«C'est tout le village qui s'inquiète à l'idée que l'endroit soit transformé en appartements» On peut aussi, à l'inverse, considérer que l'Auberge Communale et son potentiel de lien social, voire solidaire – osons le mot –, est un patrimoine en péril dont il faut se préoccuper. Prenez, puisqu'on vous parlait de noms qui chantent, le Serpolet. La patronne est arrivée «comme le messie», redonnant à Tartegnin et son slogan non certifié du «pays du bon vin» un lieu rassembleur. Et puisque la sauveur s'en va, c'est tout le village qui s'inquiète à l'idée que l'endroit soit transformé en appartements. La Municipalité promet d'y veiller. Auberge à remettre district de Nyon - FIRM4SALE. Avec ses modestes moyens. À Baulmes, deux des trois bistrots ont fermé à quelques mois d'intervalle. À Lignerolle, on pleure encore la disparition de l'Écu de France. Et on songe à imiter Suchy où les autorités, après la fermeture du Café National, ont décidé de créer un nouveau bistrot dans l'ancien battoir. Pour redevenir un peu plus libéral dans le propos, il n'y a pas une seule recette pour sauver l'Auberge Communale.
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On peut même imaginer, à l'instar de ce qui se fait déjà dans certains villages, une sorte de partenariat public-privé. Le gérant prend le risque de trouver une formule originale et attractive pour séduire une clientèle aux attentes diversifiées. Et le politique soutient financièrement et temporairement ces initiatives qui font bouger la vie communautaire, mais qui ont besoin de s'inscrire dans la durée pour devenir rentables. Comment on dit «win-win» en bon vaudois? Auberge communale a remettre en question. Publié: 12. 2019, 08h12 Cet article a été automatiquement importé de notre ancien système de gestion de contenu vers notre nouveau site web. Il est possible qu'il comporte quelques erreurs de mise en page. Veuillez nous signaler toute erreur à Nous vous remercions de votre compréhension et votre collaboration.
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