ingrédients: 1 kg de fève nouvelles dans leurs belles gousses vertes 1 oignon moyen, émincé 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées sel et poivre 5 cl de vinaigre de vin 5 cl d'eau selon le mode de cuisson préparation: Ecosser les fèves Oter les fils avec soin, au couteau si nécessaire. Procéder rapidement, les cosses de fèves ont la particularité de noircir. Ce qui n'est pas grave! Laver les cosses, les égoutter, les couper en tronçons. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Quand il est tendre, ajouter les cosses de fèves, bien remuer. Vous pouvez rajouter les fèves ou les garder pour la recette de salate et faire cuire juste les cosses. Mouiller avec le vinaigre, ajouter ail émincé, sel et poivre. Cuire à l'étouffée: ajouter 5 cl d'eau, fermer l'autocuiseur et cuire 10 mn à partir du chuchotement de la soupape. A la casserole: ajouter 20 cl d'eau, couvrir et laisser bouilloter à feu minimum 30 mn. Les cosses sont tendres, juste enrobées d'un voile de jus de cuisson.
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Recette De Fèves À La Portugaise Pasta
On peut laisser les fèves dans les cosses mais elles doivent être très petites sinon leur peau épaisse est gênante. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? cosses de fèves à la portugaise (3ème rencontre Marmiton)
Recette De Fèves À La Portugaise Chronographe
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de fèves nouvelles dans leurs belles gousses vertes 1 oignon moyen, émincé 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées sel, poivre 5 cl de vinaigre de vin 5 ou 20 cl d'eau selon le mode de cuisson Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Préparation de la recette: Ecosser les fèves et les mettre de côté pour une autre recette ou pour les déguster crues à la croque au sel (rendement: environ 200 g). Nous allons cuisiner les épluchures, oui, ces belles gousses vertes qu'on à pris soin de choisir les plus fraîches possibles. Oter les fils avec soin, au couteau si nécessaire. Procéder rapidement, les cosses de fèves ont la particularité de noircir. Ce n'est pas grave, mais c'est temporairement laid à regarder. Laver les cosses, les égoutter, les couper en tronçons. Faire blondir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Quand il est tendre, ajouter les cosses de fèves, bien remuer. Mouiller avec le vinaigre. Ajouter ail émincé, sel et poivre.
Recette De Fèves À La Portugaise De La
Ingrédients:
1 kg de fèves surgelées
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 oignons hachés
2 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe de piments en poudre
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
45 cl d'eau chaude
1 poignée de persil frais haché
Sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à café de paprika Chauffez l'huile dans une marmite à feu moyen, et faites-y revenir l'oignon et l'ail. Quand les oignons seront dorés, ajoutez le piment, le concentré de tomate, l'eau chaude, le persil, le sel, le poivre et le paprika. Portez à ébullition, versez-y les fèves et baissez le feu. Laissez mijoter pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Vous pouvez accompagner les fèves avec de la viande, chouriço et un peu de salade. (Recette pour 8 personnes) Articles qui pourraient vous intéresser: Belgique: Engie demande au gouvernement de l'aider à payer la prolongation des réacteurs nucléaires Dans une lettre adressée au Premier ministre Alexander De Croo, le groupe énergétique Engie demande... Pamplemousse, café, lait: ces aliments qui impactent l'efficacité de certains médicaments Selon une étude américaine, certains édulcorants artificiels impactent la manière dont le corps méta...
Recette De Fèves À La Portugaise Au Xvie Siecle
Favas guisadas com entrecosto
Curiosité de ce plat:
Les fèves au chorizo ou fèves étuvées aux Portugais sont un plat traditionnel de la cuisine du Portugal. Comme son nom l'indique, le plat est fait avec des fèves et des différents types de saucisses, y compris chorizo, chorizo et noir vin de pudding. Il existe plusieurs recettes, en fonction de la région dans laquelle elles sont faites, telles que la Almeirim et Serra Estrela, mais la base est similaire. D'un ragoût, les haricots sont cuits dans la même eau dans laquelle la viande est cuite. En plus des haricots et saucisses, ils peuvent également être utilisés bacon, côtes levées, l'ail, l'oignon, la coriandre, l'huile d'olive et de laurier, parmi d'autres ingrédients. A la fin de la préparation, les fèves sont servis garnis de saucisses et autres viandes.
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Ainsi elles seront tendres et cuiront très vite. Voir les notes de bas de page.
Servez tout chaud.
Une épaisseur importante (au-delà de 20 cm) est à prendre en compte pour choisir un drap de lit qui va bien border votre couchage. Pour ne pas commettre d'erreur, vous pourrez commencer par vérifier les dimensions de votre matelas en longueur et en largeur. Si votre lit supporte un matelas de 140x190 cm, deux types de draps plats peuvent être privilégiés. Il est envisageable de se tourner vers des modèles de taille standard en 240x300 cm ou légèrement plus grands en 240x310 cm. II. Dimensions de draps pour un lit Queen Size
Parmi la gamme des lits destinés aux couples, les modèles dits Queen Size sont très appréciés. Ils permettent en effet d'avoir un vrai confort nuit après nuit dans votre chambre à coucher, avec une très bonne indépendance de couchage même à deux. Dimension drap housse pour lit 2 places agents. Là encore, il est important de bien mesurer votre matelas avant de chercher les draps plats (ou les draps-housses) correspondants. Découvrez le linge de lit Tediber
Un matelas pour un lit Queen Size possède une taille standard de 160x200 cm.
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Vendu et expédié par: Belles Nuits
Retrait en magasin indisponible Livraison à domicile - 6, 90 € Expédié sous 1 semaine Vendeur certifié Voir les conditions de Retour Paiement 100% sécurisé Vous aimerez aussi Description Caractéristiques Réf. : M22074519 Dimensions (cm): L190 x PR120 Taille du couchage: 120x190 cm Couleur principale: Beige Matière principale: Coton Descriptif produit Dormez avec un drap housse doux et confortable! Confectionné en percale, 100% coton peigné d'une densité de 80 fils/cm², son aspect doux et lisse est particulièrement apprécié. Dimension drap housse pour lit 2 places to visit. Il est aussi résistant à l'usage et aux lavages à répétition. Grâce au traitement Easy Care qui a été appliqué, son entretien est facilité. De plus, son bonnet large de 30 cm lui permet d'être bien maintenu sur le matelas tout au long de la nuit. Ce drap housse se décline dans 13 couleurs différentes. Aussi, nous recommandons de le compléter avec d'autres articles faisant partie de la collection INFLUENCE pour un une chambre à coucher harmonieuse.
Pour un confort absolu, vous pourrez privilégier les coussins et oreillers rectangulaires protégeant bien la tête, ainsi que les dimensions des couettes correspondant parfaitement à votre matelas. ← Tous nos conseils pour bien choisir son linge de lit