Languedoc Saint Drézéry
70% Syrah, 20% Garnacha, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
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Millésimes disponibles
2018
Description
Provenant du vignoble de Saint-Drézéry, ce Languedoc rouge est majoritairement issu de Syrah, associé à une touche de Grenache. Mûr, équilibré et enrobé, il se distingue par son corps, sa belle structure et ses notes de poivre et de fruits des bois. Tete de belier rouge 2017 youtube. Son potentiel de garde vous promet une belle surprise si vous le gardez une dizaine d'années dans de bonnes conditions. Et si vous voulez vous faire plaisir sans attendre, sachez qu'il est dès à présent dans des conditions de dégustation idéales. Fiche technique
Marque:
Chateau Puech-Haut Rouge Tete de Belier
Appellation:
Cépage:
Autres formats disponibles:
2018
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Tete De Belier Rouge 2017 Youtube
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés:
Epicé
Fruité
Floral
Son accord parfait:
Magret de canard rôti jus aux cerises. Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un Languedoc bâti comme un Grand Cru! Nous sommes dans le Languedoc et ce vin est construit comme un grand cru de la vallée du Rhône. Acheter Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017 | BODEBOCA. L'assemblage dominé par la syrah, à laquelle se rajoute du mourvèdre, du grenache et une pointe de carignan nous offre un vin généreux, charnu, avec grâce à un élevage maîtrisé une palette d'une belle complexité: Fruité, épicé, boisé, floral, chocolaté et toasté.
Le vignoble compte aujourd'hui quelque 115 hectares de vigne. Il bénéficie d'un climat méditerranéen très favorable sur des sols constitués d'argile, de calcaire et couverts de galets roulés, les mêmes que l'on trouve à Châteauneuf-du-Pape. Les cépages, sélectionnés pour leur adéquation avec le terroir (Syrah et grenache en tête), sont cultivés selon des principes raisonnés sans désherbants chimiques et les vendanges y sont effectuées manuellement et à parfaite maturité. Les vinifications, en barriques et cuves de bois selon la couleur, se font cépages séparés, pour préserver toute leur typicité. L'élevage, enfin, qui se fait en barrique, répond à des critères qui impriment une singularité étonnante aux vins du domaine. Un domaine qui par bien des aspects force l'admiration au regard de la façon dont le caractère du terroir s'exprime dans ses vins, et qui s'impose comme une valeur sûre du Languedoc. Tete de belier rouge 2017 sale. Gault Millau Vin 2009: Remarquable «Très ambitieux, Gérard Bru a mis les grands moyens pour installer Puech-Haut au zénith des vins du Languedoc…» Robert Parker: Domaine classé dans les Meilleurs Producteurs du Languedoc (catégorie ***/**** Bon/Excellent) « Avec l'appui du grand œnologue Michel Rolland, M. Bru s'est fixé pour objectif d'élaborer les plus grands vins de la région.
Tete De Belier Rouge 2017 Sale
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Tete de belier rouge 2017. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation: Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues. L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements: l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22. 000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes.
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Château Puech Haut
Saint-Drézéry, France
Vous l'aurez deviné, le bélier est l'animal totem de ce domaine. Cet emblême provient d'une pierre ornementale d'une chapelle du XIIème trouvée lors des travaux entrepris au Château. Château Puech Haut Tête de Bélier Rouge 2017 - Château Puech Haut - Mon Vin Français. Ce domaine languedocien au Nord de Montpellier, entouré d'oliviers et de chênes truffiers, constitue un cadre idyllique pour la culture de la vigne, et ça se ressent forcément dans ses vins! Expédié chez vous
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Tete De Belier Rouge 2017
Millésime 2017 Type de vin Rouge Format bouteille Bouteille 75cl Appellation Languedoc - AOC - Languedoc Prix au litre 33. 2 € Vous aimerez aussi... Quinquinoix Vin de Noix, 75cl 16, 85 € Clos Floridene AOC Graves Rouge 2017... 18, 35 € Saucisson au foie gras env. Château Puech-Haut Tête de Bélier 2017 Languedoc Rouge. 250g 15, 95 € Miel de Châtaignier du Rucher de... 6, 90 € Apéritif à la Pêche de Vigne 15° 70cl 14, 25 € Le Bloc de Foie gras de Canard 65g 0, 00 € 1 Mug Décor Fêtes et une cuillère... 0, 00 € Lot de 3 Cuisses de Canard confites... 16, 65 € Reblochon Fermier env 450 g +/-25g 10, 90 € Cèpes secs extra, 40gr 6, 45 € Bloc de Foie Gras de Canard IGP... 17, 60 € Pastis Bleu du Périgord 50cl 22, 25 €
Vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés. Macération de 35 à 50 jours. Elevage: 18 mois en fûts de chêne français. Cépages: Syrah (70%), Grenache (20%), Mourvèdre (8%), Carignan 2%. Dégustation: Une robe grenat intense, limpide, aux jolis reflets violine. Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu. La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est généreuse avec des fruits rouges, des épices (réglisse, poivre), des notes boisées (pain grillé). La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés. L'ensemble est parfaitement équilibré, puissant et élégant. Une cuvée que l'on peut apprécier maintenant ou dans une quinzaine d'années. Accords mets/vins: Viande grillée, canard, gibier à plumes, fromages. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... AOP... AOP Minervois En conversion vers l'Agriculture... 10, 50 € 11, 00 €
Consommer régulièrement du saumon, c'est donc s'assurer le meilleur pour sa santé. Poids net: 3 kg (avant éviscération)
Saumon frais pouvant être congelé. Renseignements pratiques:
Zone de pêche ou d'élevage:
Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson:
Saumon
Type de peche:
Elevage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. Prix saumon ecosse label rouge 2017. Jours de livraison de Luximer:
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible: vendredi 03 juin
Composition Flèche droite
Ingrédients: Saumon Label Rouge (élevé en Ecosse)
Données nutritionnelles: calories: 208 kcal, protéines: 20 g, lipides: 13 g dont acides gras saturés: 3. 1 g
Désignation légale: Saumon Écossais Label Rouge - Pièce De 3kg
Espèce du poisson (latin): Salmo salar
Livraison à domicile offerte Flèche droite Livraison gratuite! La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Luximer
Quand serez-vous livré?
Prix Saumon Ecosse Label Rouge 2017
si c'est le cas la qualité a bien baissé je ne met que 3 etoiles. TEILLAGORRY ERIC
29/05/2020
qualité prix au top, un super produit, merci a vous
J'ai découvert ce site par hasard sur Internet et je suis très satisfaite de la qualité de tous ses produits. Le poisson et les crustacés sont excellents et d'une très grande fraîcheur, les viandes sont exquises et d'élevage français ainsi que les fromages. Je recommande donc ce site pour la qualité de ses produits et pour l'amabilité et le petit soin de son personnel à notre égard. 2 sur 2 personnes ont trouvé cet avis utile. 500 g écossais label rouge sans peau
16, 95 €
Prix
Morceau de 500 g
11, 45 €
Pavé de Saumon écossai
Label rouge - 200 g
6, 18 €
Filet de Saumon A|P d'Écosse - 1. Prix saumon ecosse label rouge france. 5k
Désarêter et Dégraissé. 38, 85 €
16 autre(s) produit(s):
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Calibre 400+ (épais)
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- CALIBRE 150/180 g
9, 90 €
Les 500g - CALIBRE +150 g
9, 25 €
Filet de sandre a/peau - 500 gr
17, 50 €
12, 95 €
Les 500 g avec peau
Pavé de saumon - 200g
1 portion
5, 18 €
LA BARQUETTE DE 500 g DE MIETTES DE MORUE SALEE
5, 95 €
Les 500 g - CALIBRE 200/400 g
10, 75 €
Les 500 g sans peau
14, 45 €
Tranche de 200 g
6, 58 €
Les 500 g - Calibre moyen
8, 45 €
calibre 160/180 gr avec peau et sans aretes
Prix
Prix Saumon Ecosse Label Rouge Franchie
Allergènes: Poisson
Prix Saumon Ecosse Label Rouge 2020
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Prix Saumon Ecosse Label Rouge Des
Description du produit « SAUMON D'ÉCOSSE LABEL ROUGE » Le saumon est un poisson fusiforme, élancé avec une petit tête. Son corps est argenté, parsemé de petites taches et son dos est teinté de brun, de vert et de bleu. Sa chair tendre est rose à orange. Saumon fumé Label Rouge d’Écosse (au kg) - Poissonnerie ROBERT. Le saumon écossais a été créé en 1992. C'est le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l'Agriculture français qui est uniquement accordé aux produits de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif. Le saumon est un poisson dit "Gras", particulièrement riche en Omega 3 comme le hareng et le maquereau. Nom scientifique: Salmo salar
Zone de pêche: Écosse
Méthode de pêche: Élevage
Conservation: DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur dans sont emballage sous-vide. Saisonnalité: Toute l'année Caractéristiques du produit « SAUMON D'ÉCOSSE LABEL ROUGE » Nos filets, pavés et dos de poissons sont désarêtés. Malgré le soin apporté dans la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être totalement exclue.
Description
Infos complémentaires
Pavés de Saumon Label Rouge ( Salmo salar)
Elevé en Ecosse
Poisson à chair rose et fondante. « Riche en Oméga 3, le Saumon est un incontournable sur nos étals. Le label Rouge garantit sa qualité et son origine »
Présentation: Vendu en pavés de 200g environ avec la peau, prêt à cuire. Quantité: compter 1 pavé de 200g par personne. Conseil de Conservation: au frigo pendant 1 à 3 jours après achat. Poisson Frais - Congélation possible derrière et consommation crue possible. Pour la consommation crue et afin de prévenir le risque parasite, il est recommandé de congeler le poisson 48h à -20°c. Prix: 33 €/kg
Nos Conseils de cuisson:
Pour garder toute la saveur de la chair du saumon, ne le faites pas trop cuire. - au four à 180°/200°C avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre et les aromates que vous aimez. - à la plancha à l'unilatéral, côté peau. - cru en tartare ou en carpaccio. - fumé, en gravlax,.... Saumon Label Rouge la pièce de 3 kg. Il y a 1001 de cuisiner le saumon!! Accompagnements: poêlée de légumes, riz, pommes de terre, gratin, ….