vie économique des régions et de défendre les producteurs locaux, tous ses supermarchés de l'Est de la France ont commencé à mettre à l'honneur les produits alsaciens et lorrains. Une sélection de 35 produits élaborés par une dizaine de producteurs locaux est ainsi proposée en tête de gondole: confiture, gâteau, apéritif, sablés, macarons et même terrines et saucisson. Sans oublier l'incontournable mirabelle...
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Coffrets garnis ou panier personnalisé
Le but n'est pas de commander un seul bocal de caramel au beurre salé breton. Le but c'est de se faire plaisir et de remplir son panier avec des produits régionaux difficilement accessibles autrement. Dans le cas où vous voudriez en faire cadeau, vous pouvez également opter pour des coffrets garnis. Les coffrets sont composés de produits originaires d'une région donnée. Le coffret est fait pour être offert, il est souvent emballé dans un joli emballage. Cuisine
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", explique Pierre Ginèbre, directeur de l'Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire, l'Irqualim, à France3. Les lettres D et E sur certains produits gras "signifient seulement qu'il est recommandé de les consommer en quantités modérées et à des fréquences raisonnables", rappelle, de son côté, l'UFC Que Choisir qui refuse de stigmatiser les produits régionaux. Vous pouvez donc continuer de manger des crêpes beurre-sucre, du pain d'épice et des gaufres du Nord, avec modération. À voir aussi sur Le HuffPost: Sucrer et congeler des raisins, une recette rafraîchissante pendant les fortes chaleurs
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On trouve également 34 viandes et volailles et 30 plats cuisinés, comme la potée auvergnate ou le cassoulet de Castelnaudary. Le Nutri-Score bientôt obligatoire? Le Nutri-Score, mis en place en 2016, est aujourd'hui facultatif en France mais la Commission européenne envisage de rendre obligatoire l'étiquetage nutritionnel d'ici fin 2022 et le score français pourrait être choisi. Ce choix est contesté par certains industriels, qui l'accusent de pénaliser les produits régionaux comme les fromages, dont environ 90% sont classés D et E. L'interprofession Roquefort a ainsi demandé en octobre dernier d'être exemptée de ce système d'étiquetage et le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie avait pris position dans la foulée en invitant à"revoir la méthodologie" du Nutri-Score. Sur le même sujet Denormandie assure que le "chèque alimentation" sera mis en place tout de suite si Macron est réélu Dans son étude, l'UFC-Que Choisir compte 25% d'aliments classé D et 13% d'aliments notés E. "Il ne s'agit pas d'interdire ces produits, mais seulement de dire que compte-tenu de leurs teneurs élevées en gras, en sel ou en sucre, il faut les consommer de manière plus raisonnable", soutient Olivier Andrault.
Appel à bénévoles, les zones humides ont besoin de vous! 04/05/2022
- Biodiversité - Initiative
Les zones humides font partie des écosystèmes les plus riches du monde. Plus de 30% des plantes remarquables menacées en France, ainsi que 50% d'espèces d'oiseaux sont inféodées à ces milieux. (Source: Plan d'action en faveur des zones humides; 1995). Menacées, leurs rôles dans l'écosystème est crucial. Depuis 2021, le Parc naturel régional des […]
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. 2016 Yvon Mau Chevalier du Pastel Sauternes | Vivino. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés. Le dernier comptoir commercial avant le départ des vins vers les marchés lucratifs de Grande-Bretagne était la ville viticole et le port de Bordeaux. La Grande-Bretagne a été un partenaire commercial historique pour la région, qui était théoriquement britannique pendant une période suivant le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri II de Grande-Bretagne.
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Le rosé sera moins puissant que le rouge, certes, mais il garde la même trame de finesse et de délicatesse. Néanmoins, ce rosé aura sa place sur tout un repas, de l'apéritif accompagné de toasts aux saveurs méditerranéennes aux plats de poissons ou de viandes finement préparés. L'essayer c'est l'adopter! Yvon Mau Chevalier du Pastel Sauternes | Vivino. La robe est d'un rose pastel proche de la pêche, légèrement saumonée aux reflets cuivrés. La brillance annonce la fraîcheur, et la concentration, la puissance. ŒIL
Au nez, les arômes de fruits rouges dominent, framboise, fraise, groseille, mais aussi pêche de vigne. La minéralité marque l'identité du terroir. Nez
Souple et aérien dans la première impression, le vin prend vite ses marques sur un fruité charnu, une structure fraîche et une finale réglissée. Bouche
10°ºC
Service
Non
Carafage
Bon à boire maintenant
A boire dès maintenant
Apogée
2020
Garde
Nos idées de recettes
Viandes rouges et blanches grillées en barbecue, poulet basquaise, brochettes de chipolatas ou de merguez, viandes froides.
Chevalier Du Pastel Sauternes 2016 Gold
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin
Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici:
Découverte
Valeur sûre
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Il n'existe pas pour l'instant de profil vin rosé pour les comparer à votre affinité. Chevalier du pastel sauternes 2016 gold. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés:
Fruité
Minéral
Epicé
Balsamique
Floral
Son accord parfait:
Côtes d'agneau au romarin et ratatouille
Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un rosé tout en finesse et délicatesse
Le rosé 2016 « Equinoxe » du Domaine de Lauzières n'est finalement pas une surprise. On connaît la qualité des vins rouges de ce domaine, exceptionnelle par la finesse et la complexité.
Populaire parmi les utilisateurs Vivino. Plus de 90 notes
Fait partie des 7% mieux classés des vins de la région
Fait partie des 7% mieux classés des vins de la région