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Fabriquées à base de semoule de blé dur et d'eau, les pâtes font partie des aliments les plus consommés dans le monde. Fabrication et vente de pâtes artisanales de. Elles sont fabriquées depuis l'Antiquité en Italie et ont conquis le monde au fil du temps. Depuis longtemps la France a pris aussi une place importante dans la fabrication de pâtes alimentaires. Aujourd'hui ce sont les producteurs locaux qui mettent la main à la pâte et vous proposent de nombreuses pâtes artisanales disponibles à la livraison dans toute la France.
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Le magasin Les Pâtes c'est aussi de l'épicerie, de la charcuterie, des fromages, des antipasti et des plats cuisinés. Nous préparons également des produits de saison Vous pouvez commander nos produits en ligne, par téléphone ou venir nous rendre visite en magasin. Préparations printemps / été Des produits artisanaux d'une qualité exceptionnelle! Je recommande vivement à ceux qui aiment les pâtes et leurs dérivés. Plats traiteurs de tradition à emporter excellents! Les pâtes préparées ou natures sont à tomber par terre... Les prix sont corrects, le Staff est adorable? :professionnalisme, accueil et gentillesse au top... Fabrication et vente de pâtes artisanales for 2008. On tel le matin on réserve son petit plat de canelloni ou lasagnes???? pour manger fait maison au bureau..?????? Je recommande cet petit traiteur de Marvivo qui cuisine maison. Superbe accueil, personnel aux petits soins pour des vacanciers en détresse.
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Artisan Pastier Notre gamme de pâtes bio Nous contacter
Issu d'une famille de meunier
depuis 1848,
je sélectionne pour vous
les meilleures céréales
issues de l'agriculture biologique locale. Fabrication et vente de pâtes artisanales para. Nous fabriquons à Azé en Mayenne,
nos propres farines et
confectionnons pour vous
ces produits uniques et savoureux. Matthieu BLIN
Coquilette
Fusilli
Macaroni
Mafaldine
Penne
Produit issu de l'agriculture biologique
Contrôlé par Certipaq
FR-BIO-09 - Agriculture France
Ingrédients 100% locaux
Fabrication artisanale
en Mayenne
La basse température
préserve le goût et les
qualités nutritionnelles
Texture plus rugueuse
retient mieux la sauce
Cuisson rapide
Saveurs authentiques
Plus de consistance
Le moulin familial contribue au développement du tissu économique local Bio en s'approvisionnant en direct auprès d'agriculteurs des Pays de la Loire certifiés Bio-Cohérence. Cette démarche garanti une consommation plus responsable, soutenant des modes de production, de transformation et de distribution plus durables et équitables.
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Cette nouvelle infrastructure participe pleinement à une " Démarche Qualité haccp ". Notre artisan pastier s'attache à défendre cette démarche en s'efforçant d'appliquer, ou de faire appliquer, des procédures strictes dans toutes les phases de la vie du produit (du contrôle de la matière première, à sa transformation, le cas échéant, au cours du suivi de la production et pratiquement jusqu'à l'arrivée dans l'assiette du consommateur final! ). Fabrication pâtes fraîches, ravioli, gnocchi, cannelloni fait maison - Les Pâtes .... Philippe s'attèle d'ailleurs au quotidien à être le moteur qui fait vivre et alimente ce projet de "Démarche Qualité haccp", aussi bien:
En interne auprès de ses collaborateurs
Vers l'externe, à destination de ses clients
La démarche qualité commence dès le choix des matières premières. En effet, faisant abstraction de toute considération économique, le choix des fournisseurs est étudié avec une recherche permanente de cohérence en rapport avec l'éthique de l'entreprise. L'hygiène reste le maître-mot du suivi de toute "la chaîne alimentaire interne"!
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Des formats, des farines et des farces innovantes et spéciales pour satisfaire les bouches les plus audacieuses. Processus de fabrication des pâtes artisanales du Domaine de Périès. Gastronomie
Un large choix de spécialités allant de la lasagne à la bolognaise, aux Arancini et aux tartes salées, le tout décliné dans des dizaines de variations spéciales et savoureuses. Le côté artisanal
Les spécialités de saison
Les farines spéciales
Tableau informatif - Blog
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Saviez-vous que..
Pasta & Company est une réalité artisanale spécialisé dans les pâtes fraiches avec ou sans œufs, et dans la production journalière de ravioli, agnolotti, gnocchi, tagliatelle, plin et recettes typique de la tradition italienne.
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LA FABRICATION
Nos pâtes sont fabriquées à base de deux farines différentes. La farine bise, moulue à la meule de pierre est très riche en fibres car elle conserve un peu de son, résidu de la mouture. Elle est donc particulièrement digeste et possède un goût authentique. Pates artisanales, Fabricant de pates artisanales, Fabrication et vente de pates artisanales. L'autre farine, plus fine, est moulue par une petite minoterie locale et donne une pâte dorée plus légère et raffinée. Nous avons donné à nos produits des noms puisés dans le vocabulaire occitan en hommage à notre belle région: Cresta, Virona, Dentèla, Cauquilha … autant de noms qui « parlent le Languedoc », autant de formes en coquille en dentelle en torsade avec des tomates, de la betterave, des épinards, du basilic…
UN STOCKAGE NATUREL
Notre récolte est stockée dans des big-bag en chambre froide entre 5° et 7° degré, pour une parfaite et naturelle conservation de nos grains, à l'abri de toute attaque d'insectes (charançon du grain) et autres rongeurs. Il en est de même pour les farines jusqu'à la fabrication des pâtes.
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Pâtes Sèches aux oeufs frais "Les Spéciales"
2 produits
Pâtes artisanales de qualité supérieure aux oeufs frais. "Les Spécialités" ce sont des Pâtes de saveurs originales. Fabriquées à l'ancienne dans notre laboratoire, avec des ingrédients sélectionnés. Sans conservateurs, ni colorants. Confection artisanale en sachet transparent. Tri
En stock
Mafaldine au Piment d'Espelette
Paquet de 200g. Pâtes artisanales de qualité supérieure aux oeufs frais et au piment d'Espelette. Fabriquées et élaborées dans notre laboratoire. 3, 40 € Ajouter au panier
Voir le produit
Stock épuisé
Mafaldine à l'Encre de Seiche
Paquet de 200g. Pâtes artisanales de qualité supérieure aux oeufs frais et à l'encre de seiche. Fabriquées et élaborées dans notre laboratoire. produits
Jobiste/saisonnier - La Foire de Libramont
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Informations
Afin de faire une demande officielle en tant que jobiste ou saisonnier pour la Foire de Libramont 2022 et/ou Demo Forest 2022, merci de vous inscrire uniquement via le site internet suivant:
(Seules les demandes faites via ce site seront prises en compte)
ATTENTION: tout au long du processus d'inscription, de signature, … la carte d'identité électronique et son code PIN seront désormais obligatoires. Sans cela, il ne sera dès lors plus possible de travailler à la Foire de Libramont. Sur ce même site internet, nous vous demanderons aussi (sous format informatique, par exemple: fichier jpeg ou pdf) votre attestation de vaccination de tétanos (carnet de vaccination ou attestation de votre médecin) et votre CV impérativement. Si vous n'avez pas de code PIN, demandez le rapidement à votre commune!!! Profil? Vous avez minimum 18 ans (une réserve de recrutement pour les plus jeunes est possible)
Vous êtes dynamique et responsable
Idéalement, vous avez un attrait pour le monde agricole et forestier
Pour vous, travailler à la Foire de Libramont, c'est faire la fête?
Foire De Libramont Jobsite En
Alors, ce job n'est pas fait par vous
Comment nous joindre? par téléphone: +32 61 23 04 04
par e-mail:
ATTENTION: les étudiants de l'année précédente sont prioritaires! Suivez-nous
Au plaisir de vous retrouver à la Foire de Libramont, du 29 juillet au 1er août 2022 🤩
25/12/2021 à 08:00
En ce jour de deuil national, nous adressons toutes nos pensées et notre courage aux personnes touchées par les inondations 🕊 Hommage aux sinistrés et à l'élan de solidarité 🙏🏻 #belgium🇧🇪
20/07/2021 à 10:00
NOUVEAU 🤩 Il y a quelques mois, notre union professionnelle et société royale Le Cheval de Trait Ardennais, se transformait en société coopérative et entreprise sociale agréée. Libramont Coopéralia est née. Aujourd'hui, c'est avec fierté que nous vous dévoilons nos nouvelles couleurs 👌🏻#logo #foire #libramont #cooperative
29/04/2021 à 19:02
Toute l'équipe de la Foire de Libramont vous souhaite de belles fêtes de fin d'année! 🤩 En route vers 2021, une nouvelle année avec un événement tant attendu: Foire de Libramont 2021 - rendez-vous du 23 au 26 juillet 2021 🤞😄
23/12/2020 à 15:50
L'Agr-e-Sommet, 2 jours de conférences autour des thématiques du numérique 🌐 dans l'agriculture et de la nutrition animale 🐄: à découvrir sur la chaîne YouTube de la Foire de Libramont 🤩
#foiredelibramont
04/12/2020 à 16:00
[CONCOURS FACEBOOK]
Vous souhaitez remporter un bon de 100€ 😱 d'achat chez Fermes en Vie 🥰?
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Jobistes Libramont
Bienvenue sur le site d'inscription des jobistes. Votre inscription nécessite les pré-requis suivants
l'utilisation de votre carte d'identité (avec le code PIN). Le plugin JAVA doit être installé. Veuillez introduire votre carte dans le lecteur et sélectionnez votre inscription
Foire agricole. Marché de Noël.
L'accident s'est déroulé vers 17h30 ce lundi. Deux piétons ont été heurtés par un véhicule. On ne connaît pas leur état de santé actuellement. Les circonstances sont encore floues mais deux piétons ont été heurtés par une voiture ce jeudi en fin de journée à Libramont. L'accident s'est déroulé sur l'avenue de Bouillon où plusieurs véhicules de secours de l'hôpital libramontois sont intervenus. La circulation a été interrompue le temps de l'intervention qui s'est terminée vers 18h10. Au moment d'écrire ces lignes on ne connaît pas les circonstances ni l'état de santé des victimes. Newsletter ok Recevez notre newsletter pour ne rien manquer de l'info, du sport et de nos émissions
Frédéric Feller