Marinades au vin rouge Il y a plusieurs façons de faire une impressionnante marinade au vin rouge. Certains fonctionnent mieux avec un type de viande (ou non-viande) qu'un autre. Si vous aimez vraiment cuisiner avec du vin, assurez-vous d'explorer ces recettes. Marinade au poulet et au vin rouge - Cette marinade savoureuse comprend des sauces Worcestershire et soja, de l'ail et du gingembre. C'est idéal pour la volaille. Marinade au vin rouge pour steaks : voici quelques idées de recettes - Recettes entre amis. Marinade au filet de vin rouge et au gingembre Mignon - Un plat appétissant, il est difficile de résister à cette étonnante marinade de vin épicé sur le gril. Marinade de rôti de côtes de vin rouge - Ajoutez une marinade de vin rouge épicée à ce délicieux rôti de côtes et servez-la avec vos accompagnements préférés. Marinade à pointe de surlonge rouge - La marinade de cette recette est remplie de neuf herbes et épices que vous avez peut-être déjà dans le panier à épices. Marinade de tofu au vin rouge - Les plats végétariens peuvent aussi bien faire avec une marinade de vin et cette recette facile fonctionne parfaitement avec du tofu et des légumes brochettes.
- Marinade au vin rouge pour steak chicken
- 65 rue des trois fontanot 92000 nanterre valley
- 65 rue des trois fontanot 92000 nanterre
Marinade Au Vin Rouge Pour Steak Chicken
Préparation
5 minutes
Macération
720 minutes
Total
Portion(s)
4 portions
Crédits:
Smarties
Ingrédients
1 1/2 tasse
huile végétale
1/2 tasse
vinaigre de vin rouge
2
gousses d'ail
1 pincée
moutarde en poudre
3 cuillères à table
épices à steak
1
feuille de laurier
Étape 1 Mélanger tous les ingrédients dans un grand contenant. Étape 2 Ajouter les tranches de steak. Mariner pendant au moins 6 heures. Marinade au vin rouge pour le bbq de Maripel - Passion Recettes. Étape 3 Retirer la feuille de laurier. Étape 4 Griller les steak sur le barbecue à feu doux-moyen. Étape 5 Servir accompagné de pommes de terre au four et d'une julienne de légumes sautés au wok. Note(s) de l'auteur:
On peut doubler la quantité de vinaigre de vin rouge, au goût.
4. 5
/ 5
basé sur
5
avis
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Crédit photo: Richard Villalon - Fotolia
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
10 mn
12 mn
1 h
1 h 22 mn
1
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre avec le romarin effeuillé, les feuilles de laurier, les gousses d'ail écrasées avec leur chemise et l'échalote ciselée. 2
Saler, poivrer puis verser cette marinade sur la viande coupée en gros dés. Marinade au vin rouge pour steak de. Laisser reposer pendant 30 minutes à 1h. Pour finir
Égoutter la viande avant de la griller.
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