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La datte est le fruit le plus emblématique de la culture du Moyen-Orient. Il est consommé aussi bien pour sa saveur unique que pour les vertus médicinales qui lui sont reconnues. Les multiples bienfaits de la datte en font notamment un ingrédient majeur de la médecine prophétique depuis des siècles. Les multiples bienfaits associés à la consommation de la datte
Les premiers bienfaits de la datte pour la santé de l'homme sont ces bienfaits qu'il peut avoir sur la santé gastro-intestinale. Les dattes sont des aliments riches en protéines, mais aussi en fibres à la fois solubles et insolubles. Il y a notamment jusqu'à 8 g de fibre pour 100 grammes de dattes. Les dattes améliorent aussi le transit intestinal en augmentant la sensation de satiété. Il est aussi recommandé d'ajouter des dattes à l'alimentation quotidienne pour prévenir les risques de constipation. Elles rendent en effet les selles plus lourdes pour simplifier leur évacuation. Les autres bienfaits de la datte qui méritent d'être cités sont leur composition riche en vitamines.
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Ce qui empêche la formation des caillots dans le sang et l'accumulation des graisses. Les dattes ont aussi le pouvoir de préserver l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins. Ils ne possèdent aucune teneur en cholestérol et contiennent très peu de matières grasses. Ils jouent également un rôle important dans la régulation du taux de cholestérol dans le sang pour une fonction optimale de l'organisme. Les bienfaits des dattes sur le cerveau
Les bienfaits des dattes sur la santé du cerveau sont incomparables. Grâce à sa richesse en antioxydants et sa forte teneur en phosphore et en vitamine B6, ils peuvent stimuler le fonctionnement du cerveau. Les dattes améliorent également les performances intellectuelles, la concentration et la mémoire. Les bienfaits des dattes au moment de l'accouchement
La consommation des dattes durant les dernières semaines de grossesse apporte une grande aide au moment de l'accouchement. Les bienfaits des dattes ont la même composition que l' ocytocine. Cette hormone joue un rôle important durant le travail et l'accouchement.
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Recette du laxatif aux dattes Dans un verre, versez de l'eau sur 3 à 4 dattes et laissez-les dans l'eau toute une nuit. Au matin, buvez l'eau et mangez les dattes Les dates pour lutter contre la fatigue et avoir de l'énergie Les sucres naturels, les vitamines et le potassium que les dattes contiennent procurent une poussée d'énergie rapide pour qui le souhaite. C'est pourquoi on en recommande la consommation des dattes aux sportifs. Les dattes comme alliées minceur La composition des dattes: sucres et les protéines, permet d'agir en profondeur sur les graissesde réguler l'appétit, en assurant un effet coupe faim. Toutefois si les dattes peuvent combler un petit creux, il ne faut pas perdre de vue qu'elles sont, surtout si elles sont sèches, très riches en calories: environ 280kcal pour 100g de dattes sèches (environ 10 dattes) et 140 kcal pour 100g de dattes fraiches. Attention donc en cas de surpoids à n'en manger pas plus qu'une poignée chaque jour. Les dattes pour stimuler le cerveau Manque de concentration?
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Contre indication Fortement déconseillé en cas de diabète gestationnel. Conservation de la mélasse de dattes La mélasse de dattes se conserve à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. La mélasse de dattes étant un produit naturel peut cristalliser. Comme le miel, ce changement d'aspect n'affecte en aucun cas ses propriétés et vertus. Pour retrouver son état d'origine, chauffez-la dans un bain-marie ne dépassant pas les 40°.
Ce qui est à l'origine de nombreuses maladies graves. La consommation régulière du miel de trèfle contribue donc à réduire le risque de contracter des maladies. Le miel de trèfle a également une capacité élevée en activité anti-inflammatoire liée à sa richesse en composés phénoliques et en flavonoïdes. Il contient une quantité non négligeable d'acides phénoliques (acide cinnamique et acide p-hydroxybenzoïque) et de flavonoïdes dont les flavonols quercétines. Ce qui fait qu'il est un bon substitut au sucre pour réduire le risque de maladies graves. Les flavonols permettent de réduire le risque de maladies cardiovasculaires grâce à leur pouvoir anti-inflammatoire sur les artères, et ont un impact positif sur la pression artérielle dans le cas de l'hypertension artérielle. Quant aux acides phénoliques, ils entrent dans la protection du système nerveux, empêchant ainsi plusieurs maladies neurologiques comme la maladie de Parkinson, l'épilepsie, la maladie d'alzheimer, la dépression nerveuse mais aussi dans la prévention de contracter ces genres de maladies.
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La vie à deux c'est vraiment mieux …
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