Trop sympa cette grosse omelette, moelleuse.... Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 37 mn Ingrédients pour 2 personnes: - 4 pommes de terre (400 gr) - 5 œufs - 10 gr de beurre - 1 càs d'huile d'olive - 50 gr (ou plus) mozzarella râpée - sel et poivre. Préparation: Éplucher les pommes de terre, les rincer, les essuyer et les couper en petits dés. Fondre le beurre avec l'huile dans une poêle, ajouter les pommes de terre, saler et poivrer. Faire rissoler à feu doux pendant 30 mn en mélangeant de temps en temps et en couvrant d'un couvercle au bout de 10 mn de cuisson. Casser les œufs dans bol, saler et poivrer, les mettre dans le bol du robot pâtissier et les fouetter pendant 5 bonnes minutes, jusqu'à ce que les œufs deviennent mousseux. Parsemer les pommes de terre avec la mozzarella couvrir et laisser fondre pendant environ 3 à 5 mn, verser les oeufs et cuire à feu doux pendant environ 7 mn sans mélanger. Recette Omelette champignons et mozzarella. Plier l'omelette en deux, couper et servir.
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Omelette Pomme De Terre Mozzarella Pasta
7. Verser le contenu de la poêle dans le moule. 8. Bien fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un saladier ou 30 secondes Vit 4 au thermomix. 9. Verser ce mélange dans le moule. 10. Enfourner 20 minutes à 200 °. Servir chaud avec une salade … bon appétit!
Omelette Pomme De Terre Mozzarella Nutrition
160 g):
Calories 139 kcal
Protéines 6, 3 g
Glucides 12, 7 g
Lipides 4, 7 g
Publié par
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ummaguma a trouvé ça délicieux!. Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
86 Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Omelette Pomme De Terre Mozzarella Sauce
40 min
Facile
Omelette aux pommes de terre
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Vous cherchez une recette rapide, facile, économique et qui régalera tout le monde autour de la table? Facile! Une omelette aux pommes de terre, bien fondante à l'intérieur, gonflée et moelleuse. Suivant ce que vous avez dans vos placards et réfrigérateur, vous pouvez y ajouter des épices, des herbes fraîches, du fromage râpé. Un régal à tous les coups, à décliner selon vos envies et humeurs! 500 g de pommes de terre
5 œufs
Sel
Poivre
4 c. à soupe d'huile d'olive
1. Pelez puis lavez les pommes de terre. Épongez-les bien à l'aide d'un papier absorbant, puis coupez-les en petits dés. 2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y sauter les dés de pommes de terre à feu vif d'abord, puis en baissant le feu légèrement. 3. Pendant ce temps, battez vos œufs en omelette, salez et poivrez, et ajoutez éventuellement les herbes aromatiques, les épices ou le fromage râpé. Omelette pomme de terre mozzarella stick. Gestes techniques
Comment faire une omelette
4. Lorsque les pommes de terre sont cuites et bien dorées, baissez le feu sous la poêle pour qu'il soit tout doux et versez les œufs battus.
Couvrez et laissez cuire la première face 3 min. Puis retournez votre omelette et procédez de la même façon en couvrant la poêle d'un couvercle. 5. Servez bien chaud ou juste tiède (délicieux aussi) en accompagnement d'une salade verte. Astuces
Pour un effet encore plus moelleux, vous pouvez séparer les blancs des jaunes d'œufs, battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement aux jaunes avant de verser l'ensemble sur les pommes de terre dans la poêle. Omelette pomme de terre mozzarella nutrition. L'omelette fondra dans la bouche…
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Le livre numérique (en anglais: Au niveau mondial le nombre total de cas est de 238 584 590, le nombre de guérisons est de 0, le nombre de décès est de 4 863 456. is a platform for academics to share research papers. 20 idées déco faciles à faire soi-même - MaisonDecor Objets : Inspirations et idées décoration. Sep 11, 2011 · le gâteau aux framboises le plus simple et le plus surprenant que je connaisse… voici encore une recette très simple et rapide (ben oui quand on peut faire simple, pourquoi faire compliqué, hein) de gâteau aux framboises. C'est une recette toute simple pour découvrir un type de texte…et réaliser une recette simple. j'ajoute des ingrédients intrus…au moment de la ré jour de cuisine …il y a 4 ou 5 groupes et une grande affiche de la recette. Les 38 meilleures images de Soirée antillaise | Recettes de cuisine, Deco hawai, Déco from Au niveau mondial le nombre total de cas est de 238 584 590, le nombre de guérisons est de 0, le nombre de décès est de 4 863 456. C'est lors d'une balade sur un site de cuisine suédoise, tasteline, que j'ai découvert cette petite merveille sous le titre superenkel hallonkaka (gâteau aux.
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